云南下关沱茶集团:传承发展百年沱茶 推动“三茶”统筹新发展

新厂区集全国最大的普洱茶高原仓、云南最大的绿色食品茶叶加工基地、国家茶叶加工技术研发分中心、中国(下关)沱茶研究院、下关沱茶馆等多位一体,初步实现了“清洁化、绿色化、自动化、智能化、标准化”的现代产业加工体系。非遗制茶体验云南下关沱茶集团公司董事长兼总经理褚九云介绍说道,“为弘扬下关沱茶文化,我们...

下关沱茶熟茶:好处、哪款好、什么味道?是熟茶还是生茶?熟普洱区分...

下关洱沱茶是一种优质的普洱茶。它与特沱茶在多方面有所不同,但同样具有独有的品质和口感。下关洱沱茶是以勐库古茶树为原料制成的。勐库是普洱茶产区的一片古老的茶林,拥有多百年以上的大叶种茶树。这些古树茶叶包含了非常丰富的茶多酚和其他有益物质,因而具有更高的品质和更浓的口感。下关洱沱茶的***工...

2024年版中国茶叶行业发展现状调研及市场前景分析报告

2024年版中国茶叶行业发展现状调研及市场前景分析报告,茶叶作为全球普遍消费的饮品之一,近年来在品质提升、品种多样化、深加工和包装创新等方面表现出强劲的发展势头。有机茶、原产地保护茶、古树茶等高品质茶叶备受推崇,而茶饮文化也正经历着传统与现代交融的变革,即饮

万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

下关沱茶(摄于4月1日)。新华网赵普凡摄普洱茶,多为饼状,好压制,易保存和运输。但在云南大理,却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶,这样一种造型独特的茶叶,有何特殊的由来?窝窝头的形状,又是如何制作出来的?跟随我们的镜头走进下关沱茶馆,一探究竟。下关沱茶(摄于4月1日)。新华网赵普凡摄据了...

【下关沱茶】30周年改制纪念饼茶,金质纪念,经典不灭!

下关沱茶30周年改制纪念饼茶,金质纪念,经典不灭!茶人的最后一站,大概率是普洱茶。不仅仅是因为它的口感与香气,更是因为它所承载的精神内涵与文化底蕴。一抹陈韵正如30年的星辰流转,千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。2014年10年前10年前,2014年我们便已经构建了属于下关沱茶的全新销售体系。

“中法茶缘”文化日举行,云南下关沱茶进行跨文化对话

新京报讯(记者刘欢)6月8日,在2024北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、宜红工夫茶文化节(简称“两展一节”)期间,下关沱茶“中法茶缘”文化日活动举行(www.e993.com)2024年11月4日。与会专家指出,云南茶产业产值超1300亿元,未来要持续科技和文化的联动来发展云南下关沱茶产业。

中法茶缘——中国普洱茶(下关沱茶)与法国红酒的对话

5月8日,巴黎红酒美,大理沱茶香——云南下关沱茶集团首场“中法茶缘”文化日活动在下关沱茶银桥厂区隆重举行。下关沱茶荣誉产品“销法沱”,曾获迄今为止最高的世界级茶叶奖项——世界食品金冠奖。现今,“金冠奖”雕塑伫立在苍洱大地的下关沱茶银桥厂区中心,它是一座奖杯,是里程碑,更是一坐丰碑,也是下关沱茶的...

下关沱茶产品体系及选购指南

五、下关沱茶金鼎系列(顶级)“金鼎系列”是下关定位最高端的产品系列,产品用料以云南名山名寨稀缺古树料为主,为下关价位最高的产品系列,主要面向高端消费者和普洱茶投资者品饮及收藏需求。代表产品有深受很多茶友好评的250克礼盒装罗布门巴礼佛紧茶(生茶)、357克大成班章古树茶(生茶)、357克正山昔归古树茶(生茶...

下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

称足一百克茶叶,经过蒸茶、揉茶后,来到压茶环节,这也是茶叶定型的关键一步,只见身着白族服饰的“阿鹏哥”将茶叶放在木制压茶凳中间的模具中,再坐到凳子后端,利用杠杆原理,将茶叶压制成型。最后再取出晾干,一个窝窝头形状的沱茶就制作完成了。下关沱茶馆,工作人员展示传统制茶工艺(摄于4月1日)。新华网赵普凡...

<2024下关特沱> 年复一年的经典甘醇,上新啦!

随着下关沱茶绿色食品基地认证范围的增加,原料来源更加广泛。下关特沱优化拼配比例,传承经典品质,优选了2-5年的各年春茶陈料,经百年下关沱茶传统拼配和制作技艺匠心精制而成,只为那一口更好的体验感!天然原料通过下关沱茶百年传承的精湛工艺,最大程度地保留茶叶的自然风味和营养价值。