西湖景区有龙井红茶?确实有,和九曲红梅不是一回事

以致于多年来,很多人甚至不知道除了知名西湖龙井绿茶外,西湖景区竟还生产红茶品类。来荣华的红茶受访者提供西湖龙井红茶和杭州九曲红梅并不相同。西湖街道相关工作人员解释,西湖景区作为西湖龙井一级产区,龙井红茶使用一级产区的龙井鲜叶制作而成,即春茶原料,所以红茶品尝时仍有龙井茶味道。而九曲红梅产自西湖区...

中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵。其外形紧结重实,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽乌黑油润,砂绿明显。冲泡后,茶汤金黄清澈,香气馥郁持久,有天然的兰花香,滋味醇厚鲜爽,有回甘,独具观音韵,被誉为“七泡有余香”。铁观音茶按照制作工艺和品质特点,可以分为清香型、浓香型、陈香型...

红茶与绿茶有何不同?口感特点区别,热门红茶与绿茶推荐

绿茶方面,西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等都是享有盛名的品种。尤其是西湖龙井,作为中国最著名的绿茶之一,其香气清幽、滋味鲜爽,备受茶友们的喜爱。尾声总之,红茶与绿茶各具特色,无论是口感、香气还是制作工艺都各有千秋。选择红茶还是绿茶,取决于个人的口味和喜好。无论是品味红茶的醇厚甘甜,还是感受绿茶的清新...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种;白茶有白牡丹、白毫银针;黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针;黑茶有安化黑茶、六堡茶;青茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。1.红茶茶类:全发酵特征:因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶是我国最大的出口茶,出口量占我...

钱江观潮丨“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经

于是,他带着拜师礼登门,找到了绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传承人樊生华。刚开始,樊生华觉得这小伙子细皮嫩肉的,可能坚持不了多久。可看似稚嫩的张艺乘,硬生生在炒茶锅前,站足了6年。一双“更适合弹钢琴”的手,如今练出了一层茧。“两个巴掌做出来的东西,有些科技还是无法取代的。”张艺乘伸出了他的...

...春茶消费数据报告》出炉,广东人最中意铁观音,浙江人最爱西湖龙井

绿茶、普洱、乌龙茶、白茶和红茶是近期平台上消费者最喜爱的五大茶叶品类，其中，销量最高的绿茶平均每天能卖出13万单(www.e993.com)2024年12月20日。按照产地划分，西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山茶、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片位列最受消费者青睐的10大名茶。公开资料显示，中国人喝春茶的历史最早始于魏晋时期。

8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?

里斯咨询研报曾提到,由原来的“绿茶、红茶、乌龙茶…”卷到“凤凰单丛、正山小种、烟波龙井…”,品牌方寄希望于通过茶种的细分来给消费者建立一种更好、更有质感的认知。但实际上,与老茶客不同,无糖茶目标群体年轻人对茶的认知仅停留在大类茶种上。

中国的8大名茶都有哪些?谁才是茶中之王?你最爱喝哪一款茶?

1、龙井茶龙井茶,产于浙江杭州西湖龙井村,是中国绿茶的瑰宝。其色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽。冲泡龙井茶时,宜用80℃左右的热水,采用“凤凰三点头”的冲泡方式,即提起水壶,连续三次点注茶水,使茶叶在杯中上下翻动,有助于茶叶的均匀受热和茶香的散发。

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的萎凋过程中伴有轻度发酵,故有时亦被称为“轻发酵茶”。黄茶的生产过程与绿茶...

专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新

要，所以小罐茶的渠道它还是相对偏传统，只是比传统茶，中国传统茶和做渠道怎么做？就开专卖店，一家又一家的开专卖店，效率无比的低下。所以说我们在内部讲，因为今天不是个营销专场。我们内部讲我们小罐茶要开启中国茶叶营销的2.0时代。2.0时代一个重要的标志是从专卖店到全渠道，从沉默到发声。中国茶过去是没...