福鼎白茶属于哪类茶 探寻中国茶叶的分类之美
福鼎白茶属于白茶。白茶是微发酵茶,制作工艺简单,主要经过萎凋和干燥两个过程。福鼎白茶的制作工艺保留了茶叶的天然本味,具有独特的品质特征。四、福鼎白茶的特点1.外形特点福鼎白茶的外形优美,芽头饱满,叶片匀整。白毫显露,色泽银白或翠绿。2.汤色特点冲泡后的福鼎白茶汤色清澈明亮,呈淡绿色或黄绿色。3....
福鼎大白茶到底是什么茶,探秘福鼎大白茶:究竟属于哪一类茶叶?
福鼎地区产白茶,而福鼎大毫茶是白茶中的一种。因此,福鼎大毫茶可以看作是福鼎地区种植的绿茶茶树的其中一种树种。其次,福鼎大毫茶也可以看作是品种。品种是指在种植茶树的过程中,通过选择和培育,形成的具有独特性状和品质的茶树种类。福鼎大毫茶作为一种特殊的太姥山白茶,具有大毫、白毫丰富、叶片厚实等特点,因...
白茶是绿茶还是红茶?白茶是什么茶?茶树品种和制作工艺别搞混了
白茶,又称福鼎白茶、建阳白茶等,是产于中国福建省福鼎市和建阳市的一种茶叶。白茶属于六大基本茶类之一,与红茶和绿茶等其他茶类相比,具有截然不同的风味和特点,因此它并不属于红茶也不属于绿茶,白茶是中国独有茶品种。那么,白茶的独特之处是什么呢?让我们一起来了解一下!首先,白茶的原料是茶树的新梢和嫩芽,采...
福鼎白茶属于什么茶
福鼎白茶是轻微发酵茶,传统茶叶分为白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶,而福鼎白茶便是其中的白茶类,其茶主产于福建省福鼎市,是采用当地群体种、大白茶、水仙茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过萎凋、干燥工艺制成,成品茶分为白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉四种。白茶不宜泡浓茶,150ml的水5g茶叶就足够了。白茶用95度...
深度丨“农联体”金融实践:福鼎白茶产业化发展启示
随着福鼎白茶的受欢迎度一同成长起来的,便是当地大大小小的白茶企业。品品香是其中的佼佼者。这家1992年成立的公司,如今已成为集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。福鼎太姥山镇东埕村口,品品香茶产业联合体的牌子置于村民墙上。太姥山镇是福鼎白茶发源地,聚集了大量茶...
《福鼎白茶说》——我们村的白茶
近年来,福鼎走出一批富有特色的产茶重点村落,依托村企共建模式,借助新媒体传播手段,参与福鼎白茶品牌推广,积极推动乡村茶产业发展,助力福鼎白茶走出乡村,走向城市,为广大消费者送去一杯自然健康的福鼎白茶(www.e993.com)2024年10月20日。6月24日,《福鼎白茶说》直播访谈节目带大家走进几个茶园特色管理模式的村落,一起品一品“我们村的福鼎白茶”。
润古今打造福鼎白茶供应链,助力好茶出山
目前,随着健康生活方式的推广和人们对高品质茶饮的需求增加,福鼎白茶市场已经成为茶叶行业的热点之一。由于具备人文、历史、健康等多重稳定性因素,契合大众美好生活需求的中国茶,白茶已经走出了逆势增长路径。面对日益增长的市场需求,越来越多的茶企投身于白茶品牌建设,但由于白茶的产区主要位于福建福鼎,其种植技术和制茶...
2024福鼎白茶茶王赛获奖名单正式揭晓,茶王大奖实至名归!
“茶和天下”共享非遗”2024福鼎白茶茶王赛初赛5月27号在福鼎正式落幕。本届福鼎白茶茶王赛共收245个茶样,其中,白毫银针132个,白牡丹113个,均是由福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会选送的优质茶样。最终经过9位权威专家的专业审评,评选出白毫银针、白牡丹茶王各一名,特别金奖各8名,金奖各16名,优质奖...
非遗所思·青春守艺人??|《宁德福鼎白茶》:白茶鲜从何来?
宁德福鼎白茶福鼎白茶加工延用古法,经自然萎凋,不炒不揉,文火足干,充分利用了温度和阳光,以适度的自然氧化,保留了丰富的活性酶和多酚类物质,使得福鼎白茶具有抗炎清火、保护肝脏等效果和素雅清幽的口味。福鼎白茶制作技艺传承人林丽丽把新技术和老工艺结合起来,让福鼎白茶制作技艺更好地传承下去。
品品香引领非遗白茶文化出海,亮相“新生万物”巴黎展彰显大国白茶...
值中法建交六十周年之际,2024年巴黎奥运会将启,中国福鼎白茶与巴黎浪漫邂逅;共同见证并演绎一场跨越国界、属于21世纪的新时代文化交融盛宴。福鼎白茶作为中国茶唯一非遗文化代表,携中国白茶引领者——品品香应邀在法国装饰艺术博物馆隆重亮相,参加2024年7月6日-7月20日的“新生万物·中国非遗与当代设计展”。此次盛...