青椒炒肉丝,掌握好2个关键步骤,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
关键步骤一:肉丝要腌制片刻再入锅!一定不要将肉丝切好了直接下锅炒,那样的话肉丝不嫩,还不入味,吃着不香。5、炒锅内不加油,烧到锅内有温度,再放入少许盐和青椒丝,中火翻炒,去掉青椒的水汽,炒到青椒断生。处理好后盛出。关键步骤二:青椒先要干炒一下,这样处理后青椒更香,还可以避免有生味,同时青椒也有...
农历七月十四贯节,记得做三事,吃八菜,幸福安康,顺心顺意过节
5、最后再倒入牛肉和鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、辣椒炒肉准备食材:瘦肉、青红椒、姜蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净青红椒切好,然后准备好姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至...
周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜
2、起锅烧油,油热后放入四季豆煸炒,炒出虎皮状后盛出备用。3、锅中底油,放入蒜片和干辣椒炒香,再放入四季豆翻炒均匀。4、炒熟后放入生抽、蚝油、白糖和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上白芝麻翻炒几下即可出锅装盘开吃。四、剁椒牛肉准备食材:牛肉,剁椒酱,蒜末,葱花,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗...
这东西一斤37,贵也要给孩子多吃,头脑好长高个,一周3次最佳
烹饪步骤:1.准备食材,青椒块,胡萝卜切片,葱蒜切片,鱿鱼收拾干净切块。2.鱿鱼用开水焯一下捞出控干水备用。3.3、起锅烧油,放入葱蒜煸炒出香味。4.放入焯好的鱿鱼大火爆炒5.加入半罐小石窑辣椒炒肉料翻炒均匀。6.最后放入青椒块,胡萝卜片翻炒几下。7.炒匀出锅,是不是非常简单,有了这种调配现成的...
秋已至,天渐凉,建议少吃凉多吃八菜,增补蛋白,暖心暖胃过秋天
七、辣椒炒肉准备食材:前腿瘦肉、青椒、蒜末、豆豉。做法步骤:1、前腿瘦肉清洗好,然后切成薄片备用,接着把青椒清洗干净切好,再准备好蒜末和豆豉。2、热锅烧油,油热以后,放入前腿瘦肉煸炒,煸炒出香味后,加入蒜末和豆豉一起煸香。3、然后加入适量的食盐、料酒、生抽和白糖调味提鲜,接着继续翻炒均匀...
5月试试这道菜,熘腰花滋补又解馋,爽脆嫩鲜,老少皆宜的家常菜
烹饪步骤1:将青椒、红椒去籽切丝,生姜切片,大蒜切末,大葱切段,干红辣椒切段备用(www.e993.com)2024年9月16日。2:热锅凉油,下入腌制好的腰花,快速翻炒至变色后盛出。3:锅中留底油,下入生姜片、大蒜末、干红辣椒段爆香。4:加入青椒丝、红椒丝和大葱段,翻炒至断生。5:将炒好的腰花重新倒入锅中,加入适量的盐、糖、料酒和生抽,...
...五花肉|干辣椒|开胃炒菜|排骨|火锅|烹调方法|肉丝|胡萝卜去皮|...
四、辣椒炒肉打开网易新闻查看精彩图片准备食材:五花肉,青线椒,蒜末。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成片,青线椒去蒂洗净后斜切成小块。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄,炒出油脂后放入蒜末炒香,然后放入青线椒翻炒均匀。3、加入生抽、蚝油、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,最后放入白糖提鲜,翻...
辣椒炒肉这样做才好吃,步骤简单,没下过厨房的也能做成功!
辣椒炒肉是一道十分美味的家常菜,还没出锅呢,辣椒炒肉的香味就散发出来了,今天小编就和大家一起来看看它的做法。准备食材五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜食盐、鸡精、姜、蒜料酒、生抽、老抽、植物油具体步骤青红尖椒切圈,五花肉切片姜、青蒜、大蒜切好...
这样制作的辣椒炒肉,比饭店厨师炒得都好吃,让你的厨艺大有长进
接下来看看具体的制作步骤吧!辣椒炒五花肉准备食材:青椒,五花肉,豆豉,干辣椒皮,大蒜,生姜。打开网易新闻查看精彩图片1、将新鲜的青椒洗净后去蒂,然后切成滚刀片。打开网易新闻查看精彩图片2、把新鲜五花肉洗净后切成薄片,建议选择这种肥肉相间的五花肉,炒出来的青椒炒肉非常好吃,肥而不腻,开胃下饭。
用辣椒炒肉的正宗方法,每次全家都要赶着吃,一周好几次
接下来,我们来教你怎么做这个正宗辣椒炒肉!红烧肉By陈1930混合配料:线椒3-4片,适量肉,白蒜3片,适量盐、味精、酱油(老抽)和豆豉烹饪步骤:1、把肉切成片,如图所示2、加些盐和酱油(老抽)拌匀3、青椒片,大蒜片,酱油(我通常有10-15左右)4、洗完锅后,放入切好的花椒,加点盐炒,用油炒...