自己在家做的魔芋炒肉没有饭店的好吃,原来少了一个步骤,很简单
1、起锅加清水,开大火把水烧开,水沸腾后把魔芋倒入锅内开始焯水,魔芋是一种碱性食材,所以我们要通过焯水把魔芋中的碱味去除,碱味去除了才会好吃。2、魔芋下锅后就开始计时5分钟,并且一直保持大火,5分钟后捞出先用清水冲洗一下,然后再放清水中浸泡10分钟,最后倒出用清水冲洗一下后控水备用。3、热锅冷油,...
魔芋如何做好吃?教你一个小零食做法,口感劲道爽口,香辣过瘾!
步骤一:把魔芋豆腐切成和筷子粗细的条,放入冰箱中冻一晚上。步骤二:把冻完的魔芋豆腐取出来,放入清水中把魔芋豆腐缓开。步骤三:把大蒜拍碎切成蒜末、香葱切成末、干辣椒切成丝,分别装盘备用。步骤四:锅中添上清水大火烧开,把化开的魔芋豆腐放入开水中,烧开煮2分钟,然后捞出来把水控干...
夏天多吃这菜,低脂低热量减肥降三高,脆嫩超好吃,不懂吃可惜!
第一步:在这里先说一下魔芋豆腐的做法,作魔芋豆腐先把食用碱面放入清水中稀释,然后把把锅里放入清水,加入魔芋粉用筷子搅拌均匀,放到炉子上点火,一边煮一边搅拌,大火烧开,改成小火继续搅拌大约10分钟,让魔芋粉充分的膨胀,把稀释的食用碱水倒入锅里继续煮,一边搅拌一边煮,搅拌均匀后,盖上盖子静置15分钟。静置15分钟...
魔芋如何做才好吃?小炒魔芋最简单家常做法,香辣滑嫩,酸爽开胃
魔芋如何做才好吃?小炒魔芋最简单家常做法,香辣滑嫩,酸爽开胃2023年12月22日13:13新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
步骤:将所有材料放入碗中,搅拌均匀,直至白糖完全溶解,一份简单的自制捞汁就完成了。可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更酸一些可以增加陈醋的用量,喜欢更辣则增加辣椒的量。2购买成品捞汁如果您觉得自制捞汁麻烦,市场上也有众多成品捞汁可供选择。除了正规渠道、大品牌、口碑等必须要考虑的,在购买时,还需...
?? 我们家做了十几年的配方,巨香!巨好吃!!
适合怎么煮:炒着吃、煮成汤、煎或者炖都不错(www.e993.com)2024年7月27日。3、魔芋粉/面0卡、低脂的一种粉丝!吃多也不怕胖!强推。特点:颜色是白白的又有些透明,煮完之后不会粘,吃起来口感比较不一样,偏脆。适合怎么煮:凉拌、煮火锅、炖着吃今天给你们做一个我很爱吃的肉末铁板粉丝吧!说是铁板,但是家里没有铁板只有不粘炒锅...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
步骤:将所有材料放入碗中,搅拌均匀,直至白糖完全溶解,一份简单的自制捞汁就完成了。可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更酸一些可以增加陈醋的用量,喜欢更辣则增加辣椒的量。2、购买成品捞汁如果您觉得自制捞汁麻烦,市场上也有众多成品捞汁可供选择。除了正规渠道、大品牌、口碑等必须要考虑的,在购买时,还需...
魔芋豆腐怎么做才好吃?大厨说和龙虾搭配好吃,但是老人要少吃!
第一步:小龙虾去掉头清洗干净备用,把魔芋豆腐,空心菜,作为打底的配菜,这样一来的感觉分量很多,二来感觉可以增加龙虾的综合味道!第二步:把小龙虾用油炸至颜色变红即可漏出,净锅上火放入色拉油,加入香料《桂皮,八角,花椒籽》蒜子生姜一起炒香,在放入火锅底料和龙虾酱一起炒香,然后放入小龙虾翻炒一下即可加入高汤...
魔芋烧鸭的做法 魔芋烧鸭怎么做好吃
步骤:1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水,魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒,葱半根切段,干辣椒6个剪成段2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入魔芋煮3分钟,捞出待用,3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱炒出红油,鸭肉块煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀。(豆瓣酱视鸭肉情况增加...