绿茶红茶抹茶,茶茶飘香

“一核”即以新昌县、嵊州市为核心，打造越州龙井核心区，重点发展以大佛龙井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶。“四组团”即打造四大特色组团，包括越城区抹茶产业组团、柯桥区日铸茶产业组团、上虞区特色绿茶（上虞翠茗）组团、诸暨市特色绿茶（诸暨石笕）组团。全市将以“一核四组团”为布局，巩固传统...

西湖景区有龙井红茶?确实有,和九曲红梅不是一回事

喝红茶,不似绿茶,老客户讲究“陈”,“讲究一点的客户不爱喝当季的,反而更爱喝往年的红茶,越陈越香,我保存最久的龙井红茶已有10年之久。”来荣华的西湖龙井红茶做熟客生意,一年四季都卖,天冷后进入销售旺季,微信上客户从四川到新疆,红茶包裹最远会寄到国外。红茶喝起来有龙井香但投入产出比是制约因素小...

龙井茶是绿茶还是红茶?为什么龙井茶的价格差距会这么大?

首先,我们来解答龙井茶是绿茶还是红茶的问题。实际上,龙井茶属于绿茶。它产于浙江杭州西子湖畔的山区,以独特的扁平外形、翠绿的色泽和清香的香气而闻名。在制作过程中,龙井茶经过杀青、揉捻和干燥等工序,但并未经过发酵,因此属于绿茶。了解了龙井茶的分类之后,我们再来看看龙井茶的价格为什么会存在这么大的差距。首先...

龙井茶和铁观音的区别,产地、茶种与外形等区别

茶种区别:龙井茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶类。外形区别:龙井茶外形扁平光滑,颜色嫩绿。铁观音条索卷曲壮结,砂绿色,表面有白霜。一、龙井茶和铁观音的产地区别1、龙井茶:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,根据产地细分为狮、龙、云、虎,民国后梅家坞产量大幅提高,以前人们根据5个产地的不同质量分为龙井茶质量...

中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵。其外形紧结重实,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽乌黑油润,砂绿明显。冲泡后,茶汤金黄清澈,香气馥郁持久,有天然的兰花香,滋味醇厚鲜爽,有回甘,独具观音韵,被誉为“七泡有余香”。铁观音茶按照制作工艺和品质特点,可以分为清香型、浓香型、陈香型...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第37期)

296//新昌县七星街道茶来茶往茶行浙江大佛龙井茶/2024/4/1/297//四、六小区农贸市场王柱才浙江萝卜/2024/7/30/298//新昌县七星街道竹山茶行浙江绿茶/2024/4/17/299//新昌县柴龙茶业有限公司浙江金骏眉(红茶)/2024/4/10/300//青田县早客餐饮店...

2024初夏,无糖茶上演“三国杀”

后面几位的茶种，红茶、龙井、白茶等，不论是在头部集团明星单品上，还是在饮用习惯上，还都有相对长的路要走。另一个值得关注的是，植物茶、大麦茶作为无糖即饮茶类目中的“舶来品”，目前市场份额和SKU数量还都相对较少。进一步从CR13集团内各茶种的份额与SKU数量构成情况进行分析，可以看到，大多数集团的产品...

钱江观潮丨“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经

有前往长沙、成都的,他会专程前往各式奶茶店,探一探市场风向;有前往福建、广州的,他正为打通新式茶饮上下游产业链做准备;空下来,他还调配出十多个新式茶的配方,青瓜龙井、甘蔗红茶、冷萃龙井……每每都让师父樊生华眼前一亮。“艺乘早已经不是当年的青涩小伙了,现在的他已经是有想法也有办法的新茶人。”樊生华...

给世界一杯好茶

左:烟竹红杏仁香(红茶),右:红山银刀白毫银针(白茶)。当你来到仁化,可以先来到红军长征粤北纪念馆追忆红色历史,再来到红山镇体验非遗传统制茶技艺,还可前往世界自然遗产地——丹霞山一览鬼斧神工的自然风光。翁源龙井茶在翁源,除了韶关市花兰花,还有一张名片那就是茶叶。

茶史 茶诗 茶事 茶趣 ‖茶文化小知识简介

茶的种类绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将茶叶摊晾后直接下到热锅里炒制,以保持其绿色的特点,比较出名的绿茶有:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。红茶红茶与