秋天孩子长高,推荐八道美食要常吃,补钙补铁高蛋白,长高又长肉
准备食材:瘦肉、青椒、蒜米。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净青椒切小块,然后把蒜米准备好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、准备好蒜米,再热锅烧油,油热以后,放入蒜米爆香,接着倒入青椒一起翻...
平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!
1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。打开网易新闻查看精彩图片2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉...
分享4款家常炒菜,这味道简直绝了!做给家人吃
5.炒肉片:将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色,不要过久,以免肉质变老。6.加入蔬菜:将切好的青椒和红椒条倒入锅中,继续翻炒1-2分钟,直到青椒略为软化。7.加入豆丝调味:最后加入焯过水的豆丝,调入适量盐、生抽,快速翻炒均匀,炒至所有食材熟透即可。(1)腌制肉片时,可以根据个人口味加入少量的淀...
炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭
1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。油温五成热时,下入腌制好的肉片翻炒至变色。加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。放入香干片,快速翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻...
小炒肉,醴陵的一张闪亮名片(图)
醴陵小炒肉的做法其实没有严苛的标准,带皮的新鲜猪肉、干辣椒、蒜叶,这是最经典的醴陵小炒肉搭配。可要是不喜欢干辣椒呢?当然可以,配菜换成湿辣椒,就衍生出红辣椒小炒肉、青辣椒小炒肉、青红辣椒小炒肉等多个变种;没有辣椒的季节又该如何?制作好的辣椒粉也可增香添味;没有大蒜叶怎么办,蒜苗也无妨;换上芹菜...
舌尖上的美味青椒肉丝的家常做法
步骤1.准备食材:将猪里脊肉切成细丝,青椒去籽切成细丝,大蒜和生姜切成末(www.e993.com)2024年10月16日。2.腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3.热锅凉油:锅中加入适量食用油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,捞出备用。
10元一斤的青椒,鸡蛋靠边站,和它炒,味足解馋下饭,食欲倍增
青椒炒肉的做法和烹饪小技巧青椒炒肉是一道简单易做的家常菜品,下面我将为大家介绍一下它的制作步骤和一些烹饪的小技巧。首先,将青椒用清水洗净,然后放在案板上切成块状或条状。接着,将猪肉切成片状或条状,将大葱剥皮洗净后切碎,将生姜去皮并切成细丝。猪肉放入小碗,加入蛋清和一些生粉,拌匀腌制一会儿。起锅...
秘制铁锅炖制作教程,制铁锅炖家常做法,铁锅炖步骤
铁锅炖制作教程,制铁锅炖家常做法秘制铁锅炖详细制作步骤:准备食材:将猪肉或鸡肉切成块,土豆、胡萝卜去皮切块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将切好的肉块放入开水中焯烫,去除血水和杂质,然后捞出沥干水分备用。炒制:锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入焯好水的肉块翻炒均匀。
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
烹饪步骤:羊肉切块,土豆和洋葱切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入酱油。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入土豆和洋葱,继续炖煮至食材熟透,最后加盐和胡椒粉调味。
今日立秋,收好这6道“贴秋膘”的家常菜,秋补别再乱吃了
青椒搭配五花肉,真的是解腻神器,喜欢的赶紧试试吧!推荐食谱2蒜苔炒肉1、猪肉一块切成丝;2、再稍微的腌一会儿:来点姜丝、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、淀粉,给它抓拌抓拌,再淋上半勺食用油锁住水分,腌个5分钟左右就差不多了;3、蒜苔洗净后掐头去尾,切成这种小段,需要提前焯一下水,水开加半勺盐...