醇不过水仙,细说武夷水仙茶

武夷岩茶的陈茶,也多以水仙品种为主。武夷水仙武夷水仙是指种植在正岩山场外、武夷山行政辖区范围内的非老丛水仙。它们分布于武夷山各个乡镇,是武夷岩茶最大的组成部分,其中以高山产区的水仙茶品质最好。正岩水仙正岩水仙是指种植在正岩产区内的水仙,以马头岩、慧苑坑、水帘洞等片的正岩水仙最为著名。这...

岩茶辨别,肉桂、水仙与大红袍有什么区别,一文看懂

水仙:水仙茶是无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。作为武夷岩武夷岩茶,以其独特的岩骨花香和深厚的文化底蕴,在中国茶叶中独树一帜。而在众多岩茶品种中,肉桂、水仙和大红袍无疑是最为人熟知且备受推崇的三大巨头。它们各自以其独特的风味特征和品质魅力,让人念念不忘,这里我们就来看看他们之间有何差异。肉桂...

武夷岩茶望族“水仙”

水仙树种为半乔木型,叶片大而肥厚、明净。01历史荣誉水仙是岩茶里资历颇深的一个品种。它的包容性,多样性,易生长性,决定了它可以长成老枞,以老而弥辣的姜桂之性,笑傲岩茶半壁江山。在宋朝的北苑贡茶录里,建瓯所产的水仙茶是龙凤茶饼的主要材料。长盛不衰的水仙不仅是我国的名品,而且早在1915年就获得巴拿马...

幽谷兰香是什么茶?详解其品种与含义

幽谷兰香是什么茶幽谷兰香是一种独特的岩茶茶叶品种,属于中国传统的幽兰名茶之一。它产于中国的就是安徽省,是一种高山茶,种植在雨水充沛、云雾缭绕的长于高山深谷之...。幽谷兰香是什么茶幽谷兰香是一种独特的岩茶茶叶品种,属于中国传统的幽兰名茶之一。它产于中国的就是安徽省,是一种高山茶,种植在雨水充沛、云...

水仙茶飘香

近日,《中国银行保险报》记者来到漳平水仙茶的发源地——双洋镇大会村,水仙茶核心区——南洋镇北寮、梧溪、红林、营仑等地,只见一枚枚翠绿欲滴的茶叶,从播种、采摘、制作,变成醇厚的茶香,为农户创造源源不断的财富。采访中记者深深感觉到,这茶香是不同寻常的风土人情,是农业银行员工坚守服务“三农”初心,助力“...

海堤的茶那么多,应该怎么辨别是哪个是自己的心水茶呢?

新入门的茶友,建议从轻火茶开始入手,轻享的黄玫瑰或者是轻火的老枞水仙是不错的选择(www.e993.com)2024年11月10日。海堤肉桂的话,不建议新茶友入手,非要入的话,建议一步到位,买保国肉桂。至于海堤的低端茶,如正溪茶、一枝春等,几乎都是机器炒制的,闻起来一阵咖啡味。如果对自己好一点的话,建议加点银子上幔亭的入门款。

知茶爱茶 共品茶香(经济新方位)

漳平水仙茶。林天南摄(人民视觉)重庆开州大进镇茶叶加工车间,全自动智能化生产线在制茶。王晓宇摄(影像中国)浙江杭州淳安县枫树岭镇茶园。余剑锋摄(影像中国)福建福州鼓山白云洞景点,游客停歇饮茶。新华社记者姜克红摄5月21日是联合国确定的“国际茶日”。茶是世界三大饮品之一,起源于中国,盛行于世界...

湖南风物志·茶宇宙

秦岭山脉:午子仙毫、商南泉茗霍山山脉:霍山黄芽、皖西黄大茶大别山脉:六安瓜片、岳西翠兰、桐城小花、舒城小兰花、英山云雾、信阳毛尖、仰天雪绿、龙眼玉叶大巴山脉:巴山雀舌、鸡鸣贡茶、紫阳富硒茶、文县绿茶、陇南碧玉茶南岭及华中诸山山系区戴云山脉:安溪铁观音、永春佛手、漳平水仙、永泰绿茶...

中国不缺茶喝的省份,到底藏着多少好茶?

2.漳平水仙漳平水仙属于乌龙茶类，福建省漳平九鹏溪地区为漳平水仙的主产区，2009年成为国家地理标志产品。漳平水仙早先称“纸包茶”，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶中唯一的紧压茶。漳平水仙形似方饼，干色青褐、蜜黄显红点，香气似兰香清雅悠长，汤色金黄，滋味醇爽，味中透香。3.永春佛手永春佛手是...

环球农业讲堂丨品茗:乌龙茶

闽南乌龙茶主要产于福建省南部的安溪、永春、南安、同安等地,代表品种有铁观音、漳平水仙和永春佛手等。闽南乌龙茶具有不同的品种香味,一般以花香、果香、蜜糖香和乳香为主。闽南乌龙茶一般要求橙黄明亮,但茶汤颜色也会因为品种和季节不同稍有差别,汤色主要有金黄、橙黄、青黄和橙红几种,通常春茶以金黄色为最佳,...