西湖景区有龙井红茶?确实有,和九曲红梅不是一回事

以致于多年来,很多人甚至不知道除了知名西湖龙井绿茶外,西湖景区竟还生产红茶品类。来荣华的红茶受访者提供西湖龙井红茶和杭州九曲红梅并不相同。西湖街道相关工作人员解释,西湖景区作为西湖龙井一级产区,龙井红茶使用一级产区的龙井鲜叶制作而成,即春茶原料,所以红茶品尝时仍有龙井茶味道。而九曲红梅产自西湖区...

中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵。其外形紧结重实,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽乌黑油润,砂绿明显。冲泡后,茶汤金黄清澈,香气馥郁持久,有天然的兰花香,滋味醇厚鲜爽,有回甘,独具观音韵,被誉为“七泡有余香”。铁观音茶按照制作工艺和品质特点,可以分为清香型、浓香型、陈香型...

钱江观潮丨“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经

于是,他带着拜师礼登门,找到了绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传承人樊生华。刚开始,樊生华觉得这小伙子细皮嫩肉的,可能坚持不了多久。可看似稚嫩的张艺乘,硬生生在炒茶锅前,站足了6年。一双“更适合弹钢琴”的手,如今练出了一层茧。“两个巴掌做出来的东西,有些科技还是无法取代的。”张艺乘伸出了他的...

红茶与绿茶有何不同?口感特点区别,热门红茶与绿茶推荐

绿茶方面,西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等都是享有盛名的品种。尤其是西湖龙井,作为中国最著名的绿茶之一,其香气清幽、滋味鲜爽,备受茶友们的喜爱。尾声总之,红茶与绿茶各具特色,无论是口感、香气还是制作工艺都各有千秋。选择红茶还是绿茶,取决于个人的口味和喜好。无论是品味红茶的醇厚甘甜,还是感受绿茶的清新...

...春茶消费数据报告》出炉,广东人最中意铁观音,浙江人最爱西湖龙井

绿茶、普洱、乌龙茶、白茶和红茶是近期平台上消费者最喜爱的五大茶叶品类,其中,销量最高的绿茶平均每天能卖出13万单。按照产地划分,西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山茶、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片位列最受消费者青睐的10大名茶。

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

中国的茶叶种类很多,分类也自然很多,按照茶的色泽与加工方法进行分类,即是六大茶类分类法:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类(www.e993.com)2024年12月19日。绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种;白茶有白牡丹、白毫银针;黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针;黑茶有安化黑茶、六堡茶;青茶有铁观音、大红袍、...

乡镇公务员公共基础知识:人文考点——中国茶文化

(1)绿茶-不发酵-十大名茶中的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶均为绿茶,具有清肝明目、护肤养颜、抗癌防辐射和提神醒脑的作用。(2)黄茶-微发酵-十大名茶中的湖南君山银针为代表,具有消食解腻、抗癌防辐射和清热解毒的作用。

专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新

要，所以小罐茶的渠道它还是相对偏传统，只是比传统茶，中国传统茶和做渠道怎么做？就开专卖店，一家又一家的开专卖店，效率无比的低下。所以说我们在内部讲，因为今天不是个营销专场。我们内部讲我们小罐茶要开启中国茶叶营销的2.0时代。2.0时代一个重要的标志是从专卖店到全渠道，从沉默到发声。中国茶过去是没...

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的萎凋过程中伴有轻度发酵,故有时亦被称为“轻发酵茶”。黄茶的生产过程与绿茶...

打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?

但稳只限于价格，因为有时候想要喝到真正的西湖龙井或许比82年的茅台还难。杭州西湖龙井茶共有“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区，但你家山头我家村落属于哪个产区、属不属于核心产业直到今日都没能炒出一个结果。根据《杭州日报》，今年西湖龙井总产量预计约为625吨，5大核心产区的产量仅为200吨。“往年年产量...