五首诗词,尽是谷雨茶香:尽拘花月入诗怀,细煎谷雨满壶春

齐己在四月谷雨天煮茶、饮茶又谢茶,不负春光不负卿。挚友如茶,一杯足矣!暮春花落谷雨天,一盏清茶也醉人。2窗不篝灯坐,相看白发新。共谈为客事,同是异乡人。诗写梅花月,茶煎谷雨春。明朝愁远别,离思欲沾巾。—宋·黄庚《对客》茶与水,在一器一物中相逢。人与人,在天南地北中离散。当黄...

谷雨茶是什么绿茶吗,解密谷雨茶:它是一种绿茶吗?

谷雨是农历二十四节气中的乌龙茶第六个节气,通常出现在阳历4月20日右,意味着春天即将进入到了最后一阶。谷雨茶是在这个时候采摘的类型,因此得名为谷雨茶。谷雨茶在中国茶文化中有着悠久的并不是历。它主要产于湖南、安徽、云南等地,属于绿茶类别。谷雨茶的只有***过程相对简单,先将嫩叶摘下来,经过杀青、...

朝朝说节气丨品一茗谷雨茶 迎接夏的方兴未艾

谷雨这天的民俗活动中,最重要的便是饮“谷雨茶”,也叫“二春茶”。这时喝的茶是指谷雨前后采集的茶叶,雨露充分、温度适宜,茶叶生长到了最佳时期,营养成分丰富。清明前采头茶称为“明前茶”,那时只采一个嫩芽;“谷雨茶”也叫“旗枪”,多为一芽一叶,因其经过冲泡后叶如旗、芽似枪而得名;谷雨后可...

食在乡野 | 一杯谷雨茶,留住春天的味道

谷雨茶,指的是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。在江南多地,喝“谷雨茶”更是这一时节的重要习俗。因谷雨生长在温和的春季,气温适中,所以民间素有喝谷雨茶清火、辟邪、明目的说法。走进金山沪枫茶园,400亩茶园如换新装。经过一整个冬天的滋养,新叶嫩芽纷纷冒出,细嫩娇美,色泽翠绿。不施加化学农药的天然生长方式...

谷雨|春末,饮一杯“谷雨茶”

喝“谷雨茶”是重要的习俗。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。据传,喝了谷雨这天采摘的新茶,会清火、明目等。茶,在民间被誉为“开门七事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)之一,已深深融入我们的日常生活之中。它不仅仅是一种简单的饮品,...

谷雨| 喝谷雨茶

早上海志愿者谷雨,是春季的最后一个节气(www.e993.com)2024年11月9日。明.朱权在《茶谱》中认为品茶应品谷雨茶。在江南民间有谷雨要喝谷雨茶之说。上海人喜欢喝新茶,其中不少人喝安吉白茶(简称安吉)和天目湖白茶...

好物件|“谷雨茶”飘香 村民采摘忙

谷雨时节,在彭水靛水街道火石社区的茶园里,当地村民正在茶园里采摘“谷雨茶”,供应市场需求。靛水街道火石社区茶园所在地海拔1400多米,占地近3000亩,谷雨前后,茶园进入采摘旺季,平均每天吸纳茶园周边100多名村民进入茶园抢采茶叶,为当地村民在家门口务工创造了条件,为村民增收致富增加了门路,产业茶叶成了当地乡村振兴的“...

谷雨茶飘香 香椿嫩如丝

“春山谷雨前,并手摘芳烟。”谷雨时节,谷雨茶、食香椿等习俗广为流传。在南方,谷雨时节采制的春茶(芳烟)叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香,味道最佳,有清火的功效。此外,谷雨前后也是香椿大批上市的时节。香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。此时的菜场上,一把把用布条捆绑的香椿嫩芽,总能吸...

醒脾胃、去疲乏,“谷雨茶”应该这么喝

4月19日是二十四节气的谷雨,这是春天的最后一个节气,谷雨过后夏天将至。这段时间,气温回升,雨水增多,南方地区易现湿热交蒸之象,易损人体阳气、伤脾胃,导致出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。如何摆脱雨水带来的潮湿困顿呢?广东省中医院珠海医院治未病科主任成杰辉主任中医师支...

尝香椿、吃榆钱、品谷雨茶,谷雨美味真不少

谷雨是春季最后一个节气。随着谷雨到来,天气逐渐转热,降雨增多。这一时期,香椿和谷雨茶处于最佳赏味期。有的地方还会吃榆钱、乌米饭等来庆祝这一节气。尝香椿嫩芽、品谷雨茶谷雨前后,香椿醇香爽口,人们会采集香椿食用,民间也叫“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,紫椿芽更佳。用香椿制作的美食有香椿炒鸡蛋、...