刘仲华院士一行莅临华南医药研发院考察调研,共促茶与健康食品领域...

刘仲华校长作为中国工程院院士、清华大学分析化学博士、博士生导师,身兼第二十届中央候补委员、中共湖南省第十二届委员会委员等诸多重要职务,现任湖南师范大学党委副书记、校长,同时担任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任等关键岗位。其在茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用、茶与...

中国工程院院士刘仲华:茶能延缓衰老的秘密

刘仲华院士在报告中提到,不管是六大茶类,哪一种茶类。都有共同的延缓衰老的属性,归结起来主要成分是多酚类、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、可可碱、茶碱以及多酚类的氧化产物,儿茶素与茶氨酸的复合产物,还有黄酮类、花青素、多糖类,有机酸等等,所以不同的茶类原料不同、工艺不同,它的活性成分的组成及含量,是...

中国工程院院士、湖南师范大学校长:三亚有条件写好“三茶”统筹大...

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华:三亚有条件写好“三茶”统筹大文章海南日报全媒体记者??刘杰10月20日举办的2024年三亚国际茶荟上,中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华受邀作主旨演讲,他认为在海南自贸港建设的大背景下,三亚应立足自身优势,打造国际茶叶贸易中心,吸引国际茶叶资源,写好“三茶”统筹这...

「弘扬科学家精神——科技创新在湖南」“茶叶院士”化“黑”为宝

具备营养或保健功能的桑香茯砖、糖适茯，黑茶与药食同源植物功能成分组合研制的糖脂无忧的速溶固体饮料，方便时尚的速溶茶、茶浓缩液、茶膏、黑茶饮料，洗发水、黑茶牙膏、黑茶枕头等个人护理品……这些年来，在刘仲华及其专家团队的加持下，安化企业研制的功能型、时尚型黑茶新产品就达20多种，为安化黑茶产业提质增效...

中国工程院刘仲华院士:喝茶能延缓衰老!

对此,刘仲华院士在发表喝茶延缓衰老的报告时也给出了详细建议,其一为高茶氨酸茶类,如因氨基酸含量高而被誉为“鲜如鸡汤”的安吉白茶,就是不错的选择。其二就是茶氨酸、儿茶素含量都比较高的茶类(高档绿茶如信阳毛尖等),刘院士认为茶叶中富含茶氨酸和儿茶素,能够有效地协同延缓衰老。

茶界大咖刘仲华院士驾到,湖南师大附中诞生大批“茶迷”

他强调了科技创新在茶产业中的重要性，“目前，全国茶学高等教育在校人数约为1.5万人，而我们湖南茶产业拥有完整和强劲的人才培养体系(www.e993.com)2024年11月26日。”他表示，茶学高等教育体系有利于培养学生具备现代茶叶科学的基本理论知识，推动茶产业的良好发展。在谈到茶科技与茶生活的关系时，刘仲华院士表示，茶科技的创新不仅推动了茶产业的...

中国工程院院士刘仲华:襄阳茶文旅融合 优势“得天独厚”

荆楚网（湖北日报网）讯（记者陈洋波向乔丹郭炫龙李蔚东通讯员任妤谭文博）“我对襄阳茶从高香茶这个亮点走出去充满信心！”中国工程院院士刘仲华强调，襄阳打造高香茶成为区域公共品牌，这是襄阳茶的品质标签、品牌灵魂。襄阳茶文化历史源远流长，是中俄“万里茶道”的汉水中枢，鄂西北高香型绿茶的重要产区...

中国工程院院士刘仲华:向“新”而行、逐“质”攀高 讲好中国茶...

中国工程院院士、中国茶叶流通协会荣誉会长、湖南师范大学校长刘仲华10日在2024中国茶品牌建设论坛上表示,作为茶产业重要组成部分的茶品牌,更是茶产业发展的重要推动力。“中国茶品牌论坛”专家委员会将继续深入贯彻统筹发展理念,讲好中国茶品牌故事。作为中国的国饮,茶承载着深厚的文化底蕴和历史传承。我国是世界茶树发...

刘仲华院士对话青年创业者朋友,让“喝老茶 藏新茶”成为潮流

三大金奖茶新鲜出炉!迎来“加冕”高光时刻!海峡导报NEWS昨天阳泉研究生大学(招生):2年制硕士,无需到校,毕业发双证广告师大小霍了解详情第十六届海峡两岸茶博会闭幕斯里兰卡、南非等7国茶企参展央广网前天两地联动共享两山资源景迈山和武夷山茶博会对话央广网前天茶香漫五洲——第十六届海峡两岸茶业...

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华:做精做优茶产品 讲好...

“作为全国唯一的热带岛屿茶叶产区,茶产业是海南最具特色的产业之一。”12月30日,在2023三亚丝路茶业论坛上,中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华在视频致辞时表示,在海南自贸港政策加持下,海南在发展茶叶仓储、茶叶进出口贸易、茶文化旅游等方面有着广阔的发展前景。