老班章普洱茶:是绿茶、红茶还是普洱?它究竟是生茶还是熟茶?
老班章红茶并不是绿茶,它是一种独特的特殊红茶。红茶和绿茶是中国传统六大茶类中的产于两种主要类型,它们在***过程、外观、口感和产地等方面都有很大的黑茶差异。首先,老班章红茶和绿茶在***过程上有很大的分为区别。绿茶是采摘后经过杀青、揉捻、烘干等工序制成,而红茶则需要经过在茶叶自然发酵氧化的乌...
茶叶保质期有多久?放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能不能喝?
红茶虽然属于全发酵茶,但如果存放时间过长,其香气会减弱,汤色也可能变差。红茶的一般保质期为1-3年。存放1年的红茶,色、香、味都较佳;存放2年以上,虽然香气略显淡化,但口感渐趋醇和,更具耐泡性。5.黑茶黑茶属于后发酵茶,普洱茶也属于黑茶,无论是普洱生茶还是普洱熟茶,均可长期保存。普洱茶的口感在不同阶...
如何鉴别六大茶类?普洱茶、红茶、绿茶等选购注意事项
秋季气温慢慢变凉,乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,不冷不热,秋季饮用可以提神、缓解疲劳、消食解腻。冬季天气比较寒冷,黑茶红茶性温,适当饮用可以驱寒暖胃。选购注意事项“六大品类的茶都有自己的特点。”林时贤表示,绿茶是茶叶中的大家族,种类繁多。选购绿茶,需要注意这些方面,如新茶少“绿”,有隐绿、...
普洱茶算是红茶还是绿茶?
如果按照加工工艺和发酵方式来看,普洱茶既不是红茶,也不是绿茶,而是单独的一种茶类。为什么这么说呢?虽然国标定义根本没说普洱茶到底属于哪一类茶,但是加工工艺决定了普洱茶就是单独的一类茶,目前云南普洱茶领域的专家都是这么定义的。第一、普洱茶生茶是单独的一类茶,但是普洱茶熟茶却被归属于黑茶类按照普洱茶...
普洱茶是红茶还是绿茶 普洱茶是生茶好还是熟茶好
普洱茶是红茶还是绿茶普洱茶既不是绿茶也不是红茶,是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发...
普洱生茶是绿茶?国际茶叶分类标准靠谱吗……
不过,非绿茶派认为除了杀青温度的不同,生普和绿茶的还的区别还存在以下区别:生普与绿茶的区别①生态环境不同:普洱茶四大茶区均在云南,普洱茶树生长于云南高海拔低纬度之地,属亚热带暖湿气候,终年云雾缭绕,四季如春,日照时间长,降雨量充足;绿茶喜湿润、温暖的环境,在中国河南、贵州、浙江、福建等地广泛分布,...
2022年六大春茶上市时间,你都知道吗?现在哪些绿茶春茶已经上市
祁门红茶新茶采摘在3月中下旬,4月底才能上市。福建省的红茶采摘时间从3月初到4月底不等。正山小种中的烟小种需要松烟熏制,加工工艺较为繁琐,因此上市时间也较晚,预计在5月底6月初才能上市。春茶第六声:普洱茶普洱茶需要分成生茶和熟茶两种不同的情况来讨论。普洱生茶和绿茶一样,是讲究一个“新”字的。...
普洱冰沙茶咖这杯茶饮不一样
“8普洱”包含了红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶和普洱茶7种茶类的制作工艺,但并不归属于其中任何一种,这种制作方法已经成功申请了国家发明专利,这就让“8普洱”的茶性具有了无界的内涵,因此得名。“我是一个在云南生活了20多年的韩国人,大学主修历史,对中国茶文化有着极为浓厚的兴趣。韩国是一个...
争议很大的问题,生普到底属不属于绿茶?
关于我认为刚制作完的普洱是绿茶,我的理由如下:1、从制作工艺看生普摊青-杀青-揉捻-干燥的工艺是符合六大茶类的绿茶工艺的。当然很多人会说这个摊青是萎凋,实际上这是对制茶不熟悉才会这么讲,首先一点,绿茶的摊青和红茶的萎凋看似都是鲜叶的放置,但实际上因为温度,时间,鲜叶的变化不同,实际上二者的化学变化...
茶叶“过期”还能喝吗?每种茶都有“最佳品味期”
新茶香味足但火气较重,若是正山小种等熏焙过的茶,可适当存放1~2个月后再饮用;存放1年的红茶色香味俱佳;存2年以上,陈化后的红茶香气稍寡淡,但味渐醇和,也更耐泡。黑茶黑茶属于后发酵茶。普洱茶是黑茶的一种,无论普洱生茶还是普洱熟茶,都可以长期保存。