“只此青绿”为好茶——山东日照绿茶生产基地探访记

在我国“群星灿烂”的名茶中,日照绿茶是一个特殊的存在,作为我国最北方的茶,与其他有着长远历史的传统名茶相比,日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城),日照绿茶因其具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照...

什么茶叶非常香:汇总各种茶叶的口感评价

这使得绿茶成为很多喜欢清新口感的茶叶爱好者的首选。第二种茶叶是红茶。红茶的味道醇厚,芳香,具有浓厚的果香气息。这是因为红茶是经过完全发酵的茶叶。发酵期间茶叶中的化学物质会发生复杂的变化,产生了丰富的香气物质。红茶常常采用较完整的茶叶***而成,例如上好的红茶就是用顶部嫩叶***而成,这些嫩叶富含...

“只此青绿”为好茶

在我国“群星灿烂”的名茶中,日照绿茶是一个特殊的存在,作为我国最北方的茶,与其他有着长远历史的传统名茶相比,日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城),日照绿茶因其具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照...

全国哪的“黑茶”最好喝?经评选,这10个地方上榜,您喜欢哪几款

安茶因其独特的品质和制作工艺,在岭南地区久负盛名,被誉为“圣茶”。安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶。其外形紧结匀齐,条索粗壮紧结,身骨重实,色泽黑褐油润,常用箬叶、竹篓包装。其口感醇厚甘爽,汤色橙黄明亮,香气高长有槟榔香,这是其最为显著的特点。初尝时,安茶既有红茶的甘甜,又...

中国,哪种“毛尖”最好喝?经过评选,这10种上榜,您喝过哪几种

1:信阳毛尖。亦称“豫毛峰”,乃河南省信阳市之著名特产,中国十大名茶之一,享有“绿茶之王”之美誉。其产地主要集中在信阳市的浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)及罗山县一带。信阳毛尖之历史,可追溯至唐代,陆羽《茶经》中即有记载,足见其历史之悠久。至清代末年,信阳毛尖以其独特的品质逐渐崭露头角,成为贡...

每周识茶:“造型凹好,原地出道”的扁平形绿茶

外形扁平是扁炒青类绿茶的典型特征(www.e993.com)2024年11月19日。中国出产扁平形绿茶的地域甚广，浙江、安徽、江西、广西、贵州、四川、陕西、湖北、山东等地生产较多，其中以浙江产量最高，而龙井茶堪称扁平形绿茶的典型代表。这类茶能让消费者从外形就直观地了解茶叶的嫩度水平，有利于消费者做出判断。图源视觉中国扁平形炒青绿茶也是当前机械化...

什么品牌口碑最好?绿茶品质优秀品牌推荐

第2款：西湖工夫绿茶明前特级250g龙井茶杭州西湖明前特级250g龙井茶，以其独特的芽叶形态和精湛的制茶工艺，深受茶道爱好者的青睐。每一片鲜嫩的茶叶，经过严格的筛选和精心的手工炒制，确保了茶汤清澈明亮，口感鲜爽细腻，散发着豆香和花香的复合气息。这款龙井茶源自杭州西湖区，仅采摘于春季明前，每年的制茶...

“中国好绿茶地图”发布 涵盖100个绿茶区域公用品牌

中新社贵州湄潭4月18日电(记者袁超)2024年中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会18日在贵州省遵义市湄潭县举行。中国农业国际合作促进会茶产业分会在开幕式上对外发布“中国好绿茶地图”。中国农业国际合作促进会茶产业分会面向中国全国茶叶产区征集并遴选了甘肃、陕西、贵州、福建、广东等100个绿茶区域公用品牌，...

贵州雷山银球茶获中国好绿茶贵州金奖茶王

4月18日,在贵州遵义湄潭举办的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛中,国家地理标志保护产品雷山银球茶荣获2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛绿茶类金奖茶王。雷山银球茶获奖奖牌(雷山县融媒体中心供图)雷山银球茶形状独特,是一个直径18-20毫米的球体,表面银灰墨绿。含硒...

这种饮料对身体好建议你夏天多喝 绿茶领衔,健康之选

绿茶适合内热体质者,但不宜于体寒或有胃溃疡者;青茶(乌龙茶)性质中和,普适性广;红茶利于消化,适合老年人;黑茶适应所有人群,尤其适宜虚寒体质的老年人;白茶提神健胃,适合中老年人;黄茶清热解毒,适合需清火人士。若以防癌为考量,绿茶和白茶因未或轻微发酵,防癌效果最佳,其次是半发酵的乌龙茶,而红茶与黑茶的防癌作用...