大理公益讲座:大理茶在云南普洱茶中的地位

下关沱茶是云南普洱茶极为重要的内涵之一,已经走过一百二十多年的岁月,如今已经成为大理甚至是云南极为亮眼的一张名片,深受广大茶友的喜爱。结合下关沱茶在普洱茶市场中的地位,集团公司副总杜发源从沱茶的创制定型、名扬川渝,从不同时期的不同产品结构类型具体介绍了下关沱茶的茶品发展。讲座期间,下关沱茶公司茶艺师...

关于普洱茶的第一个医学实验报告|艾米尔实验报告

普洱茶爱好者对普洱茶的保健功效可谓是如数家珍,但是却可能难以想象第一份对普洱茶功效进行科学实验的竟然出自法国巴黎圣安东尼医学院和法国里昂大学医学系,来自云南的沱茶也曾经作为重要的降脂保健饮品在法国的大小药店里出售。其实正是这第一份医学实验报告开启了对普洱茶的科学系统研究,同时,在国内对于普洱茶的科学...

青柑普洱茶产地哪里好,【正宗原产地】云南凤庆特级古树红茶 普洱...

勐海县的青柑普洱茶以其独特的香气和浓的口感而闻名,因此是多茶客前往品尝的首选之地。第二个地方是普洱市思区。思区位于云南省的新会区西南部,也是普洱茶的重要产地之一。在这里,有多知名的茶厂和茶叶加工工厂,每年都会吸引大量的茶客前来参观和品尝。思区的青柑普洱茶以其独特的口感和修养的香气而受到茶客们...

云南下关沱茶集团:传承发展百年沱茶 推动“三茶”统筹新发展

大理也成为“世界沱茶原产地”“中国沱茶之乡”。云南下关沱茶集团公司银桥厂区目前,下关沱茶在全国32个省(区、市)拥有50余家经销商和600余家标准加盟专卖店,产品出口到韩国、马来西亚、法国、俄罗斯、加拿大等18个国家和地区,是国家边销茶定点生产和原料储备企业,边销砖茶主销云南、西藏、四川、内蒙古等地。云南...

中法茶缘——中国普洱茶(下关沱茶)与法国红酒的对话

5月21日,正值第五个“国际茶日”。2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广在巴黎启动首场活动。下关沱茶携“销法沱”家族产品及高端新品金冠沱茶,“奔赴”巴黎塞纳河的浪漫之水,续写“高山流水遇知音”的佳话,演绎“巴黎红酒美,大理沱茶香”的浪漫风情,为众多华人、法国人奉上一杯源自云南高原仓...

重庆沱茶:独特制作工艺与多样口味的重庆茶文化

重庆沱茶是一种源自重庆地区的特色茶饮,其制作工艺源远流长,可以追溯到唐朝(www.e993.com)2024年11月10日。与其他茶叶不同,沱茶以压制成块状而闻名,形状像小茶饼。这种独特的制作方式使得沱茶在保存和运输过程中更为方便,同时也更易于品尝。沱茶的原料主要采用优质的晒青毛茶叶,经过精心筛选、揉捻、发酵等工序后,再进行压制而成。制作过程中需要...

50余名台湾青年代表走进下关沱茶博物馆 品茶香识茶缘

茶,源自中国,根在云南。云南不仅是世界茶树的核心原产地,还是中国茶叶主产区。下关沱茶因始创于茶马古道中心——云南大理(下关)而得名。中华人民共和国成立初期,下关茶厂现云南下关沱茶(集团)股份有限公司的外销产品以“侨销圆茶”为主,主要销往东南亚和港澳台地区,享有较高的市场赞誉。20世纪70年代后,下关沱...

一片叶子的云南故事——记云南省非物质文化遗产赋能乡村文化振兴...

在云南,全省16个州市有14个州市产茶,西双版纳、普洱、临沧、保山最为集中。省级以上的非物质文化遗产代表性项目名录共有24项。其中,普洱茶(贡茶)制作技艺、大益普洱茶制作技艺、下关沱茶制作技艺、滇红茶制作技艺、白族三道茶、德昂族酸茶制作技艺等作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的子项目已列入“人类非遗代表...

云茶之“颂”丨百年老字号李记谷庄再闯欧洲

茶源自中国，根在云南。地处中国西南的普洱市，是云南普洱茶的原产地和主要产区之一，被誉为“世界茶源”，拥有众多千年以上的野生型、过渡型、栽培型茶树以及全球首个茶主题世界文化遗产“普洱景迈山古茶林文化景观”。在其下辖景谷县，曾发掘出全球唯一、迄今3540万年的普洱茶树始祖宽叶木兰化石。图为普洱景迈山茶农...

生普和熟普哪个更好?老茶友说了实话:别纠结,买错吃大亏

2.普洱茶的分类。3.为什么普洱大多压成饼或沱茶?4.普洱茶为什么分生和熟普?怎么品鉴?5.名山大寨介绍:老班章、冰岛、薄荷塘、哆依树、曼松、昔归、景迈、刮风寨、弯弓、……6.茶友自己如何选茶?●简单的履历分享大家好,这里是古韵滇普古茶坊,一个在普洱茶第一县·勐海的普洱茶坊。近年,随着...