专访喜茶:如何把“超级植物茶”卖成新销冠?

近两年，茶饮品牌在乳基选择上颇下功夫，燕麦、巴旦木、大米、椰子...配料表的“主角”不断焕新；植物乳外，A2牛乳、水牛乳等各类动物乳原料也被用在奶茶上。相较于寻找新的乳基，喜茶选择对现有原料进行升级。2023年9月，喜茶推出自研“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶。该牛奶以100%优质生牛乳为原料，不...

一点点出了奶茶炖粉条,比蜜雪的奶茶拌饭还炸裂

只能说饮茶届的新品真的越来越脑洞大开了,不过小料这东西,有的消费者喜欢喝粥,有的喜欢纯奶茶,口味差距很大,因此品牌整活儿也会有人买单,只要保证口感好,不会太黑暗就行。除了蜜雪和一点点,其他品牌的新品也是在不断刷新网友的认知。比如前阵子喜茶的万圣节喜茶推出的限定饮品“暗黑纤体瓶”,里面融合了西芹、...

长沙老板卖奶茶,百亿绝味变招了

两款奶茶在售,红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿,单价7元一杯。当地消费者告诉记者,奶茶7月就已上新,当时有门店还开展了促销活动,1000杯赠饮免费领。“有活动的时候,一杯不过2、3元,买来尝个鲜。”一位顾客认为,绝味奶茶口味较普通,优点是配料很多,“比不上专业的奶茶店。”据了解,奶茶新品只在长沙几家门店有...

新茶饮9月新开2101家,7分甜门店跌破1000家

喜茶推出了喜茶茶坊,定位新中式茶饮;茶颜悦色推出古德墨柠,定位新中式柠檬茶;CoCo都可推出了都可手作,强化手作和新中式的概念...壹览商业总结发现,这些子品牌和品牌普通门店相比,通常SKU会更简化,并更聚焦于门店传递的细分品类。当然,这些品牌的动机和7分甜还是略有不同,喜茶、奈雪的茶试水德新业态都在强调第...

奶茶重回10元时代,喜茶率先反内卷,退出低价竞争!网友:不是9.9元不喝

但对于喜茶退出低价竞争，不少网友表示“谁便宜喝谁”“不是9.9不喝”，同时也有消费者表示自家附近开了间新的喜茶，但味道实在感觉没以前好喝。近年来，新茶饮赛道可谓被“卷”字所裹挟，品牌之间的竞争已经从卷规模、卷价格，拓展到了卷联名。随着一线茶饮市场逐渐饱和，通过加盟快速拓门店，推进下沉市场的布局，...

2杯15元!喜茶在县城开了家“珍珠奶茶专门店”

实际上,自今年开始,珍珠奶茶热度就持续高涨(www.e993.com)2024年11月20日。除喜茶外,不少新茶饮品牌都上新了“珍珠”系列产品。比如乐乐茶7月上架3款脏脏冰,其中一款“可可脏脏冰”由现熬黑糖波霸、椰乳、可可粉组成等;6月,茶百道同样推出10元2杯的黑糖珍珠奶茶。咖啡巨头星巴克也在北美地区上新的Summer-Berry和SummerSkiesDrink系列中加...

开业12元2杯、只卖8款奶茶 喜茶能否吸引“小镇青年”

近日，喜茶在湖北省十堰市郧西县开出“喜茶·波波站”（以下简称“波波站”）奶茶专卖店，最低12元一杯，试营业还有买一赠一活动。无论是从门店模型、产品定位还是在选址上，不难看出喜茶在加速摸索下沉市场的流量密码。众所周知，当前茶饮市场竞争愈发激烈，抢占下沉市场是茶饮品牌心照不宣的动作。业内人士指出，...

喜茶开设珍珠奶茶专门店;瑞幸咖啡股价暴涨20倍

喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业;瑞幸股价已从0.95美元升至20美元上方,谷底逆袭20倍,与上市时的价格看齐。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业,首店落地湖北十堰近日,小红书网友“欧的王”发帖称喜茶旗下珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”首店试营业中,试营业期间全场产品享8.8...

9月咖啡奶茶热战升级!瑞幸、星巴克、喜茶…大波新品上线

众多品牌推出独特的口味组合,吸引消费者尝鲜,如石榴柠檬、桂花雪梨、茉莉焦糖豆腐等。抹茶、水牛乳等古早受欢迎的饮品也有回归迹象,如书亦烧仙草抹茶、古茗抹茶江南绿系列,喜茶水牛乳干脆在营销上主打回忆童年。3.咖啡最爱抓周一,奶茶硬控星期五在产品推新时间上,星巴克、瑞幸、库迪三大头部咖啡品牌不约而同选择了...

“25岁没资格进喜茶”?高强度、低薪酬、高流失……奶茶行业走入...

近日,关于深圳一家喜茶门店拒绝招聘25岁以上员工的消息引发了广泛关注和热议。该事件再次将新茶饮行业的用工问题推向了风口浪尖,引发了社会对新茶饮行业用工现状、员工待遇及职业发展的深刻思考。“卡年龄”现象普遍,新茶饮行业成“年轻战场”据报道,不仅深圳的这家喜茶门店存在年龄限制,北京、上海等多地的喜茶门店...