云南只有普洱和红茶?其实也有滇绿

依照陈椽茶学系统分类法,“滇绿”属于六大茶类中的绿茶类别。二、滇绿主要产地在那些地方?在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里...

滇红茶、正山小种和祁门红茶哪个好喝,口感、香气的区别介绍

滇红茶的出现是这三种茶中最晚的,是由冯绍裘老先生在1939于凤庆研制成功,早期的滇红大多都被拿来出口国外换取外汇,因此滇红有一个别称叫“抗战茶”。滇红的产地主要是云南的凤庆、勐海、临沧等地,使用大叶种(多为乔木)为原料,由于大叶种内质丰富,泡一杯滇红茶汤颜色红浓,茶气足,花蜜香浓郁,入口滋味浓厚,比较适合...

滇红金螺:红茶还是绿茶?怎么冲泡最美味?

滇红蜜香金螺是一种红茶。滇红蜜香金螺,又称滇红金驼,是中国云南省著名的金针红茶品种之一。它以其独特的适合外形、香气和口感而闻名于世。滇红蜜香金螺的蜗牛名称中蕴含了其产地(云南滇)、红茶类别(红)、风味(蜜香)和外形(金螺)等信息。红茶是中国传统六大茶类之一,经过发酵工艺***而成。滇红蜜香金螺的注意...

打卡国家工业遗产|在云南凤庆 探寻“滇红”茶的前世今生

最开始冯绍裘将这种红茶取名为“云红”来对应安徽的“祁红”、湖南的“湖红”、江西的“宁红”等,但最后云南省茶叶进出口贸易公司最终采纳了香港富华公司的建议,改“云红”之名为“滇红”,于是“滇红”红茶得以最终定名。此次“寻茶”结束后冯绍裘便回到昆明,撰写报告申请在凤庆建设茶厂。他认为凤庆气候温润,“宜...

红茶适合什么季节喝?冬季暖身神器?还是四季皆宜的饮品?

云南滇红,秋季饮用时尤为适宜。这款红茶因其独特的地域风味和丰富的香气,成为秋季品鉴的佳选。云南滇红的茶汤红润明亮,香气浓郁持久,入口醇厚甘甜。在干燥的秋季里,一杯热腾腾的云南滇红不仅能滋润身体,还能缓解秋燥带来的不适。红茶的选购与品鉴技巧说了这么多红茶的好处和推荐品种,接下来给大家分享一些红茶的选购...

云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第2期

云南省龙陵县象达乡营坡村龙陵县象达三绿茶厂云南岁友·绿茶400克/袋2022/9/183//宜良云月茶叶店云南滇红(红茶)散装称重2023/9/684西双版纳勐海誉华茶业有限公司勐海誉华茶厂云南省西双版纳傣族自治州勐海县长出坝村民小组10-1-3曼弄枫翠玉鼎盛珠宝店云南老班章普洱茶(熟茶)357...

白茶是寒性还是温性?冬天适合喝白茶还是喝红茶?不妨了解一下

说了这么久的红茶,那么到底什么样的红茶最好喝呢?云南滇红古树红茶,堪称红茶中的瑰宝。古树茶生长在千年古茶林中,这里犹如一座丰富的自然宝库,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和。在布朗族人的勤劳与智慧下,他们将茶树种在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多样性防治茶树病虫害,而且落叶、野果经过自然发酵后可为茶树提供了...

杀出重围!天颐茶品这两款产品荣登五星产品榜

云南省凤庆茶厂有限公司前身是创建于1939年的顺宁实验茶厂,1954年改名为云南省凤庆茶厂。作为云南白药天颐茶品有限公司全资子公司,云南省凤庆茶厂有限公司是保障“滇红茶”重上巅峰和为“云南白药红瑞徕滇红茶”勇建功勋的战略基地。在红茶领域及绿茶领域助力公司夺了下许多重量级奖项。

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……哪一泡是你家乡的味道?

从1955年开始,英德引进云南的大叶种茶树,开始制作英德红茶。经过几十年努力,形成了独具特色的英德红茶,与滇红和祁红相映成趣。1986年年底,农业部等五部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地,英德红茶为国家外汇创收取得显著成绩。相较于绿茶,红茶的口味更容易均一化和标准化,花果香气充足,少有苦涩味,更容易...

《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”

所以红茶不可能是100%发酵的。这句话我觉得可以修改为:绿茶是轻发酵茶,红茶是重发酵茶,青茶是中发酵茶。4,滇红茶汤色黄亮,是因为是古树茶做的。错。红茶汤色黄亮,是因为没有做到位,和是否古树茶一毛钱关系都没有。红茶要具备红汤、红叶(底)的特征。