冬天喝什么茶好 6种茶各有养生奇效
乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从...
【趣味地理】中国茶叶地图:全国茶到底有多少种?追随茶的一路
福建、广东、台湾盛行工夫茶,说到工夫茶,不仅是泡茶需要工夫技巧,而已经是一种生活方式和事茶的态度了。青茶,也称为乌龙茶,兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡,盛行的福建、广东、台湾,自然也是乌龙茶的主产区:福建的南部有铁观音,北部有武夷岩茶;广东的凤凰单丛茶最有名...
挑选茶具的四大原则,95%的茶友都忽略了!
比如冲泡梧州六堡茶,最佳搭档就是同属广西的钦州坭兴陶。钦州坭兴陶与江苏宜兴紫砂壶、云南建水紫陶、重庆荣昌安富陶合称“中国四大名陶”,拥有上千余年的烧制历史。广西梧州当地老饕最常用坭兴陶壶冲泡陈年六堡茶,汤色清澈透亮,入口醇厚顺滑,余韵无穷,不失为绝佳的泡茶利器之一。其实,像这样用本地壶泡本地茶...
普洱茶与六堡茶的功效作用及禁忌:哪个更好?历长的是哪一种?
六堡茶属于黑茶系列,其***过程涵杀青、揉捻、堆积、发酵和烘焙等多个环节。其中,发酵技术是六堡茶的核心步骤,通过合理控制度和湿度等参数,使茶叶发生微生物发酵,从而产生独有的香气和口感。而普洱茶属于压制茶,其***步骤包含杀青、揉捻、堆渥和压制等。普洱茶在***进展中往往会经历一个堆渥的过程,使...
【黑茶六堡茶】能红13版的经典系列,它凭什么?
“外贸三君子系列”是指中茶梧州公司出品的黑盒六堡茶、木纹黄盒六堡茶、桂林山水盒六堡茶,从诞生至今一直不间断生产,流传下来多个版本。其中尤以黑茶六堡茶最为经典,在六堡茶的外贸史上留下了浓墨重彩的传奇篇章。随着2024版黑盒六堡茶(黑茶六保茶)复刻品的上市,“黑盒六堡茶”系列已经出品到第十三个...
茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料(www.e993.com)2024年11月10日。主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、安徽古黟黑茶、云南普洱熟茶、广西六堡茶等。6.白茶茶类:轻发酵白茶是我国的特产,一般地区并不多见。人们采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白...
中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)
黄茶也属微发酵茶,是我国特有的茶类,较少见。黄茶在绿茶基础上加以闷黄工艺,因此形成黄叶黄汤之特点。滋味甘香醇爽,和绿茶比要更柔和,有回甘生津。性温和,可提神醒脑,消除疲劳,消食化滞。代表性茶叶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽4、青茶(乌龙茶)...
最好的邂逅:当六堡茶来到中原
六堡茶:具六大功效,堪称“六宝”六堡茶,“黑茶之瑰宝”,是全国唯一一种以镇级单位命名的茶类、是全国唯一直销侨销茶、是全国唯一一款明清时期两广地区贡茶。六堡茶在特定区域内种植,选用特定品种,按照特定工艺加工,其特征是:红、浓、陈、醇,具有六大保健功效:祛湿、清火、护肝、养颜、养胃、降三高。
“中国茶”入选联合国人类非遗!广西六堡茶制作技艺、瑶族油茶习俗...
六堡茶是中国黑茶类的佼佼者,上品六堡茶有“红、浓、陈、醇”四个特点:红,即汤色棕红;浓,即茶汤黏稠;陈,即香气陈纯;醇,即滋味甘醇爽滑。六堡茶经过采青、摊青、炒青、揉捻、复炒、复揉、堆闷、三炒、三揉、烘干、挑拣、蒸压、陈化等十三道工序,陈化时间越长,汤色越红,色呈琥珀。2014年,六堡茶...
涨知“食” | 冬天应该喝什么茶?暖心暖胃,这几种茶错不了!
乌龙茶冬天最好选择发酵程度高且经过焙火的乌龙茶,这样的茶不会使脾胃受凉,有助于消化系统的调和。黑茶黑茶,安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶。陈年好茶,茶性会更加平和。柑普茶青柑普洱、红柑普洱,柑橘的芳香与普洱的香醇都配合得恰到好处。陈皮普洱茶,润肺健胃的陈皮又能在冬季里暖身...