停在5000店,书亦烧仙草走了两年的弯路?

心血来潮要想点一杯书亦烧仙草，却发现附近的两家书亦烧仙草都“消失了”。一番搜索查看发现，书亦烧仙草门店的“消失”并非个例。窄门餐眼数据显示，截至2024年10月7日，书亦烧仙草的现有门店数量为5585家。而此时，距离书亦烧仙草2020年7月宣布“突破5000家”门店已经过去了4年多时间。书亦烧仙草，仿佛...

书亦烧仙草被点名饮品已改名 更名为“草莓酸奶水果茶”

据了解,3月8日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵啵酸奶”样品,并委托专业机构检测营养成分。检测结果显示,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量只有0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量只有1.01g/100g...

书亦烧仙草饮品被消保委质疑酸奶含量低!回应已更名为水果茶

近日，上海市消保委发文《@书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？》，质疑这款“号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的”，引发关注。3月13日，书亦烧仙草方面告诉南都记者，“目前该产品名称已经优化为‘草莓酸奶水果茶’，风味、配方与原产品一致。”书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”饮品。3月8日...

陷入关店风波,书亦烧仙草竞跑失速:成于“半杯都是料”,折戟“植物...

此后，书亦烧仙草主推的产品是相较于水果茶、谷物茶制作更方便，毛利相对更高的轻乳茶。2023年6月起，书亦烧仙草陆续上新“幽兰乌龙”“栀夏”“黑乌龙”。轻乳茶新品上线都会同步送出万张新品打折券吸引消费者购买。2023年10月，书亦烧仙草在发布芋泥新品时强调“0奶精”。随后在当年11月书亦烧仙草成立16周...

不只是一杯奶茶!书亦烧仙草的年轻化策略引领茶饮新风

书亦烧仙草紧跟健康潮流,全系产品均实现了“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”的健康标准。同时,品牌还根据时令鲜果与市场热点,不断研发新品,如白月光系列、金桔柠檬水和超大桶水果茶等,以丰富的口感和高性价比赢得了年轻消费者的青睐。在打造更健康产品的同时,书亦烧仙草也意识到,当下消费者希望在预期的购买...

书亦烧仙草荣获南方都市报2024消费大赏“年轻态创新营销企业”奖

7月中,书亦回归了新鲜西瓜、橙子、柠檬果肉系列的超大桶水果茶(www.e993.com)2024年11月20日。加入应季新鲜水果的“吨吨桶”量大管饱,一桶15元左右的价格,高性价比叠加大桶带来的加倍快乐,让超大桶在上新的第一天就成为了书亦烧仙草在抖音、美团等外卖平台“销量冠军”。对于书亦而言,不断推出好喝不贵的新品正是基于对年轻人消费需求的...

成为年轻人的“快乐搭子”, 书亦烧仙草荣登南都2024消费大赏榜单

7月中,书亦回归了新鲜西瓜、橙子、柠檬果肉系列的超大桶水果茶。加入应季新鲜水果的“吨吨桶”量大管饱,一桶15元左右的价格,高性价比叠加大桶带来的加倍快乐,让超大桶在上新的第一天就成为了书亦烧仙草在抖音、美团等外卖平台“销量冠军”。对于书亦而言,不断推出好喝不贵的新品正是基于对年轻人消费需求的...

书亦烧仙草食安问题遭曝光背后:同行高歌,自己掉队|钛媒体焦点

问题接连被曝出,书亦烧仙草“灭火”可谓神速。被上海市消保委点名后,书亦烧仙草立即将“草莓啵啵酸奶”改名为“草莓酸奶水果茶”。3月15日,书亦烧仙草又通过经视直播发表道歉声明,表示对于315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的情况,书亦集团已经于第一时间采取了相关解决措施,并开启了深入调查,加盟门店...

书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”不是酸奶,被点名后改名继续卖

对此,3月12日晚,记者专程走访了位于武汉的书亦烧仙草(汉口城市广场外街店)。当晚6时12分,记者注意到其官方小程序上已将引发争议的产品“草莓啵啵酸奶”更名为“草莓酸奶水果茶”。而门店内的菜单显示屏以及外卖平台上则还未同步更换产品名。与此同时,记者发现还有一款名为“多肉葡萄酸奶”的产品。

被上海消保委喊话后,书亦烧仙草争议酸奶产品更名

新京报讯(记者王子扬)3月14日,新京报记者发现,新茶饮品牌书亦烧仙草对此前被上海市消保委喊话点名的“草莓啵啵酸奶”进行了更名,新名称为“草莓酸奶水果茶”。3月8日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵...