想尝试番茄土豆炖牛肉?这个做法汤汁浓郁又肉质软烂,口感超棒!

1.准备一块牛里脊肉,先把牛肉切切成成1.5公分左右的片,再把改刀切成1.5公分左右宽的长条。牛肉在烹饪后会缩水,所以尽量把牛肉切的稍微大一点点,然后再把牛肉切成块。2.牛肉全部切好放入一个大碗中,加入一勺小苏打或者食用碱,再加入清水把牛肉浸泡一下,把肉里面的血水泡出来,大约需要浸泡30分钟。3.准备一个...

在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

加入生抽、老抽(如果使用)、冰糖或白糖、番茄酱,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中,可根据需要撇去浮沫,并适时翻动牛肉块,确保均匀受热。如果加入了土豆和胡萝卜{pxplt}{cpgt}等辅料,可在牛肉炖煮至七八分熟时加入,继续炖煮至熟透。5、收汁与调味:当牛肉变得软烂、汤汁浓稠时,根据...

番茄土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆软糯,酸酸甜甜,能吃两碗米饭!

做法分解6:倒入牛肉,煸炒出香味做法分解7:加入2勺生抽、1勺老抽、4颗冰糖,翻炒均匀做法分解8:倒入1个切好的西红柿做法分解9:加水没过食材,放入1勺孜然和1勺小茴香,盖上盖子中火焖20分钟做法分解10:倒入切好的土豆块,转小火焖10分钟做法分解11:倒入1个切好的番茄,再焖5分钟做法分解12:关火加入1...

西红柿花样做法,最后一个学会了,大厨都要夸你!

1.西红柿切薄片,大蒜拍一下,切碎,洋葱切丁。2.热锅热油,先下洋葱炒香,再下西红柿炒。3.西红柿翻炒变色变软后加入番茄膏炒匀。4.再倒入西红柿碎罐头炒。5.炒到全部融入,加入适量的盐、糖和披萨香料调味。注:披萨调料网上有卖,一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒。6.翻炒匀后加水,中小...

99%的人都爱吃的番茄土豆炖牛腩,深扒烹饪步骤,惊艳你的味蕾

加入土豆块,加入适量的水,加盖炖煮至鸡肉熟透,土豆软烂。2.番茄炒蛋鸡蛋打散,番茄切块。锅中加油,先将鸡蛋炒至凝固,取出备用。锅中再次加油,炒香番茄块,加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,加盐调味即可。3.牛肉炖萝卜牛肉切块,萝卜去皮切块。

番茄炖牛肉土豆减脂吗

番茄炖牛肉土豆本身不具有减脂效果,但适量食用对减脂有一定的辅助作用(www.e993.com)2024年11月7日。番茄炖牛肉土豆中番茄富含维生素C和膳食纤维,而牛肉则提供了高质量的蛋白质,土豆则为身体提供碳水化合物。这些营养成分在适当的摄入下能够满足身体日常所需,同时不会导致过多的能量积累,从而影响减脂进程。

牛腩茶叶,美味可口的牛腩茶叶,让你回味无穷!

牛腩是一种牛肉的血水部位,肉质嫩,富有筋膜和脂肪,炖煮后口感醇厚。在制作冰岛茶番茄牛腩饭时,我们可以先将牛腩切成块状,用开水焯水去腥,然后用清水洗净备用。接下来,我们来制作茶番茄牛腩汁。我们需要准备一些洋葱、大蒜、片和茶番茄。将洋葱切碎,大蒜和片切细,茶番茄切成小块。然后,热锅倒入适量的冷水橄榄油,...

冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋

1.将牛肉清洗干净,切成小块,焯水备用;西红柿切块备用;土豆去皮切块备用;洋葱切块备用。2.热锅加油,油热后,放入西红柿、葱、姜、蒜煸炒出香味。下入牛肉,加入生抽、老抽,翻炒均匀。加入足够的开水,大火煮开后,转小火炖2个小时,确保牛肉变得酥烂入味。

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推荐做法:番茄炖牛肉准备食材:西红柿、牛腩、洋葱。打开网易新闻查看精彩图片1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。打开网易新闻查看精彩图片2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。

西红柿土豆炖牛肉,我家爱吃,可一直没有外面好吃,原来方法不对

西红柿土豆炖牛肉准备食材牛柳300g西红柿5个土豆2个姜片适量洋葱半个料酒1勺生抽2勺盐少许胡椒粉少许菜籽油适量制作步骤1、牛肉切成小块,加入料酒、生抽和胡椒粉混合均匀,腌制30分钟。2、取3个西红柿去皮切成小块。3、加入榨汁杯中打至细腻的西红柿汁。剩下的两个去皮切小块待用。