首个《手打柠檬茶》团体标准发布 新茶饮赛道细分发展加剧
近日,我国首个《手打柠檬茶》团体标准(T/GDAQI112—2023)由广东省质量检验协会发布,引发手打柠檬茶从业者高度关注。手打柠檬茶制作过程该团体标准的起草单位除了广州粤茶委企业管理有限公司、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省农业科学院茶叶研究所、广东天池茶业股份有限公司、广东英红茶...
逆袭!4元柠檬水席卷茶饮战场,群雄血流成河
另外,LINLEE林里·手打柠檬茶成立于2019年,以手打柠檬茶起家,目前已拥有1800多家门店。市场上还有柠檬工坊、大C柠檬茶室、啊-柠檬茶等品牌,也纷纷拥有数百家门店。窄门餐眼数据显示,挞柠、林香柠、啊一、茶救星球的门店数量在300至600家之间。在“柠檬热”的浪潮中,柠檬茶品牌也开始备受资本瞩目。丘大叔柠檬茶...
10亿、40亿、200亿,为啥柠檬能在全世界造爆品?
用柠檬作为主角,类比维他柠檬茶这种拥有较强生命力的超级大单品还未出现。不过近两年,在柠檬共和国、农夫山泉等品牌的引领以及消费者对于健康、新颖饮品的需求推动下,柠檬+在瓶装酒水饮料赛道,迎来了更多元的创新:山姆小青柠汁、汇源柠檬吨吨桶、天润青柠酸奶、瑞幸柠C美式、怡宝蜜水柠檬……图片来源:山姆、汇源果...
ORDER Lemon获天使轮融资;始祖鸟母公司正式上市
近日,天眼查APP信息显示,柠檬茶饮品品牌运营商“ORDERLemon”完成1500万人民币天使轮融资,投资方未披露。ORDERLemon是广州泰荣发餐饮管理有限公司旗下品牌,于2017年在广州创立。与以往传统港式柠檬茶不同,ORDER柠檬茶以鲜切、手锤、冰摇等纯人工手法制作。目前,ORDER柠檬茶已开出27家门店,均位于广州。(品牌官方)...
对话柠檬共和国创始人:质疑、理解、成为柠檬精,酸也可以很上头
“我们的柠檬汁的定价就是大细分中的高性价比,直接竞品同价+差异化卖点而设计,而类似柠檬液、柠檬茶,则对标了冷萃咖啡液、手打柠檬茶等一些消费者心智重的价格标准。”耿少孟说,在具体定价上,不同的产品矩阵扮演的角色不一样,需要从竞品、定位、渠道等多角度反复验证。
一批抢了奈雪、瑞幸风头的“茶咖新顶流”,正在加速拓店!
目前主打产品有老挝咖啡系列、泰式奶茶系列以及柠檬茶饮系列,门店装修贴合东南亚风情,多用泰文霓虹灯以及东南亚暖配色装饰;产品包装既有杯装也有东南亚独有的塑料袋装,还加入了很多东南亚特色小吃(www.e993.com)2024年10月17日。品牌辨识度强、凭借独特的东南亚特风情突围,已开出500+门店。
锅圈食汇要开高端食材集合店;旺顺阁新品牌门店正式营业
首个《手打柠檬茶》团体标准正式发布封面新闻消息,近日,我国首个《手打柠檬茶》团体标准(T/GDAQI112—2023)正式发布。该文件适用于手打柠檬茶生产加工、销售和经营管理过程,规定了手打柠檬茶(handhammeredlemontea)的术语和定义、产品类别、要求、试验方法、储存、标签及包装、出品、外卖等内容和环节。
北京最出名的“奶茶帝国”,顶流全在这了!
推荐饮品:伯牙绝弦、桂馥兰香、去云南·玫瑰普洱预估人均:19元左右宝珠奶酪推荐饮品:坚果芒芒酒酿酸奶、酒酿桂花酪、青青柚子酪预估人均:26元左右LINLEE林里·手打柠檬茶推荐饮品:招牌手打柠檬茶、鸭屎香手打柠檬茶、海底椰冰柠茶预估人均:19元左右快乐柠檬happylemon推荐饮品:金桔柠檬茶、杨枝甘露、蛋糕...
存量时代 餐饮如何进化?
净增长排名:第一名是“柠季手打柠檬茶”,净增长454家,门店数达到了678家;第二名的是“LINLEE·手打柠檬茶”,净增长314家,门店数达到了875家;排在第三名的是“YesLemon就是柠·手打柠檬茶”,净增长78家门店,门店数达到了93家。关店第一名关店98家。价格带:头部品牌(规模前33名)门店数超20家,多数低于...
...海伦司小酒馆在港上市;丘大叔柠檬茶完成新融资;lululemon二...
近日,柠檬茶品牌丘大叔柠檬茶完成过亿元Pre-A轮战略融资,融资方未披露。今年1月,丘大叔曾获广发信德、高榕资本的股权投资。丘大叔柠檬茶隶属于广州山丘餐饮管理有限公司,该公司成立于2018年3月30日。目前已在广州、佛山、深圳等地开出超过115家门店。天美时和可口可乐联合推出限量版腕表日前,天美时与可口可乐联合...