西湖景区有龙井红茶?确实有,和九曲红梅不是一回事

喝红茶,不似绿茶,老客户讲究“陈”,“讲究一点的客户不爱喝当季的,反而更爱喝往年的红茶,越陈越香,我保存最久的龙井红茶已有10年之久。”来荣华的西湖龙井红茶做熟客生意,一年四季都卖,天冷后进入销售旺季,微信上客户从四川到新疆,红茶包裹最远会寄到国外。红茶喝起来有龙井香但投入产出比是制约因素小...

中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

清代光绪以前,祁门主要产绿茶,不产红茶。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。祁门红茶的品质特点可以概括为“四绝”:香高、味醇、形美、色艳。其外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”)。冲泡后,茶汤色泽红艳明亮,清澈...

红茶与绿茶有何不同?口感特点区别,热门红茶与绿茶推荐

首先,红茶与绿茶在制作工艺上存在显著差异。红茶是全发酵茶,通过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序制作而成。这些工艺使得红茶的茶汤呈现出红褐色,散发出独特的香气。而绿茶则是未经发酵的茶,通过杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成。绿茶的茶汤保持鲜绿色,口感清新爽口。红茶与绿茶咖啡因含量在咖啡因含量方面,红茶的咖啡因...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种;白茶有白牡丹、白毫银针;黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针;黑茶有安化黑茶、六堡茶;青茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。1.红茶茶类:全发酵特征:因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶是我国最大的出口茶,出口量占我...

钱江观潮丨“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经

于是,他带着拜师礼登门,找到了绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传承人樊生华。刚开始,樊生华觉得这小伙子细皮嫩肉的,可能坚持不了多久。可看似稚嫩的张艺乘,硬生生在炒茶锅前,站足了6年。一双“更适合弹钢琴”的手,如今练出了一层茧。“两个巴掌做出来的东西,有些科技还是无法取代的。”张艺乘伸出了他的...

...春茶消费数据报告》出炉,广东人最中意铁观音,浙江人最爱西湖龙井

绿茶、普洱、乌龙茶、白茶和红茶是近期平台上消费者最喜爱的五大茶叶品类,其中,销量最高的绿茶平均每天能卖出13万单(www.e993.com)2024年12月20日。按照产地划分,西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山茶、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片位列最受消费者青睐的10大名茶。

专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新

要，所以小罐茶的渠道它还是相对偏传统，只是比传统茶，中国传统茶和做渠道怎么做？就开专卖店，一家又一家的开专卖店，效率无比的低下。所以说我们在内部讲，因为今天不是个营销专场。我们内部讲我们小罐茶要开启中国茶叶营销的2.0时代。2.0时代一个重要的标志是从专卖店到全渠道，从沉默到发声。中国茶过去是没...

中国的8大名茶都有哪些?谁才是茶中之王?你最爱喝哪一款茶?

1、龙井茶龙井茶,产于浙江杭州西湖龙井村,是中国绿茶的瑰宝。其色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽。冲泡龙井茶时,宜用80℃左右的热水,采用“凤凰三点头”的冲泡方式,即提起水壶,连续三次点注茶水,使茶叶在杯中上下翻动,有助于茶叶的均匀受热和茶香的散发。

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的萎凋过程中伴有轻度发酵,故有时亦被称为“轻发酵茶”。黄茶的生产过程与绿茶...

中国五大名茶是哪些?你喝过哪几种?没想到茶叶之间也要分个高低

西湖龙井素有“绿茶皇后”之誉，缘由在于其清热、消火的功效甚为显著。据传乾隆皇帝与皇太后对该茶颇为喜爱，乾隆帝言龙井具“去火润肺”之效用，胜过女子的温婉话语。若以茶观人生，中年人会认为，绿茶虽滋味美妙，却稍显“浓烈”，而历经发酵的红茶，虽有加工之痕，却磨去了锋芒，愈发温润。用餐完毕且酒足饭饱...