自己在家做蛋糕,放心又美味!

食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行)...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行)...

在家学做蛋糕,用电饭煲太方便了,照着做零失败,入口即化

具体做法:1、首先把玉米油用微波炉加热1分钟,然后和筛过的蛋糕粉混合搅拌好2、接着加入牛奶,要分次加,每次都吸收拌匀再加3、拌匀后继续加入5个蛋黄,搅拌成细腻的面糊备用。这种面糊是烫面做法,可以让做好的蛋糕口感犹如乳酪,非常好吃。4、蛋清里面加入几滴的柠檬汁,先打成鱼眼泡状态,然后分三次加入糖5、...

电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲自制蛋糕的做法步骤【详解】

1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)3、糖100克4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点5、玉米油或色拉油6、可以适量的加上一些牛奶,这样更能提高蛋糕的香浓度三、制作:...

不用烤箱不用电饭煲,教你给孩子蒸蛋糕,松软香甜,太好吃了

蒸蛋糕蛋糕粉50g；鸡蛋3个；色拉油15g；牛奶20g；白糖30g；盐1g；柠檬汁1g。做法及步骤：备齐材料，鸡蛋3个，选大个并且新鲜的鸡蛋，蛋糕粉或者低筋面粉都可以，我今天用的是蛋糕粉。取两个无油无水的容器，将3个鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入20g牛奶、15g色拉油、10g白糖搅拌均匀，充分搅拌蛋黄液至乳化...

电饭煲蛋糕一种没有烤箱也可以自己在家做的蛋糕

用电饭煲做蛋糕最好的配方是海绵蛋糕的配方,操作手法也是和海绵蛋糕的一样,在制作蛋糕糊的过程中一定要注意搅拌的手法,防止消泡(www.e993.com)2024年11月17日。下面我就给大家一步一步的详细介绍一下我的配方和制作方法。配方:鸡蛋4个,白糖40克,玉米油40克,蛋糕粉100克。第一、准备好所需的原材料,一百克的蛋糕粉过筛后备用,40克的玉米油...

最近蒸蛋糕火了,没有烤箱,电饭煲也能轻松搞定,好吃不上火

我们首先把鸡蛋打入在碗中,一定要记得把蛋清蛋黄分离开,然后把蛋黄用打蛋器打均匀,准备一个柠檬,清洗干净之后切开挤出里面的柠檬汁,把适量牛奶橄榄油倒入蛋黄中搅拌均匀,然后再继续倒入一些蛋糕粉,搅拌成面糊状,把打蛋器冲洗干净,放入蛋清里面,滴入几滴柠檬汁,再分三次倒入白糖,把蛋清打发。

早城社区居家养老照料中心举办首期活动爷爷奶奶动手做蛋糕乐趣多

活动现场,中心负责人协同工作人员向大家展示本次制作杯子蛋糕所用到的设备和材料,在动手之前,他们还向爷爷奶奶们讲解了各成分的比例和重量,如蛋清、白砂糖、蛋糕粉等,方便老人在家中利用电饭煲也可以制作美味蛋糕。随后,爷爷奶奶们齐动手,打蛋、搅拌、装盒子。然后,由工作人员将蛋糕放进烤箱。不一会儿,房子里就飘出...

松下电饭煲说明书怎么看 松下电饭煲说明书介绍

蛋糕制作1、根据购入的蛋糕粉的要求将所需要的材料放在一起搅拌均匀。2、在电饭锅的内锅中涂上一层食用油,同时把已经搅拌好的材料放入到内锅中。3、之后选择好蛋糕功能,这时在显示屏上就会显示出当前的时间和操作的提示。4、准备工作完成后,就可以开始烘烤蛋糕了,指示灯;亮起的时候显示屏上就会显示出烘烤...

推荐给零基础烘焙爱好者学习的一款蛋糕做法,口感松软细腻

参考分量:2个6寸烤烤模式:原味戚风蛋糕烘焙时间:40分钟烘烤温度:150度准备食材:鸡蛋5个、苦荞麦蛋糕粉100g、细砂糖65g(蛋黄中10g、蛋白中55g)、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁几滴制作方法:1、准备好食材,牛奶、色拉油、白砂糖混合装干净的大碗中;2、用手动打蛋器将牛奶与色拉油、白砂糖混合搅拌均匀;...