欧美最火奶茶是它?单店月入超百万,海外开出500家
赵越超告诉我,日本街上没有垃圾桶,外带奶茶边走边喝几乎不可能,而欧美的外卖价格昂贵,消费者一般都会到店消费,这时候门店一定要有座位,空间就是茶饮店的刚需。3、不开华人街,做当地人的生意鹿角巷的第三个策略是不在华人街开店,一开始就没有想做海外华人的生意。很多品牌出海会选址华人街,在赵越超看来,到海...
奶茶店倒闭潮让二手回收商发了财:有人1天就能收20家
窄门餐眼8月公布的数据显示,“奶茶饮品”细分市场中,过去一年全国新开门店数高达16.7万家,但门店净增长数量仅有3.5万家,也就是说,过去一年中,全国有约13万家奶茶店关闭离场。前文我们提到了餐饮门店开店率高达30%的数据,而具体到奶茶店上,由于开店门槛处于整个餐饮行业中较低的水平,所以过去一年...
11.9元3杯对标蜜雪,绝味食品能靠“绝味奶茶”突围吗?
截至目前,长沙至少有5家绝味鸭脖门店(东庆街店、捞刀河店、中交喜欢里天街店、文艺路口店)已上线奶茶业务,主要产品包括红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿,常规售价为7元,新客优惠价更是低至1.9元。每杯奶茶的容量为标准杯473ml。除此之外,绝味奶茶目前并未提供甜度及冰量的个性化选择。关于配料细节,绝味鸭脖小程序下单...
奶茶外卖的“隐藏”服务,各大品牌已经卷起来了!
说起奶茶外卖,那当然少不了奶茶保温袋。随着奶茶保温袋的另一身份——上班专用通勤包被大家熟知,不少茶饮品牌在保障食品安全的前提下,把奶茶保温袋上原有的粘胶设计改成了魔术贴设计,延长奶茶保温袋的使用寿命,进一步满足消费者的二次利用。魔术贴封条保温袋像奈雪的茶、喜茶、1点点、乐乐茶、周四晚等茶饮品牌...
昆明青年卖奶茶,冲击200亿
29岁的创始人张俊杰,本是一位奶茶店打工者,以“大单品+效率”,迅速致富。其大单品伯牙绝弦,去年售出2.3亿杯,门店出品一杯奶茶,仅需6-8秒。据公开披露,霸王茶姬的季度GMV,逼近60亿元,预计全年GMV将超200亿元。争先入场“在加盟霸王茶姬这件事上,不是你选项目,而是项目选你。”...
罚款、罚抄、每天站立超8小时……奶茶店打工人正在变成一种“耗材”
如果说“处罚”是加盟店的“变数”,那超长的工作时间与缺乏职业前景的工作内容则是奶茶店打工人的普遍困境(www.e993.com)2024年11月1日。小美在霸王茶姬工作一周后就萌生退意,超长的工作时间和店里望不到头的待作订单让她倍感压力,“我们门店每天工作十小时,中午吃饭半小时,中途可以去上厕所,但也不能时间过长,剩下的时间就是站着,...
奶茶店打工人正变成一种耗材:罚款罚抄每天站8小时
据腾讯棱镜测算,目前全国至少有两百万年轻人困在奶茶店的订单里超过八小时的站立、每天重复成百上千次的摇奶茶动作与悬在脑内的出错警告……象征甜蜜的奶茶店背后是一批打工人的残酷青春物语,。最近“玩梗翻车”的古茗掀起了不小的舆论风波,但“忘放吸管罪”、“打翻茶桶罪”、“漏贴效期罪”……在真实的奶...
数百万年轻人在奶茶店打工:工作紧张少有社保,时刻注意情绪管理
值得注意的是,奶茶店员工与品牌的关系往往并非直接雇佣,大多数通过加盟门店或第三方劳务公司签订合同,这在一定程度上模糊了责任归属,也给员工权益保障带来复杂性。如同外卖骑手面临的情况,部分奶茶店员工在社保缴纳、劳动权益方面也遭遇问题,凸显了行业快速发展与劳动规范之间的矛盾。
9块9价格战下的咖啡店,突然跨进奶茶赛道
不过,咖啡卖得好好的,为什么瑞幸突然跨进奶茶赛道?9块9价格战,进退两难首先是来自业绩的压力。财报显示,2023年下半年以来的四个季度,瑞幸咖啡门店总数分别约为1.33万家、1.62万家、1.86万家和2万家,环比增速分别为22.49%、22.41%、14.41%和7.37%;店均月交易客户数则分别约为4406人、3843人、3223人和3491人。
“秋天的奶茶”带旺外卖 立秋当天深圳饮品外卖订单量全国第一
深圳新闻网2024年8月11日讯(深圳商报首席记者刘琼)8月7日立秋当天,“秋天的第一杯奶茶”再度冲上热搜,宣告一年一度的奶茶狂欢节来临。记者从美团外卖获悉,今年共有20万家饮品门店参与“立秋奶茶狂欢节”,立秋当日累计卖出超5300万杯饮品,较去年同期增加34%,参与商家数和饮品订单量再创峰值。