作为中国人,连中国十大“地理标志产品”都不知道,是不是很尴尬

1:安溪铁观音。中国的知名地理标志产品,源自福建省安溪县,是乌龙茶类的杰出代表,也是中国十大名茶之一。其历史可追溯至1725年至1735年间,由福建安溪当地的茶农所发明。铁观音的茶叶条索肥壮、圆整,色泽乌黑油润,整体形状似蜻蜓头、螺旋体,极具观赏性。冲泡后,茶汤金黄浓艳似琥珀,散发出天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜...

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

4.乌龙茶:乌龙茶是以半发酵工艺制成的茶叶。乌龙茶具有浓厚的香气和淡雅的口感。乌龙茶有很多品种,如铁观音、水仙等。5.红茶:红茶是以新茶叶经过摘取、发酵、揉捻、干燥等工艺制成的的是茶叶。红茶具有浓的香气和甜润的口感。红茶有很多品种,如正山小种、红等。6.黑茶:黑茶是以成熟的茶叶经过加工和发酵...

传统茶产业加速驶入健康新赛道

“85后”“茶二代”陈金燕在安溪开了一家“茶餐厅”,菜单颇具特色:干锅铁观音龙胆鱼、茶香虾、茶香排骨、铁观音茭白鸡汤面……几乎每道菜都与茶有关,茶与餐实现叠加创新。茶餐、茶饮作为茶行业的延伸,已经成为行业“破圈”的新窗口,赋予茶香茶韵新的时代解读和消费场景。“茶+文旅”:健康消费新场景不断涌现住...

解秘武夷岩茶山场说的“三坑两涧”最早是谁提出来的?

“武夷岩茶久负盛名,产于崇安的武夷山,其茶有岩茶,洲茶之分,靠山为岩,沼(沿)溪为洲,洲次之,而尤以产于慧苑、倒水、牛栏、三坑,流香、悟源二涧的茶叶品质绝顶,故慧苑、竹窠、三仰、天井、天心、天游、兰谷、幔陀位于三坑二涧之中,有八大名岩之称。其茶由水仙、乌龙、奇种……”比较有意思的是,这里...

南方有嘉木---最全中国茶种类,你喝过几种?

茶的种类:乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。茶姐搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下:基本茶类:一、绿茶:基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥⑴炒青绿茶:

江苏省市场监督管理局抽检963批次食品 合格样品948批次

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三款天福茗茶甲胺磷农残超标 带毒茶昆明热卖

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茶百科:兰贵人茶

所谓兰贵人茶,其实就是人参乌龙茶,是由乌龙茶和人参粉精制而成,为了颗粒的紧结,有时会加入些食用粘合剂,就会出现泡了几次了还是一粒粒的,泡不开。如果是品质好的人参乌龙茶是不会泡不开的!中文名兰贵人茶主要原料五指山绿茶主要食用功效