「揭秘」掌握这5大招,让你的白茶储存更胜一筹!
1.防潮:使用密封性能良好的容器储存白茶,如紫砂罐、陶瓷罐等。在容器底部放置干燥剂,如活性炭、硅胶等,以吸收多余水分。2.防晒:避免将白茶放置在阳光直射的地方,以免茶叶中的有益成分受损。如有条件,可将白茶存放在避光的房间或柜子中。3.防异味:茶叶具有很强的吸附性,容易吸收周围环境的异味。因此,...
《福鼎白茶2024春茶采摘时间》
回顾过往几年福鼎白茶的采摘时间记录:2019年3月12号左右,2020年3月15号,2021年3月13号,2022年3月14号。从这些数据不难看出,福鼎白茶的采摘时间大多集中在每年3月中旬前后,具体时间会依据当年的天气状况以及茶树的生长情形进行相应调整。在采摘顺序上,通常先是白毫银针,接着是白牡丹,最后是春寿眉。《3》...
《福鼎白茶说》——寿眉
目前市场相继出现了陈皮白茶、纯白茶等瓶装饮料以及新茶饮的应用。在早期白茶出口以香港为主,寿眉是在1959年应外销需求恢复的花色,品质在贡眉三四级之间,后因寿眉的名称更受欢迎,在名称上多以寿眉为主,在市场经济初期市场上将毫芽更多的寿眉统称为贡眉,后来慢慢被大家熟悉。当前,寿眉在海外主要消费地区除了中国香港...
一杯好的白茶应该是什么味道?
白茶也一样有明显的地域特点,在福鼎产白茶的几个镇,海拔高度、周边小生态环境都会有影响,加之有所差别的工艺,白牡丹的味道是有无限可能性的。建议冲泡:95℃,30秒。3、寿眉——细腻甘甜喝寿眉,注重品味它的甘甜。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜,但相比银针、白牡丹的细腻润滑,寿眉的茶汤稍显平和。白茶自然的工艺...
寿眉白茶的冲泡方法,详细解析:如何冲泡一杯美味的寿眉白茶?
白茶寿眉和普洱茶的原料不同。白茶是由于以福建省福鼎市产的芽头嫩叶为原料制作而成,而普洱茶则是以大叶种晒青毛茶为原料制作而成。芽头嫩叶的味道清淡,但丰富多彩,茶轻雅清爽。大叶种晒青毛茶的味道深沉浓,茶则较为浓重有力。这类原料的区别使得白茶寿眉和普洱茶在口感、香气、功效等方面都有着很大差别。
福鼎太姥山8年陈老白茶!五星金奖非遗大师之作,下单赠青花瓷斗笠杯...
据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山(www.e993.com)2024年10月21日。它在福建福鼎市境内,被誉为“海上仙都。今天给各位带来一款2016年老寿眉白茶,便是产自于太姥山山脉。这款寿眉茶还荣获了中国世界功夫茶大赛茶王赛五星金奖,是市面上难得的舌尖好茶!由第五批福鼎市非物质文化遗产,福鼎白茶制作技艺(太姥山卓氏白茶制作技艺)...
福鼎茶缘丨寿眉制作季节
2024-07-1618:27发布于福建幸福福鼎官方账号+关注福鼎白茶文化知识节目《福鼎茶缘》又更新啦!今天要聊的是寿眉制作季节第十一期↑点击音频即可收听↑还可以通过以下方式收听节目:福鼎市融媒体中心编辑:吴倩雯审核:汪晶晶监制:戴蓉总监制:卓文军...
众筹丨福鼎90年代臻藏药香寿眉,野茶古树,枣香药香,甘醇耐泡
在福鼎方言中,寿眉被称作为“粗婆茶”,这是因为寿眉可以一年采摘两季,产量相较其他白茶来说更多,价格也更便宜,是当地很多人的口粮茶。而就是如此不起眼的寿眉,在白茶届如今成为了炙手可热的存在,虽然叶多芽少,但是饮用起来,润滑饱满、厚稠夯实的口感,依然让人沉醉不已。
梅筱溪传人白茶溯源专场,2013年老银针、枞味白牡丹、年份老寿眉...
小懂也精心策划了柏柳梅家后人白茶溯源专场,定于1月24日(今晚)18:00开播,为大家带来12年老银针、枞味白牡丹、年份老寿眉、陈皮白茶等应有尽有。感兴趣的茶友们,现在就点击上方链接观看直播,即刻进入直播间一起赏味中国白茶第一村、非遗传承的梅派福鼎白茶!下面为大家附上主推品~...
《福鼎白茶说》——中国贡眉之乡
5月27日,《福鼎白茶说——中国贡眉之乡》直播访谈节目在佳阳畲族乡“三茶”统筹馆开播。本期节目特别邀请到了福鼎市佳阳畲族乡人大主席张宁弟、福建泰美茶业有限公司董事长周宗佑、福建省恒春源茶业有限公司董事长何孟生、福建鼎白茶业有限公司培训经理刘玲,一起走进“中国贡眉之乡”,共同解开贡眉的神秘面纱。