Misfits Market:贩卖不完美蔬果的完美生意
从「丑蔬果」中挖掘生意,完成供需匹配,再把商业模式复制到其他品类,相信MisfitsMarket未来还有更多的路要走,毕竟除了农作物之外,还有很多「不完美」的产品可以二次利用,或是重新改造产业,使之焕发新的价值。
越来越多年轻人到农场,试图阻止科技变狠活|星球故事
丑的原因,大多可能是蔬果在生长过程中,碰到了土、缺了点水或者遭遇虫子叮咬,产生一个滋生代谢,这反倒激发它们产生更多有机酸、酚类等风味物质,也会更好吃。武夷岩茶、河套面粉这些都是有代表性的极端环境下的风味好的食物。我去摘草莓,也会喜欢张裂的畸形果,它们的草莓味是最足的。农场里的自制草莓蛋糕,不用...
北京沦为“茶饮荒漠”,谁该“背锅”?
聚焦到新茶饮品牌中,北京在今年6月迎来了曾卖1000元一杯、喜茶入股的野萃山,霸王茶姬7月也在北京热门商圈开出了围挡。大众点评显示,目前北京已经开出了3家霸王茶姬。根据北京商报报道,今年以来,完达山乳此新鲜、MOJIU無酒·鸡尾茶、茶救星球·蔬果茶等品牌都在北京开出了首店。△广州“茶饮一条街”,图片...
北京是“茶饮荒漠”?谁该“背锅”?
聚焦到新茶饮品牌中,北京在今年6月迎来了曾卖1000元一杯、喜茶入股的野萃山,霸王茶姬7月也在北京热门商圈开出了围挡。大众点评显示,目前北京已经开出了3家霸王茶姬。根据北京商报报道,今年以来,完达山乳此新鲜、MOJIU無酒·鸡尾茶、茶救星球·蔬果茶等品牌都在北京开出了首店。△广州“茶饮一条街”,图片来...
文和友推出夜市品牌,前美团龙珠CFO入职柠季|新消费周报
近日,包装蔬果及预制菜品牌商「优野蔬菜」获得华峰资本数千万元A轮融嘴,其致力于为生鲜渠道及消费者提供高标准化的包装蔬菜、净菜、精选水果、预制菜等产品。公司旗下预制菜品牌「优予」则依托优野完善的供应链、生产管理体系及长期的渠道沉淀,为年轻一代的C端消费者提供便捷安心的生活方式。
北京沦为「茶饮荒漠」,谁该「背锅」?
根据北京商报报道,今年以来,完达山乳此新鲜、MOJIU無酒·鸡尾茶、茶救星球·蔬果茶等品牌都在北京开出了首店(www.e993.com)2024年10月17日。事实上,底蕴深厚的北京并不缺少茶文化。官方数据显示,北京全市共有2397家传统茶馆,包括吴裕泰、天福茗茶、八马茶业、同庆号、鼎白等多个老字号品牌都开出了旗舰店或体验店。这些老茶馆也试图跟上年轻...