普洱茶属于什么性质?详解其类型与特点
翠芽属于什么茶野生莓茶属于什么性质的普洱翠芽又称翠芽茶,属于中国特产的特殊一种绿茶,被誉为“中国十大名茶”之一。它产于中国浙江省的青茶翠渓山,是以山中姑婆河...
普洱茶:一片树叶中隐藏着一座山的秘密
按照其加工工艺及品质特征,普洱茶又分为生茶与熟茶两种类型。这里牵涉到普洱茶的后发酵工艺,是指普洱生茶在特定的环境条件下,经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一系列变化,而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。因此,从原料到加工工艺,普洱茶都是区别于黑茶的独特存在,自成一派,也别具特色。
普洱茶名山寨之老曼峨:濮人之后,无冕之王,苦入人心,甘之若泉
阳刚型的普洱茶滋味苦重,苦的类型、强度各不相同;阴柔型的普洱茶滋味甜美,而香甜的类型、风格却也各有特色。老曼峨古树很显然,来自布朗山的普洱茶堪称阳刚型的代表。布朗山拥有栽培型古茶园约9500亩,主要分布在布朗山东部的班章村委会、南部勐昂村委会和西北部的吉良村委会。班章村委会古茶园集中分布在老曼峨...
普洱市普洱茶十项标准暨品牌建设新闻发布会
“七项地方标准”是:《生态茶园(Ⅰ类)普洱茶质量控制技术规范》《生态茶园(Ⅱ类)普洱茶质量控制技术规范》《普洱茶贮存技术规范》《普洱茶生态茶园(Ⅰ类)建设及管理规范》《普洱茶生态茶园(Ⅱ类)建设及管理规范》《栽培型古茶树及古茶园管护规范》《普洱茶加工技术规程》。“三项普洱茶团体标准”是:《普洱茶感官审...
讲座预告|数智时代如何有效跨文化交流及推动国产IP出海
国际法:“理论与实践”和“专业与职业”主讲人:贾兵兵(清华大学法学院教授)主持人:张乃根(复旦大学法学院教授)时间:6月9日19:00-21:00主办:复旦大学法学院参与方式:腾讯会议(ID:657622711,密码扫码报名获取)工业软件产业研究方法与实践主讲人:卞孟春(工业和信息化部电子第五研究所软件与系统研究院...
文化题库分享|孔子|汤显祖|司马迁|戏曲|朝代_网易订阅
18.中国古代宫殿建筑普遍采用什么颜色?()A黄色B紫色C红色D蓝色19.朝杖之年,耄耋之年是指多少岁?()A60岁B100岁以上C80--100岁D70岁20.我国是茶叶的故乡,绿茶是最古老的品种,是我国品种最多,产量最大的第一大茶种,下列哪一项不是我国著名的绿茶?()...
普洱茶的参香是怎么来的?
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。凡是能称得上“老茶”的,必须具备四大特点:...
经常喝普洱茶的男人,究竟是怎么样?
成熟的男人就像陈年普洱,年代越久味道越好,他的稳重就像陈年普洱的味醇厚,他的体贴就像陈年普洱的回甘。陈年普洱茶是什么味道?经常喝普洱茶的男人就是最好的答案。经常喝普洱茶的男人一定有内涵茶,不仅仅是一片叶子的故事,里面还暗含了五千年茶文化的底蕴。因此,才有喝昨日的茶,聆听古老的故事,这种说法。
最全普洱茶知识问答(文章很长,请耐心看完)
普洱(生)茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱(熟)茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加...
一克就有5亿霉菌?长期喝普洱茶会致癌?抽检40种普洱,揭示真相
后发酵茶:普洱茶普洱茶按加工工艺及品质特征分为:生茶和熟茶两大类,原料都是在云南生长的大叶种晒青茶,经过多道制茶技术制成,熟茶比生茶多了一个人工渥堆发酵的环节。我们通常提到的普洱茶多指普洱熟茶,经过渥堆发酵等工艺加工而成,茶性醇和,口感更受人们欢迎。人工渥堆发酵是决定熟茶品质的关键,但熟茶由于多了...