新铁观音普洱茶:红茶还是绿茶?了解这两种茶叶的基本分类与区别

铁观音茶叶是一种半发酵茶属于乌龙茶。所谓的乌龙茶,是介于绿茶和红茶之间的一种茶类。1.铁观音的传说和起源铁观音茶叶起源于中国福建省武夷山一带,有着悠久的历和丰富的传说。据传说,铁观音得名于一位名叫王的农夫的无私帮助。相传在朝时期,有一位观音化身的老妪在王家门口乞讨。王慈悲心肠将他家的的茶叶献...

探寻铁观音:乌龙茶中的瑰宝,品味生活之韵

铁观音属于乌龙茶类,也称为青茶,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。铁观音茶具有独特的香气、浓厚的滋味和深厚的文化底蕴,被誉为“七泡有余香”。这不仅仅是一种赞美,更是对铁观音品质的精准概括。铁观音...

兰贵人茶属于什么茶?神秘的人参乌龙

兰贵人茶,这个听起来就充满贵气的名字,其实是一种结合了乌龙茶与西洋参特色的茶饮。它既继承了乌龙茶的醇厚回味,又融入了西洋参的补性和甘甜,使得茶饮入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。这种独特的口感和风味,让兰贵人茶在茶界独树一帜。兰贵人茶的原产地为中国台湾省,如今在海南省也能觅得其踪迹。它的历史可...

乌龙茶哪个牌子的好喝?盘点乌龙茶十大排行榜

海堤茶叶,这个名字听起来就有着一种海的味道。虽然它在上述的“十大”列表中并未直接提及,但作为一个历史悠久的品牌,其乌龙茶产品却广受好评,特别是在海外市场。喝一口海堤茶叶的乌龙茶,那清新的茶香和独特的口感仿佛能让你感受到一种来自大海的宽广与深邃。十、天福茗茶:多样化的选择天福茗茶,这个名字听起来就...

党报记者八闽调研行丨泡好这杯“漳州乌龙茶”

“华安铁观音汤色金黄清澈，香气馥郁芬芳；平和白芽奇兰富有兰花气味，幽香诱人，醇爽细腻；诏安八仙茶汤色橙黄明亮，香气清长持久，滋味清爽可口……漳州乌龙茶每一泡茶都独具特色。”近日，位于漳州古城的漳州茶之序文化发展有限公司名优茶市集里，茶友们正围坐品尝漳州乌龙茶。“各县的茶各有特色，但还需通过不同...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

乌龙茶,亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类(www.e993.com)2024年11月19日。乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。我国主要的青茶有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、武夷岩茶、罗汉沉香,乌龙红茶、红乌龙等等。4.黄茶茶类:轻发酵由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变为黄色,于是人们发现了茶...

最不缺茶喝的省份,到底藏着多少顶级好茶?

永春佛手永春佛手是福建省永春县产的闽南乌龙茶，2006年成为国家地理标志产品。据专家鉴定，佛手茶是乌龙茶中最古老的茶种。永春佛手茶是一种大叶灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑而得名“佛手”。永春佛手茶条卷曲肥壮，色泽沙绿乌润，汤色橙黄清澈，冲泡时香气芬芳悠长，绵绵沁人心脾，有“佛手韵”之称。茶界...

茶史 茶诗 茶事 茶趣 ‖茶文化小知识简介

红茶与绿茶相反,是一种全发酵的茶,茶叶摘取后在氧气作用下发酵,红茶的名字得自其汤红色,比较出名的红茶有:祁红茶、滇红茶、英红茶等等。青茶青茶也称为乌龙茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶,乌龙茶工艺复杂,泡法讲究,也被称为喝工夫茶,常见的有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛等。

肉桂是什么茶种?乌龙茶中的香气王者!

乌龙茶中的香气王者!肉桂茶,又称玉桂茶,属于乌龙茶的一种,产自中国福建省的武夷山。这片被誉为“岩茶之乡”的土地上,肉桂茶以其独特的桂皮香气和高香品质而闻名于世。肉桂茶的历史可以追溯到清朝时期,经过百年的栽培和发展,如今已成为武夷岩茶中的当家品种。

中国不缺茶喝的省份,到底藏着多少好茶?

闽南乌龙1.安溪铁观音安溪铁观音属于乌龙茶类，是我国十大名茶之一，发源于安溪县西坪镇。据《清上明制茶法》记载，福建安溪茶人于清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，并先后传入传入闽北、台湾省。安溪铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金...