乌岽名茶是什么类别茶,揭秘乌岽名茶:它属于哪种类型的茶叶?
潮州乌岽名茶是什么茶潮州乌岽名茶,又称“潮州岩茶”,是东省潮州市的粗壮一种传统名茶,属于岩茶类茶叶。乌岽茶的匀整产区主要位于东潮州市潮安区的挺直乌岽山脉...。潮州乌岽名茶是什么茶潮州乌岽名茶,又称“潮州岩茶”,是东省潮州市的粗壮一种传统名茶,属于岩茶类茶叶。乌岽茶的匀整产区主要位于东潮州市潮安...
探寻凤凰单丛茶,一段900年的茶香传奇,品味生活的艺术
茶叶保存:为了保持凤凰单丛茶的新鲜度和香气,建议将其存放在干燥、避光、无异味的地方,最好使用密封性好的茶叶罐进行保存。茶与美食搭配:品尝凤凰单丛茶时,可以搭配一些清淡的小点,如瓜子、花生或是一些水果,这样既能突出茶的香气,又能增添品尝的乐趣。茶疗养生:凤凰单丛茶不仅美味,还有一定的养生功效。在疲劳时...
走进凤凰单丛茶核心产区,解锁高香丛韵的“味蕾密码”!
凤凰、坪溪是闻名的凤凰单丛茶叶专业镇,其中凤凰镇是最著名的茶叶核心产地,孕育了无数高品质凤凰单丛茶。本次就让我们一起来探寻隐藏在群山之间的凤凰镇产区,感受那份来自大自然馈赠所展现的独特魅力。乌岽村乌岽村,坐落于凤凰镇的西北方位,紧邻乌岽山的东侧山腰,以其浓郁的黄枝香、肉桂香、芝兰香等自然香型和地方...
从偏居一隅到茶味共享,“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场
改革开放后,随着凤凰茶市场化的不断加深,茶的产量不断提升。数据显示,1959年凤凰镇茶叶总产量达到2195担(一担等于60斤),总面积为4364亩。2000年茶园面积就发展到3万多亩,茶叶总产300多万市斤,年产值6000多万元,成为凤凰镇的经济支柱。在这个时期,凤凰单丛茶得以被市场接受,与茶叶的名优化不无关系。1990...
...风靡茶饮界,潮州鸭屎香新鲜下山,凤凰单丛非遗传人监制,只卖这...
凤凰单丛茶,被很多茶友誉为“能喝的香水”!广东省潮州市潮安区特产,国家地理标志产品。首批中欧地理标志互认互保名录产品。去年4月7日,中法两国元首在广州松园进行非正式会晤,他们茶叙喝的茶之一就是凤凰单丛。产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤...
粤陕茶馆业星际服务对话暨凤凰单丛“国色天香”品鉴会在西安摩尔...
李晓学说,凤凰单丛的原产地位于广东省潮州市潮安区凤凰镇(www.e993.com)2024年10月17日。乌岽是凤凰单丛的核心产地,其地位犹如武夷岩茶中的牛栏坑,所以乌岽凤凰单丛被誉为顶级单丛,往往一泡难求。中国星级茶馆广州培训基地的翁惠璇为大家分享了凤凰单丛的历史和文化,解析了“国色天香”的原料来源、加工工艺和品质特点,演示了乌龙茶的茶艺和冲泡...
一杯茶品出的中国“工夫”
“好茶讲究日生香,茶香都来自阳光,阳光大了、少了都不行,全凭茶农的经验,越是名贵的好茶,越讲究天时。”乌岽村茶农魏继业说。凤凰单丛茶属于乌龙茶系,因单株种植、单株采摘、单株制作而得名单丛,茶汤独具“天然花香”。潮州市茶农协会会长魏继业在凤凰山上查看自家的古树茶园,这里有上百棵百年古茶树(4月10...
非遗好茶,春节大鱼大肉后喝,解腻,养胃肠轻松!#春节不打烊
当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。1980年,余映丰3岁时就在潮州跟着爷爷,陪着他做茶、喝茶。记忆里,每年清明节前后,都会与家人专程到凤凰镇的乌岽山,寻找可心的好茶买回家慢慢品尝。单丛茶是他熟悉的家乡味道。1995年,他独自一人到北京创业,身为潮汕人,走到哪只要有茶,就像在家。
从偏居一隅到茶味共享——“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场
在这个时期,凤凰单丛茶得以被市场接受,与茶叶的名优化不无关系。1990年以后,凤凰镇掀起了嫁接名、优、稀的茶树品种的热潮,不仅选育了优异单株,还造就了凤凰单丛茶以香型命名的文化奇观,广泛流传的有黄枝香、芝兰香、肉桂香等十大香型的划分,甚至出现了像鸭屎香这样的怪异命名。为延续凤凰名茶优势,林伟周设立苗圃场繁育...