历经150年传承,潮凤记被单丛茶业收购,续写潮汕茶文化新篇章

茶行业近期又有大动作了，历史最为悠久的单丛茶品牌——潮凤记（CHIUFUNGKEE），正式被单丛茶业收购。在宣布收购消息的当天，单丛茶业的现任CEO苏炜钗接受了媒体的采访，分享了关于这次收购的初衷与未来规划。单从茶业COO苏炜钗表示：“潮凤记是潮汕茶文化的瑰宝，它历经150年的风雨洗礼，承载着深厚的文化底蕴和...

好吃广东 味在揭阳 | 朥饼,一种潮汕独有的月饼

《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾有一句话:“我的故乡只有一小块,它在我的舌头上。”而在每个潮汕人心中也有那么一小块专属于它——潮汕朥饼。何为朥饼?朥(láo)饼,潮式月饼的独特品种之一,是广东潮汕一带的汉族传统名饼食。潮式月饼现已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一。(其余四种分别为京式月饼,津式...

寻茶者有遇:他是深山古茶树的守护人

下山之后,一边品尝着大师郑楚辉亲自冲泡的凤凰单丛,想到与大师在古茶树下攀谈,眼前除了满山的茶树,有的长在石缝中,有的长在很难攀爬上去的顶峰,还有群山之间涌动的云海,口中的潮汕工夫茶顷刻化为:和(祥和的气氛)、爱(爱心的表现)、精(精美的茶具和精巧的冲工)、洁(高洁的品性)、思(启智益思)这五个字。读来...

小众独特又稀缺,潮汕人都没喝全过的茶中香水,老牌茶农亲自焙茶

赫赫有名的鸭屎香,凤凰单丛必饮香型!香味高强,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘!蜜兰香单丛著名十大香型之一的,似番薯的香蜜气味!浓蜜幽兰特韵,蜜香高锐持久,口腔芳香四溢,回味无穷。十大花蜜香型珍贵名丛的老丛八仙,非常高香,明显的芝兰花香浓郁,滋味醇爽,韵味明显,回甘能力很强!有名、经典、珍贵、好喝...

潮汕有什么茶出名

1.凤凰单丛(枞)茶:产于广东省潮州市凤凰山属乌龙茶类是广东潮汕著名特产茶叶、中国地理标志产品。凤凰单丛茶形美、色翠、香、味屡获殊荣。2.岭头单丛茶:发源于平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山,是全国农产品地理标志产品、广东潮汕有名的特产茶。岭头单丛茶品质稳定,外形条索紧结壮硕,色泽黄褐油润...

祖籍潮南,他从穷小子到坐拥泰国最高档酒店,为家乡捐建潮汕工夫茶...

汕头市潮汕工夫茶文化展览馆位于汕头市中山公园北侧，展馆分为两层，展陈面积共1000平方米，一层包括多功能厅、茶艺展厅、茶史展厅；二层包括茶境打卡区、古代茶器展厅、现代茶器展厅(www.e993.com)2024年11月8日。展馆以“茶文化”为主题，集文化展示、科普研学、茶艺展示等功能于一体，通过茶器文物展品以及运用现代化展陈手段，立体展现潮汕工夫茶...

「绿巨人」潮汕茶来了,免费喝!

√潮汕味|√够解渴|√独特香新一代潮汕茶,橄榄出道!01.TEAFUL#新潮汕家族成员,橄榄来了#继老药桔水奶后,潮汕茶天团又添一名大将,橄榄!别看小小一颗,浑身都是宝,有“开胃、下气、生津…”等功效。如果看到有人随时能从兜里掏出几颗橄榄,不用问,妥妥的潮汕人。橄榄油柑王&橄榄黄皮王两款新...

新时代,我在中国 | 留学生工夫茶中品味潮汕文化

中国是茶的故乡,而潮州工夫茶又被称为中国茶文化的活化石。来自南非的黄玫瑰和印度尼西亚的艾德安来到潮州体验冲泡工夫茶,感悟一杯茶中的潮汕文化。特别鸣谢|华侨大学华文学院

00后潮汕男生做局“金融茶”,3个月血洗500茶商,收割5亿

昌世茶暴雷后,一时之间在网上引起关注。其董事长陈世鸿也被推到聚光灯下。据公开资料,陈世鸿是一个00后潮汕小伙,曾在类似的“金融茶”平台工作过。开幕式上,他身着POLO衫现身,体格瘦削。来源:网络据一位芳村茶商透露,陈世鸿在业内并不出名,而他作为00后估计也是没有操盘炒茶的能力的,猜测是因其潮汕人的身...

“地标式”餐饮走红,潮汕系也卷起来了

悠远的饮食文化,也为潮汕品牌提供了文化层面的优势。“潮州工夫甲天下”,作为唯一一项入选国家级非遗项目的泡茶技艺,潮州工夫茶名冠天下,也是这一届区域品牌得以突破同质化的“围城”,做出创新的关键之处。潮商对于潮汕美食的传播。自明清以来,大批潮汕人往国内多个城市乃至海外迁移。无论是清朝时期经营糖业的“红头船...