绿茶餐厅副总裁于丽影是创始人弟媳 第一学历是什么?

据招股书显示，于丽影今年37岁，是创始人路长梅的弟媳，目前正在长江商学院攻读高级工商管理硕士学位，但这个并不能说明其学历如何，对于其第一学历的相关信息，官方则并未披露。通过梳理其职业经历，不难发现她在绿茶餐厅工作过多年。在2008年到2011年的时候，她就在杭州绿茶餐饮（为西藏绿茶餐饮的前身）管理门店。...

海底捞盯上霸王茶姬?

餐厅卖酒水饮料,已经算是一个老传统,甚至不少餐厅盈利的来源,主要靠酒水饮料。在火锅界,凑凑火锅的奶茶也是誉满天下,被调侃为“最会做奶茶的火锅店”。因为奶茶卖的太火爆,集团甚至催生了一家独立的茶品品牌“茶米茶”。霸王茶姬、海底捞的这次“联姻”,又会擦出什么样的火花,对各自生意带来何种助力,还挺值得期...

绿茶餐厅第四次冲刺港交所,老牌网红靠什么才能“翻红”?

从2021年3月开始，GreenTeaGroupLimited（绿茶餐厅集团，简称“绿茶集团”）先后3次向港交所递交招股书。2024年6月19日，绿茶集团第四次冲刺港股IPO（首次公开募股）。被冠以初代“网红”标签的绿茶餐厅到今年已经过了20年的发展。从最新招股书披露的数据来看，2021年至2023年，绿茶集团3年的净利润共计超过4亿...

绿茶餐厅,中年危机

引流单品必须性价比非常高,甚至便宜到不合理,比如外婆家3块钱一份的麻婆豆腐,绿茶餐厅5块钱的拍黄瓜,10块钱的东坡肉和17块的牛排。它们的存在,其实是营销作用。绿茶外婆家人均五六十的客单价,已经算是平价餐馆了。但如何让用户感知到它们的「平价」,必须设计一些记忆点。这些性价比很高的引流单品,起的就是强化...

绿茶餐厅重启港股IPO,四年时间预再造两个绿茶

6月19日,绿茶餐厅母公司绿茶集团向港交所递交招股书,拟主板挂牌上市。2024年以来,多家内地餐饮企业叩响港交所大门,排队向其交表,如小菜园、古茗、沪上阿姨等。4月,茶百道成功在港股上市,成为港股第二只奶茶股。作为“网红”餐厅的绿茶,其上市主要目的之一是用于扩张门店网络,并计划在四年时间内再造两个绿茶。

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??水秀深蓝秘境+绿茶餐厅双人套餐:原价368元,特惠价248元,可省120元门票包含:1、水秀《深蓝秘境》门票两张2、绿茶餐厅双人套餐:面包诱惑1份、绿茶葱香烤鸡(半只)、石锅鸡汤豆腐、鲜果咕噜肉、杭风卷心菜、米饭2份、龙凤柠檬茶2杯、茶水费2位(仅限欢乐海岸店使用(www.e993.com)2024年11月27日。门店地址:G层,海洋奇梦馆楼下)...

三递上市申请!绿茶餐厅频受挫,面包不再“诱惑”,该靠什么翻红?

绿茶集团有限公司再次提交上市申请,这已是第三次递表。数据显示,其2021年净利润达到了1.14亿元,但绿茶集团旗下主要大将,凭借着“面包诱惑”等新颖招牌菜风靡全国的初代网红餐厅——绿茶餐厅仍与一些品牌存在差距。近年来,绿茶餐厅特色已被更多餐厅复制,靠IPO翻红有望吗?

绿茶餐厅创始人王勤松:快时尚餐饮的翻台率生死线!

Q:什么是新版的绿茶?A:社会发展,工资增长,原材料增长,但是客单价没有随着其他成本增长。今年六月份我们在北京推出了新版绿茶,在华贸,我们用钟点工系统,只有40%是合同工人,其余都使用钟点工来完成,并将菜品设计小众化,菜品量减少一半,综合效率就高出很多,一家餐厅只有不到40人就可以。

南方说吃茶,可以理解为喝茶,也可以是吃茶叶

腿哥不知向多少人这样介绍他的茶熏火腿。他的绿茶餐厅,以茶入馔。餐厅以青砖墙围合出朴素的院落。浅的绿,深的绿,翠的绿,墨的绿,迷蒙的绿,清新的绿,温柔的绿……夏日到松阳,见到诸多茶的颜色。茶色在饭桌上铺开,被做成青茶面、青茶麻糍、青茶汁烩豆腐羹、青茶酥、茶叶羊排、茶叶虾仁、青茶饺,清炒百合撒鲜...

绿茶餐厅“三顾”港交所,上市能成功吗?

就像是海底捞、奈雪的茶在快速扩张后使得利润加速衰退,从而开始大幅度闭店或者裁员。并且,在资本市场上,股价一落千丈,难以回暖。在设立中央食品加工来说,的确可以成为绿茶餐厅的一条副线。毕竟,绿茶餐厅如果能把供应链把握在自己手里,逐渐避开第三方供应商,一是能继续降低成本,二是自身更容易把控品质。