红糖别再煮水喝了,快来学做红糖金钻奶茶吧

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陈文鼎火爆、鹿角巷回归,高性价比珍珠奶茶翻红!

陈文鼎在2022年8月诞生于广州市桥,彼时的门店是一家红砖复古装修风格的10平方米小店,专注做好黑糖珍珠奶茶——其黑糖珍珠采用传统工艺熬制,茶底为新鲜牛奶制作。尽管产品相对精简,但在“15元2杯”的营销策略之下,品牌得以短期内爆火。2024年2月,陈文鼎开放加盟,走出广州大本营,首站进入杭州,掀起一波排队“热潮”。...

陈文鼎火爆、鹿角巷回归,珍珠奶茶卷土重来

陈文鼎在2022年8月诞生于广州市桥,彼时的门店是一家红砖复古装修风格的10平方米小店,专注做好黑糖珍珠奶茶——其黑糖珍珠采用传统工艺熬制,茶底为新鲜牛奶制作。尽管产品相对精简,但在“15元2杯”的营销策略之下,品牌得以短期内爆火。2024年2月,陈文鼎开放加盟,走出广州大本营,首站进入杭州,掀起一波排队“热潮”。...

适合秋冬喝的六种饮品,自己在家就能做,颜值高又养生。

一、红糖姜枣奶茶在寒冷的秋冬季节,一杯热腾腾的奶茶可以很好地温暖身体,而在众多的奶茶饮品中,红糖姜枣奶茶可以说是备受欢迎的一种,不仅口感独特,而且还有着很好的补血养颜的功效。食材准备:红枣+生姜+红茶+牛奶+冰糖制作方法:1.将红枣洗净去核,生姜去皮切成薄片。2.红茶用开水冲泡,冲泡好...

软糯Q弹的混色芋圆、阿达子、红糖丸子,在家就能自制甜品!

还可以加入奶茶打底,浓郁香滑。尤其红糖丸子,和奶茶就是绝配!像在嚼红糖珍珠一样~四色芋圆和阿达子同煮,再加入红豆、仙草、椰果等,满满一碗芋圆烧仙草,丰富的小料一次吃到满足。四果汤也可以自己做,芋圆、阿达子、薏米……配料可按照自己喜好添加,加入蜜水后再放上满满的刨冰,一碗下肚,清凉爽口,甜而不腻。

煲佑奶茶,红糖文化的现代传承者

红糖,是栖息于义乌乡愁中的诗与远方(www.e993.com)2024年11月2日。义乌人民凭借坚韧不拔的意志,用鸡毛换取红糖,并以此为原料熬制出了一碗碗香甜的奶茶。当下,煲佑手作携手《西楼故事》以茶会友,始终坚持采用纯正的红糖熬制奶茶,以此传承红糖文化,弘扬义商精神,凭借一块红糖走进万千家庭,用一杯好茶传遍大江南北。

“元老级大单品”珍珠奶茶,卷土重来?

珍珠奶茶,作为奶茶的鼻祖,它有着极强的生命力,一直有忠实的消费者,是一个穿越了时间、空间的大单品。这就是珍珠奶茶的经典性所在。而,如今在一众水果茶、轻乳茶的同质化下,把珍珠奶茶拎出来做专门店的品牌并不多,比如老红糖珍珠奶茶专门店,总量并不多,密度也算不上高,但反而对消费者有新鲜感和稀缺性。有...

冬日热饮,暖身驱寒的自制红糖姜枣奶茶了解一下,暖心又暖胃

红糖姜枣奶茶制作步骤简单、易操作不用多久就能做出健康又美味的奶茶材料准备红枣、红茶、生姜、红糖、纯牛奶制作步骤将红枣用温水洗净,用牙签在红枣上戳几个小洞,装盘备用。将姜块切片放入小碗中备用。在不粘锅内倒入红枣、姜片、一小把红茶、适量红糖。

珍珠奶茶“翻红”,茶饮老品类迎来新春天

蓝鲸新闻记者注意到,目前市场上主打珍珠奶茶的品牌,客单价大多在10-15元之间,围绕10元价格带,做性价比生意。以本轮珍珠奶茶热潮中风头正盛的两个品牌煲珠公和陈文鼎为例,煲珠公的主打产品老红糖珍珠奶茶和老红糖珍珠奶绿,按照杯型定价在9-13元不等;陈文鼎主推的黑糖珍珠奶茶售价在9元-11元之间。

今年夏天,珍珠奶茶再度翻红!黑糖成主角,价格亲民

价格较高的是使用广西水牛奶的大杯老红糖珍珠牛奶，也不过16元。鹿角巷，定价稍微高一些，招牌黑糖鹿丸奶茶系列，在15-16元一杯。两家奶茶店都主打黑糖珍珠奶茶除了将价格打下来之外，它们还在用料、宣传上不断强调自己的高品质追求和健康概念，让消费者相信手中这杯奶茶是物超所值的。陈文鼎一直强调自己不用植脂末...