家常腊肉的做法
做法步骤1、腊肉如果太咸就要下锅焯一下时间的话,一遍焯一边准备配料2、腊肉切片,辣椒切丝,胡萝卜切片3、热锅下腊肉。煸出油4、花椒炝锅,下作料,略翻炒下腊肉5、加生抽,胡椒(httputsblog)粉,麻油。再起锅,(httpexntand)不用放盐因为腊肉的盐分足够了6、完(http...
味蕾盛宴,苦瓜炒牛肉的极致美味秘籍,从选材到出锅的全方位指南
1.热锅冷油,爆香蒜末姜片:锅中倒入适量食用油,中小火加热至五成热,下入蒜末和姜片,炒出香味。2.快速滑炒牛肉:将腌制好的牛肉片快速滑入锅中,大火翻炒至变色即盛出,避免过度烹饪导致肉质变老。3.翻炒苦瓜:锅中留底油,倒入苦瓜片,大火快炒,根据个人口味加入少许盐调味,炒至苦瓜断生且略带透明感。
蒜薹炒腊肉怎么炒好吃?教你正确做法,鲜嫩爽口,美味更下饭
1、腊肉一块,放入盘里上锅蒸二十分钟备用;2、蒸好的腊肉切成丝,蒜薹择去两头洗净,切成寸段,洋葱切成小块;3、锅内放少许油烧热,然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用;4、锅内放少许油烧热,然后放入腊肉煸炒出油脂;5、放入姜丝出香味,然后放入蒜薹,大火翻炒均匀;6、加少许生抽调味,放入洋葱,继续翻炒...
简单又好吃的腊肉炒蒜苗,你值得拥有_手机新浪网
19评论简单又好吃的腊肉炒蒜苗,你值得拥有发现更多热门视频兹维列夫分析自己输球的原因,自称比美网打得要好多了网球之家2.2万次播放你这米饭和鸡蛋怎么不太对?新浪军事1.4万次播放段冉:欧文和东契奇不是同一级别欧文不属于持续高产高效的球员直播吧6.6万次播放排练现场,小朋友演唱的《萱草花》歌声传来,...
美味家常菜,荷兰豆炒腊肉,营养与风味的完美融合
三、制作步骤:1.热锅凉油:将锅烧热,倒入适量食用油,待油温升高后,放入腊肉片翻炒。腊肉中的脂肪在高温下会逐渐融化,释放出浓郁的香气。2.炒制腊肉:用中小火将腊肉炒至透明,表面微微出油。此时,腊肉的咸香和肉香已经充分释放出来,为接下来的炒制打下了坚实的基础。
捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天
牛肝菌最常见的做法就是爆炒,用猪油,加干辣椒干花椒,大蒜剥块,先把佐料爆香再加入切好的牛肝菌薄片,切的薄厚很有讲究,一定要均匀,确保每一片菌子都能炒熟(www.e993.com)2024年9月8日。还有个说法是看大蒜有没有变色,变黑就有毒。爆炒牛肝菌口感脆滑,吃起来很香,特别下饭。我妈吃牛肝菌还会煮汤,腊肉汤最佳,腊肉要先煮软烂,差不多了加...
长江边一种野菜,吃杆不吃叶,每年二月吸引众人抢摘,炒腊肉超香
这里我要提一嘴,在炒菜前,将野藜蒿焯下水,焯水时加点食用油,再用来炒腊肉会更香。最近我也是去我们这边的长江边采摘了大概30斤左右的野藜蒿,各2、3天就吃一顿,我个人认为野藜蒿是真的好吃,若是大家爱吃的话,记得抓紧时间去采摘哦,等过了清明,可就吃不到这么好吃的野藜蒿了!各位朋友,你们最近去采摘...
春天的美味:春笋炒腊肉
先将竹笋剥壳、清洗、切片,再挑选两块肥瘦相间的腊肉,洗净后切块焯水,放入锅内煸香,然后倒入山泉水,再将笋片下入焖煮,待春笋和腊肉将水分吸收充足后,加入辣椒、大蒜调味增鲜,简单翻炒后便可出锅上桌。这样做出来的春笋炒腊肉,不仅腊肉肥而不腻,春笋爽脆鲜甜,令人回味无穷。
“热辣滚烫”!江西小炒,你为什么这么好吃!
那么,“江西小炒”为何这么好吃?作为江西首家派出记者赴浙江义乌实地走访的媒体,江南都市报继2023年11月率先独家聚焦“江西小炒”后,又将视线转向“江西小炒”的“大本营”——南昌,藜蒿炒腊肉、春笋三杯鸡、香椿煎蛋等时令菜纷纷登场,这或许是解开“江西小炒”持续火在“春天里”的一份秘籍。1食材选“鲜”...
日本人眼中的“长寿菜”,中国农村经常吃,含钙比牛奶高
烹饪步骤:1.在野外采摘香蒿,将其摘洗干净,并揉洗挤出绿汁,以去其苦味。然后将香蒿和香葱切成碎末备用。2.腊肉肥多瘦少,切成肉丁,将肥肉入锅炼出油,放瘦肉翻炒断生,下切好的香蒿和香葱快速翻炒,然后放水烧开,在水中加入适量盐,水开后倒入米粉用筷子快速搅拌。3.待米粉熟透后,用干净容器盛出,备用。4...