教你在家发豆芽,只要1个盆2块布,4天就能吃,营养脆嫩又干净!
第一步、炒锅里倒入一些清水,烧开后加入一勺食盐,倒入黄豆芽焯水2分钟。第二步、捞出豆芽,倒入冷水中过凉,沥干水分。第三步、干辣椒切碎,大蒜切末,烧一些热油浇在上面,激发出香味。加入适量食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、胡椒粉搅拌均匀。第四步、把豆芽摆入盘中,浇上料汁,最后撒一把熟白芝麻即可。
重庆市綦江区1批次黄豆芽检出禁用物质,超市被罚
一、抽检基本情况2023年11月21日,重庆市綦江区市场监督管理局对綦江区点点购超市经营的黄豆芽进行抽样检验,经抽样检验,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)要求,检验结论...
豆芽有3宝,防癌又抗老!
做法三种豆芽先焯水,然后等比例放入榨汁机中,加入适量姜丝、水,榨汁。一天喝2—3次,每次200毫升。功效健脾补肾、清热利湿。提示脾胃过于寒凉的人可以多加一点生姜或者加点红糖,如果要加强凉性,可以放点冰糖。家庭版发豆芽方法其实只要有豆子,自己在家就能发豆芽,不仅简单,还能发出很多。这里以黄豆...
越吃身材越好的一道菜,3块炒一盘,降脂美颜还润发,女性要常吃
操作步骤:第一步准备工作。把黄豆芽一根根摘干净,拣去豆壳不要,冲洗干净控干水分。青红椒也清洗干净,摘去果蒂和里面的籽,切丝备用。第二步炒青红椒。锅中加入2勺食用油,油热后,倒入青红椒,翻炒至断生。第三步加入黄豆芽。青红椒炒至断生后,直接加入黄豆芽,翻炒均匀,炒至黄豆芽变软,加入1勺食盐调...
秋季最该吃的鱼就是它,肉质嫩滑味道鲜,孩子常吃头脑聪明体质好
操作步骤:第一步清洗。先把鳊鱼刮去鱼磷,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净,然后一分为二,控干水份后,加入半勺食盐抹匀,腌制一会入味。接着把黄豆芽也摘洗干净,放入清水中清洗后,控干水分。一把香葱切葱花,老姜切片备用。第二步煎鱼。这里分享一个煎鱼不破皮的小技巧。炒锅预热,加入2勺食用油,再加入半勺食盐,均...
【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
最简单的方法就是看豆芽根须,通常来讲,自然生发的豆芽根须较长,而使用激素类催发的豆芽根须较短(www.e993.com)2024年7月10日。如果市面上买不到合适放心的豆芽,建议最好自己发豆芽。步骤如下:1、选豆,清洗时注意将全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或坏的)。2、用温水把豆子泡上一天一夜。待豆子鼓胀起来,把它们过清水并沥干,...
超千万人患痛风,多数是吃出来的!日常这9种食物注意避免
在嘌呤高的食物表中,每100g黄豆芽的嘌呤含量高达500mg。因此对于患有嘌呤代谢障碍所致的慢性代谢性疾病患者而言,应该禁止食用这类高嘌呤食物。8、小鱼干小鱼干不仅可以做菜,因为含钙量高还常被当成零食来食用。不过小鱼干不宜长期大量食用,因为它属于嘌呤高的食物。
老人说“谷雨吃3宝,不往医院跑”,这3宝指啥?
1.黄豆芽黄豆芽,作为一种常见的蔬菜,其实也是一种极好的养生食材。春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,会发生口唇糜烂、口角发炎的病症。黄豆芽中富含维生素B2,可以有效预防口角炎的发生。此外,黄豆芽还能增强人体抵抗病毒的能力。黄豆芽具有清热明目、补气养血的作用。它还有助于防止心血管硬化和降低胆固醇。
这5种食物处理不当,小心成为毒药!|土豆|四季豆|黄豆芽|适量清水...
五、黄豆芽:煮熟才能吃豆芽菜生豆芽内含有的皂素等有毒害物质,同样要经过高热以后就会失去毒性。生豆芽里面还含有一种蜡样芽孢杆菌,是一种有害菌,也是要高温才能杀死它。内容说明:文中图片皆来源于网络,内容仅做公益性分享,版权归原作者所有,如有侵权请告知删除!
黄豆芽炒的丝怎么做好吃,掌握这几个步骤,粉条软糯又弹牙
备料主料:黄豆芽半斤、粉丝一小把辅料、干辣椒段四五个、菱形姜片少许、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各一克黄豆芽炒粉丝步骤1、准备黄豆芽洗洁净捞出控干水分(有的人会把黄豆芽不断侵泡在水中,我以为这样做黄豆芽营养会流失在水中),接着粉丝放入水中侵泡至变软。2、锅中放入清油小半勺,下入生姜...