赛龙舟、舞龙、包粽子、缝荷包、画扇面、投壶……感受传统民俗...
6月6日,临洮街街道清水街社区联合邮政储蓄银行、市政管理所、悦星幼儿园开展了“传承中华文化包出浓情蜜意送去幸福安康”系列文化活动。社区邀请辖区独居老人、残疾人、物业保洁等人员一起包粽子,他们拿出看家本领,巧手翻飞,三角形、枕头形、长条形等各式各样的粽子很快成型。下午2时30分,悦星幼儿园的小朋友在...
武汉市近三年粽子抽检全部合格,包粽子选粽叶莫贪“绿”
用清香的粽叶一层层包裹住洁白的糯米,再用细绳紧紧缠住,一个三角形的粽子就出来了。端午将至,尽管有各种口味的粽子满足市民不同的消费需求,亲手包粽子的快乐依然让人难忘。近来,网上流传一些不良商家用硫酸铜对粽叶进行染色,让陈年的粽叶返青,看上去色泽鲜绿,用来制作所谓的返青粽。不少市民询问,怎样选择合格的粽叶?
西江千户苗寨:开展“包粽子”擂台赛活动庆“端午”
比赛开始,在激动人心的包粽子大赛活动现场,只见包粽“能手”们飞快地将粽叶卷成漏斗状,填米、压紧、扎绳……加油声、呐喊声此起彼伏,清香四溢的粽叶不一会就变成三角形、牛角形、长条形等一只只各式各样的漂亮粽子在巧手翻飞中诞生。紧张激烈的包粽子比赛活动吸引众多游客和当地村民驻足围观,现场热闹非凡。据了...
开平区举办第二届非物质文化遗产项目联展暨端午节包粽子大赛
甜蜜蜜的红枣、晶莹剔透的糯米和散发清香的粽叶等食材登场,令人期待和瞩目的包粽子大赛正式开始。开平区丰山张记米粽传承人现场指导参赛选手,示范包粽子技巧,近百名参赛选手同台竞技。三角形、方条形等各式各样的粽子瞬间成型。评委分别按粽子数量、外形、质量等标准给选手打分。活动中,开平区非遗传承人现场展示了手工...
观澜丨粽子的味道
家乡的粽子是三角形的,每个角都放着大枣、红小豆或花生米。这种粽子味道比较清淡,女儿们每次吃的时候都要蘸糖。看着她们,我就会怀念当年的端午,一家人出去采集新鲜苇叶,一起动手包肉粽的情景,就会想起肉粽的鲜香。乖巧的女儿们,从不在我面前流露对肉粽的向往,不吵着要肉粽吃,忙碌的我也就得过且过,懒得动手包...
端午时节“粽”享美味 各地特色粽子大盘点!
福建罗源:五节粽粽似枕头节节高福州市罗源县白塔乡的南洋村是一个畲族老乡聚居的村落(www.e993.com)2024年10月19日。这两天,乡亲们都忙着包起了当地特色的“五节粽”,先将两片又长又宽的菅叶对折,再把一片菅叶垫在槽底,随后将馅料放入叶槽中。这样包出的粽子不是常见的三角形,而是长长的枕头形。福州市罗源县白塔乡南洋村村民兰...
甜咸粽子大比拼,粤鲁记者开吃播,感受两地粽子“反差萌”
“山东粽子多会加入黍米、红枣、豆沙等甜味食材,口感较为黏稠,而且造型都是三角形或四角形。”山东省老字号企业协会副秘书长李曰辉指出。而在广东,粽子则多以糯米、五花肉、咸蛋黄等为主料,口感较为软糯。粽子的差异,也反映出“东东”两地人民的生活习惯和口味偏好。山东最出名的,当数黄米粽、蜜枣粽、八宝粽。
周末美食DIY丨端午假期做蜜枣粽子,享受节日仪式感
6.将粽叶卷成三角形粽子形状,用绳子扎紧;7.将包好的粽子放入锅内,加入清水煮约2小时;8.煮好后用小火焖约3小时,使粽子更加软糯可口。注意事项:1.煮粽叶时,时间不宜过长,以免煮破;2.注意包粽子时要捏紧粽叶,防止糯米漏出。粽子不仅是端午节的传统食品,也是中华文化的重要载体。通过亲手制...
今日端午!|粽子|糯米|豆沙|芋头|腌菜|肉粽|咸蛋黄_网易订阅
红枣粽、豆沙粽北方粽子的代表,要数红枣粽和豆沙粽。这类粽子多包为斜四角形或三角形,红枣要选肉厚核小味甜的,豆沙越细腻越好,嗜甜之人还要蘸上白糖食用。黄米粽黄米粽,在山西、山东、东北地区较流行。粽子里配上红枣或蜜枣,煮熟后不仅颜色更加诱人,口感也更加丰盈,带有一股清香,吃起来有嚼劲。蜂蜜凉粽...
2024大厂端午礼盒盘点 | 首届“金粽子杯”颁奖典礼!
水杯&水杯包蛋巢坐垫露营灯端午香囊粽子获奖理由从粽叶到艾蒿,自古以来,端午就是绿色的节日。但2024快手「步履生风,共赴自然」端午礼盒没有将绿色流于表面,而是真正用绿色为自我赋能!礼盒内是用160万个塑料水瓶循环再生制成的徒步套装,累计减少碳排放约103,040kg,约等于减少160,361台空调一年的使用。环保...