大益转型20年:将开启普洱茶品质消费时代

11月1日，大益集团·勐海茶厂成立84周年暨转型20周年庆典在勐海茶厂隆重举行，大益集团董事长、总裁张亚峰在开幕式上透露了大益新规划：大益品牌战略将全面升级，将以普洱茶高端化为目标，以“一个核心、双核引擎”的模式，打造属于大益普洱茶独有的致胜之道。西双版纳州委副书记、州长刀文，中国茶叶流通协会会长、全国...

普洱茶属于什么性质?探讨其类别与特性

首先,普洱茶属于后发酵茶,这是因为普洱茶的寒性原材料是经过晒青处理的大茶大叶种茶叶。这种茶叶制作成的陈化普洱茶,在存放中会经历自然的陈越微生物发酵和氧化作用,从而形成独特的渥堆风味和香气。然而,普洱茶的是以后发酵并不是所有茶叶中都存在的晒青毛茶,只有在普洱茶的方式制作中才会使用到这种后发酵工艺。其次...

口碑最好的十大普洱茶品牌,你的心头好上榜了吗?

一头大象茶业,隶属于勐海县天地人茶叶有限公司,是一家集茶叶原料、仓储、生产、加工、销售、供应链打造及茶文化传播为一体的综合性普洱茶品牌。一头大象茶业注重用户体验和品质控制,所产普洱茶口感醇厚,香气持久,深受消费者喜爱。同时,一头大象茶业还致力于传承和发扬普洱茶文化,让更多人了解和喜爱普洱茶。七、马帮...

【茶香西双版纳】新式茶园:勐海大益生态茶园

布朗山基地在布朗山林场内,茶园周围数十公里均为用材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。场内林茶交错,现有丰产茶园万余亩,所产之茶毫多体壮且无污染,是“大益”普洱茶品质的强力保证。布朗山茶叶有回甘快、生津强,汤色桔黄透亮,香气奇特,有梅子香、花蜜香、兰香的特点,是很多中外客商以及普洱茶喜好者求之不得...

好喝不贵,办公室喝的茶

5、大益普洱茶熟茶7572饼茶盒装150g/饼普洱茶熟茶,也称为熟茶、熟普,是普洱茶的一种。它是通过特殊的加工工艺(渥堆)使新鲜普洱茶叶经过微生物发酵、氧化、催化等化学反应,从而获得特殊的口感和香味。熟茶的叶色深褐,茶汤颜色红褐,滋味柔和醇厚,有独特的土腥味和陈香味,同时也因为经过长期的陈放和发酵而具有保...

“纪念熟茶诞生50周年广州会议暨米其林熟茶之夜”活动在广州举办

云南大益茶业集团有限公司副总裁肖海军分享的主题是:大益普洱茶技术,推动普洱茶产业大发展(www.e993.com)2024年11月22日。他首先对大益熟茶发酵50周年进行了回顾,详细介绍了大益茶半个世纪的技术积累——大益酵池。分享了熟茶发酵的关键要素:温湿度、发酵用水、成熟度、微生物、发酵周期。并对发酵技术发展的三个阶段:“自然发酵、人工渥堆发酵、微...

大益茶最近怎么跌啦?普洱茶市场要崩盘了?

相反，那些手上有资金的茶友，巴不得大益茶大跌，好让他趁机收一批好茶。只要茶品质足够好，那就没什么好担心的。毕竟大益茶是老茶交易平台回收的重点对象。然而，金融茶，仅仅是部分茶友的狂欢，不能代表普洱茶市场行情。值得一提的是在未来的普洱茶市场会逐渐回归理性，金融茶的痕迹会逐渐被抹去。

第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会

以上6点就是我们现在对茶产业发展的总体把握。下面我向大家介绍茶博会的有关情况。第十五届茶博会,主题为“绿色云茶·天下普洱”,时间为2023年10月13日—16日,地点在昆明滇池国际会展中心,主办单位为云南省农业农村厅,承办单位为深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、云南省茶叶流通协会和云南省绿色食品发展中心。这...

在“中国普洱茶第一县”,做一场茶产业数字化实践

云南省勐海县被称为“中国普洱茶第一县”,普洱茶行业的重磅企业几乎都集中在这里,其中也包括行业龙头企业大益集团。勐海是国际茶界公认的世界茶树原产地之一,是驰名中外的普洱茶核心产区,也是全国唯一的“普洱茶产业知名品牌创建示范区”。数据显示,2022年,勐海茶产业年综合产值达到168亿元。值得注意的是,在这样一个...

大益董事长吴远之去世,首创“金融茶”模式在争议中发展

大益集团官网显示,大益是国内销售及生产规模最大的茶业企业集团。2011年,“大益”经国家商务部认定为“中华老字号”;2016年,大益进入中国品牌价值500强,品牌价值达112.02亿元,茶品牌最高。开创金融茶交易模式,一直备受争议在推动大益以及茶文化不断发展的同时,大益还不断强化了普洱茶的收藏属性和金融产品的功能。业...