瑞幸和霸王茶姬,为什么都瞄准了它?
绿茶的特点就是清新爽口,符合轻乳茶所强调的清爽口感;红茶浓郁醇厚,与牛奶十分适配;乌龙茶则兼具了绿茶和红茶的特色。但是黑茶作为一种后发酵茶,主要呈现出来的是陈香和木香,风味品质比较独特,在边疆少数民族中比较流行。但其实黑茶、黄茶、白茶都能与牛奶进行搭配,各有各的风味。只不过在产量以及受众接受度的...
婺源茗茶是什么茶,「揭秘」婺源茗茶,究竟是一种什么茶?
婺源黑茶是一种后发酵茶,多以粗茶为原料经过堆积发酵、烘焙等工序制成。它的外观呈现黑褐色,茶深红浓稠,香气独特,滋味醇厚。婺源黑茶具有降脂减肥、消食化滞、清火解等特殊功效。总体而言,婺源茗茶以其独特的产地环境和优质的茶叶品质闻名于世。从婺源种植茶树到茶叶***的每一个环节都经过精细的之一把控,以确...
黑茶是属于什么茶
黑茶,顾名思义,其干茶色泽油黑或暗褐,犹如夜空中最深沉的墨色,透露出一种沉稳而内敛的气质。它并不属于传统六大茶类中的任何一类(绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶)的直接分类,而是基于其独特的后发酵工艺而被单独划分出来的。在制作工艺上,黑茶经历了杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等复杂而精细的步骤,...
黑茶是属于什么茶?探秘这一传统名茶的独特魅力与品牌大盘点
黑茶,是中国传统的六大茶类之一,属于后发酵茶。它的原料成熟度较高,多用于压制紧压茶,如我们常见的砖茶、饼茶等。其产地广泛,主要分布在广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶不仅口感独特,而且具有很高的营养价值,因此,在茶叶市场上备受瞩目。二、探寻黑茶的多元种类湖南黑茶——安化的骄傲说到湖...
近日,泰州再现“茶”骗局!
安化黑茶是出产于湖南省益阳市安化县的一个特产名茶,已经获得过中国国家地理标志产品认证,是6大茶类中黑茶的一种,属于后发酵茶。早些年间,安化黑茶主要销往新疆、西藏和内蒙等边区,所以又称之为边销茶。作为黑茶始祖,安化黑茶有三个品种,分别是“三尖、三砖和一卷”。其中,“三尖”分别是天尖、贡尖和生尖,“...
茶香袅袅,探秘茶中之“灵”
黑茶是中国特有的茶类,属于后发酵茶(www.e993.com)2024年10月9日。明嘉靖年间,湖南安化采用绿茶湿坯堆积渥堆、松材明火干燥法制作,使茶色泽变黑变褐,故名黑茶。2018年,湖南安化客商来到宣恩县,创制“中国硒黑茶”,兼具品饮价值、文化价值、收藏价值。黑茶中含有丰富的维生素和矿物质,还含有蛋白质、氨基酸和糖类等物质。常饮黑茶可以补充人体...
关于黑茶的四大误区,你误解了几个?
黑茶,属后发酵茶,被誉为“能喝的古董”。近年来因耐于久藏、越陈越香的特性进入大众品饮圈,受到越来越多茶友的青睐。作为中国特有的茶类,黑茶拥有悠久的生产历史。追根溯源,“黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商...
三农科普
安化黑茶属于后发酵茶,汤色一般以橙黄或橙红为主,香气纯正,带松烟香,滋味醇厚回甘。因鲜叶采摘或压制毛茶原料标准不同、加工工艺不同,安化黑茶包括千两茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、湘尖茶五大类。不同类别的安化黑茶之间品质也会互有差异。据了解,安化黑茶主要品种有“三尖、三砖、一卷”,那么这些种类的茶叶...
安化茯砖黑茶,一款不被大家了解的好茶!
黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,因成品茶呈黑色而得名,主产区在湖南、湖北、云南、四川、陕西、安徽等地。最早的湖南黑茶是汉代安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,相传它是汉初刘邦的重臣张良所造,又称“张良薄片”,西汉时就成为皇家贡茶,被认为是黑茶之宗祖。
茶叶保存多久?“1年茶,3年药,7年宝”是啥意思?看完茅塞顿开
乌龙茶,品种较多,根据其发酵程度不同保质期也不尽相同,一般是1~2年,发酵程度越高,保质期就越长。黑茶,为后发酵茶保质期长,通过长时间堆积发酵,正常情况下,黑茶中的砖茶、千两茶、茯茶的保质期为10~15年,而三尖茶、六堡茶等散茶的保质期则为5~10年。