绿茶红茶抹茶,茶茶飘香

“一核”即以新昌县、嵊州市为核心，打造越州龙井核心区，重点发展以大佛龙井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶。“四组团”即打造四大特色组团，包括越城区抹茶产业组团、柯桥区日铸茶产业组团、上虞区特色绿茶（上虞翠茗）组团、诸暨市特色绿茶（诸暨石笕）组团。全市将以“一核四组团”为布局，巩固传统...

新昌大佛龙井茶二代|袁月:传承创新促共富,以“茶”聚乡村振兴之力

“新昌是农业农村部首批命名的‘中国名茶之乡’,茶叶资源丰富,产茶历史悠久,茶文化包括茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术、辞曲歌赋。”袁月说。自2015年澄潭茶厂由国外市场逐渐转向进入国内市场后,袁月便注重新昌茶文化的推广工作。袁月在企业内部倡导“人人爱茶、人人喝茶”...

大佛龙井农创客| 吴红云:从餐饮人蜕变到新茶人 只为专注一杯茶

承包了罗坑山生态茶基地后,给吴红云最大的压力是制作工艺的转型和提升,因为罗坑山茶园的海拔均在800米以上,产茶的季节比大多茶园要推迟20多天,只适合制作高山云雾茶。吴红云刚刚掌握的龙井茶工艺和烘青茶的工艺,而云雾茶制作工艺对吴红云来说又是一门新的工艺,又是一个新的开始和新的挑战。吴红云身上那股刻苦好学...

“四好”新昌精品茶登陆深圳!大佛龙井特装馆亮相春季茶博会

大佛龙井精品茶外形扁平光滑、挺秀尖削，嫩绿鲜润，匀整重实，汤色杏绿明亮，香气栗香馥郁，滋味鲜爽甘醇，叶底幼嫩成朵、匀齐明亮，具有“杏绿汤、蜜栗香”的典型品质特征。在生产管理上，2022年，建成“茶产业大脑”，从种植到加工，每一个环节都通过数字赋能和大佛龙井标签、生态标签、精品茶标签“三大防伪标签”...

观茶家丨两大饮品巨头入局,“茶+酒”是怎样一片“海”?

”新昌县群星实业有限公司董事长周玉翔介绍，研发茶产品要在传承的基础上不断创新，提高大佛龙井茶的附加值和溢价。此外，八马、品品香等知名茶企，也曾联合梅见推出茶梅酒，为消费者带来了全新的口感体验。这些茶企在茶酒领域的探索，不仅丰富了茶酒市场的产品种类，也拓展了茶产业的发展空间。百威旗下的起泡茶酒。

浙江茶品牌发展联盟2024茶品牌新质生产力诸暨座谈会举行

希望与会各方以茶为媒,在浙江茶品牌发展联盟的引领下,开展更宽领域、更高层次的深度合作,让浙江茶叶成为业界标杆,持续擦亮“世界茶乡看浙江”的金名片(www.e993.com)2024年12月19日。座谈会上,西施石笕、松阳香茶、大佛龙井、温州早茶、径山茶、安吉白茶、长兴紫笋茶、西湖龙井等浙江茶品牌作了交流,与会专家作了发言与解答。

第十六届北京茶博会开幕

据介绍,北京茶博会最亮眼的是绿茶展区,西湖龙井、恩施玉露、贵州绿茶、泰顺三杯香、大佛龙井、景宁惠明茶等诸多品牌组团展出。据西湖龙井展团负责人介绍,西湖风景名胜区是西湖龙井茶发源地和精华地,是“狮、龙、云、虎、梅”等老字号产区的所在地,共有9家茶企参展。其他展区福州茉莉花茶、来凤藤茶、中国台湾、斯...

2024北京茶博会将于4月19日在京开幕

其中,杭州西湖龙井、福州茉莉花茶、新昌大佛龙井、恩施玉露、利川红、景德镇陶瓷等10余个知名产区组团参展。茶博会期间,还将举行多项茶文化活动,包括第十九届中国新昌大佛龙井茶王赛决赛、与子同袍·茗动天下汉服模特大赛暨春日游园运动会、首届北京万人评茶邀请赛(春季)决赛、第二届京津冀百人点茶斗茶大赛等,旨在为...

品质提升与品牌建设双重驱动 浙江龙井茶产业发展态势良好

浙江省农业农村厅的相关负责人表示,近年来,浙江高度重视龙井茶质量安全和产品质量,大力推行适制龙井茶品种筛选、生态茶园建设、茶园病虫害绿色防控、有机肥替代化肥、数字化生产线加工、龙井茶精深加工等技术,产品合格率一直保持高位运行。与此同时,龙井茶加工技术规程也不断完善,龙井茶品质和标准化水平得到提升。

仪式感满满!2024年浙江新昌大佛龙井新茶抢“鲜”开采

2024年浙江新昌大佛龙井新茶抢“鲜”开采春光不负采茶人,一芽一叶一抹香。随着这几天天气回暖,茶树都冒出了嫩绿的新芽,3月10日上午,以“新昌茶·年轻态”为主题的2024新昌大佛龙井新茶开采仪式在广袤的下岩贝茶园隆重举行。活动现场,仪式感满满。《龙腾鼓舞迎茶香》拉开了整场活动的序幕。激昂的锣鼓声中,双龙...