“只此青绿”为好茶
在我国“群星灿烂”的名茶中,日照绿茶是一个特殊的存在,作为我国最北方的茶,与其他有着长远历史的传统名茶相比,日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城),日照绿茶因其具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照...
新茶饮市场带火夏秋茶 江南绿茶产区增势强劲
绍兴市经济作物技术推广中心负责人邢海介绍说,未来,当地将在巩固传统名优绿茶、出口茶优势基础上,统筹推进红茶、抹茶、原料茶等新发展。“绍兴在积极打造茶叶全产业链,力争到2027年,茶叶产量达到4.5万吨,茶产业综合产值超过200亿元。”邢海说。(完)
入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋?
黑茶(包括普洱熟茶)以及普洱生茶(在工艺上算绿茶)含水量高,在存放过程中能支持微生物缓慢生长,所以它们在存放中会持续地发生变化。这就是所谓的“后发酵”过程。对于这些后发酵的茶,如果原料好、制作工艺好、存放条件好,在存放中会变得更好喝。这是市场上流传“老普洱值钱”“存黑茶增值”的原因。不过需要注意的...
血管炎患者喝绿茶的安全性:有哪些禁忌和注意事项?
普洱茶属于寒凉性质的茶类,所以体质偏寒或女性朋友在经期时也应适量饮用。过量饮用普洱茶可能造成寒性体质的人出现腹痛、腹泻等症状。而在经期时饮用过量的普洱茶也会致使经血增多、腹痛等不适症状加重。对于某些特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、小孩、老年人以及身体虚弱的人对于也需要关注普洱茶的饮用。这些人群的身体...
武汉茶博会清香开幕,秋意渐浓让多样花茶成新宠
原来,秋冬季节是绿茶消费相对的淡季,但爱好喝绿茶的人会对“这一口”爱得更加坚定。这也决定了湖北省内的绿茶在任何时候都具有强大的市场竞争力。在茶博会上,来自湖北本地的绿茶展品不算多,但是人气却还不错。茶友朱先生将恩施雨露和信阳毛尖两种绿茶各买了一斤:“就喜欢这一口绿茶,改不了了。”朱先生说,...
管用的减肥茶有哪些
核心提示:减肥茶的选择因人而异,常见的有绿茶、乌龙茶、菊花茶、决明子茶和荷叶茶(www.e993.com)2024年10月21日。需注意的是,虽然这些茶饮可能有助于促进新陈代谢,但并不能直接用于减肥。1.绿茶绿茶中含有咖啡因,可以促进脂肪燃烧,有助于减少体减肥茶的选择因人而异,常见的有绿茶、乌龙茶、菊花茶、决明子茶和荷叶茶。需注意的是,虽然这...
瑞幸和霸王茶姬,为什么都瞄准了它?
中国茶叶流通协会的数据显示,2023年无论是产量还是销量,绿茶都是占比最大的,其次是红茶、黑茶和乌龙茶。相比之下,白茶和黄茶的存在感就很低了。但是黑茶的产量和销量甚至比红茶还要多,为何很少在轻乳茶中出现呢?原因很简单,就是受口感和知名度的影响。绿茶的特点就是清新爽口,符合轻乳茶所强调的清爽口感;...
山海世庐 | 什么茶可以作为口粮茶?
三、乌龙茶(青茶):中庸之道乌龙茶是半发酵茶,其色泽金黄或褐色,香气浓郁持久,口感醇厚回甘。乌龙茶的性质平和,适合大多数人群饮用,尤其是那些既不喜欢绿茶的苦涩,也不偏爱红茶的甘甜的人。铁观音、大红袍、凤凰单丛等都是乌龙茶中的代表品种。它们不仅香气独特,且耐泡度高,一壶好茶可以冲泡多次,非常适合与家人朋...
茶叶有哪些种类?一杯茶的奥秘:六大茶类的养生功效你了解多少?
一、认识茶叶的不同面孔首先,让我们一起了解茶叶的几个主要类型及其特点:绿茶:清新脱俗的代表,以其鲜爽的口感和丰富的抗氧化物著称。龙井、碧螺春是其中的佼佼者。红茶:全发酵茶,口感醇厚,香气浓郁。祁门红茶和滇红则是红茶界的明星产品。乌龙茶:半发酵茶,兼具绿茶和红茶的特点,口感丰富多样。铁观音和大红袍以...
莓茶是绿茶还是红茶?哪些人不要“随便喝”?分享正确的喝法
首先,咱们得澄清一个误区:莓茶既不是绿茶,也不是红茶。它属于白茶家族,有着自己独特的制作工艺和风味。莓茶的制作要经过杀青、揉捻、摊晒、干燥等一系列传统工序,最后形成表面那层标志性的白霜,这也是“莓茶”名字的由来。泡莓茶,讲究的是“度”