味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 八宝饭:色彩斑斓里的吉祥寄望
步骤一糯米浸泡4小时以上,沥干水分,蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸约20分钟;步骤二取出蒸熟的糯米饭,加入白糖、猪油拌匀;步骤三取一个大碗,放一层果品,再铺上糯米饭,再铺一层果品,将剩余的糯米饭铺满碗内,压平;步骤四大碗放置于蒸锅上,用大火蒸约30分钟,取出碗,趁热将八宝饭倒...
...白菜|豆腐|粉条|鱼片|猪肉|糯米|八宝饭|胡萝卜去皮_网易订阅
4.包饭团:将煮熟的糯米分成若干份,取一份放在手心中捏成碗状,加入适量馅料,然后用手捏成球状。5.蒸煮:将包好的八宝饭放入蒸锅中,大火蒸20分钟至熟透即可。小贴士:(1)八宝饭的馅料可以根据个人口味选择搭配,如加入莲子、桂圆等。(2)蒸煮时要注意火候,避免煮糊或者煮散。在这个特殊的日子里,...
明天大寒,防4寒吃4菜,不生病迎新春!|桂圆|山楂|大枣|莲子|薏米|...
黑糯米/桂圆/红枣/红糖-步骤-1.黑糯米,桂圆,红枣,浸洗干净;2.加水下锅煲煮,2个多小时,加入红糖即可。2-补虚益气:八宝饭大寒时节本有吃八宝饭的传统吃食,因为八宝饭里的糯米、赤小豆、莲子、薏米、枸杞等都有健脾益气、养血安神的作用,特别适合在深冬季节吃一点。-食材-糯米100克/大米100克/赤小豆...
过年必吃的八宝饭,甜糯可口简单易做,详细步骤分享,一学就会!
5、先铺一层红枣片和葡萄干,我是随意铺的,枣的红色部分要朝里,因为最后是要倒扣出来的,铺在最底下的这一层会是八宝饭的表面;所以细心点,摆出好看的形状也会让成品加分的;6、把电饭煲里的糯米饭,用饭勺搅拌几下,让花生和糯米饭混合均匀,搅拌的时候也方便让糯米饭散热,不那么烫手;7、取一大块糯米饭放在...
大寒节气教你做团圆八宝饭,步骤详细一看就会,幸福美味全家享!
8、八宝饭可以一次多做一些,在碗上抹油以后,垫上一层保鲜膜,在制作步骤“第8步”以后用平盘倒扣,直接装入密实袋或者抽真空保存,放入冰箱冷冻保存。吃的时候再蒸透即可。如果用家里的吃饭小碗,一碗大概制作出来成品大概350g,供参考!这款美味又简单的“团圆八宝饭”就做好了,伙伴们学会了么?赶紧做起来,和家人...
立秋后,这菜使劲吃!营养极高,一周吃3次,清肝排毒,还健脾胃
步骤做法:1.将准备好的各种谷物类淘洗干净,并用温水提前浸泡3-4个小时(www.e993.com)2024年10月17日。南瓜清洗干净后,在顶端切开,用勺子将瓜瓤取出。2.将谷物类控水,加入红糖、大枣、葡萄干,翻拌均匀,然后放进南瓜盅内,盖上南瓜盖。放入蒸锅内大火蒸,上蒸汽后,蒸40分钟,将南瓜八宝饭蒸熟即可。
进入毒七月,建议吃“1米2肉3果”,清热去火,身体更好
推荐做法红糖糯米八宝饭食材准备:糯米,红枣,葡萄干,瓜子仁,核桃仁,花生,红糖做法步骤:1、糯米提前一天用冷水泡一整个晚上,当然也可以在吃之前泡两个小时以上。但是浸泡时间不能太短。2、大枣清洗干净,用剪刀剪开,去掉枣核。3、找一个干净的碗,刷上一层食用油,将去了核的大枣按照自己喜欢的方式摆放...
颜值高、味道好,还有好彩头!这三道“年夜饭”硬菜,快来学一下吧!
还有好彩头的“年夜饭”硬菜,快来学一下吧!01吉祥如意八宝饭用料:糯米、猪油、绵白糖、红豆沙、坚果果脯如:葡萄干、桂圆干、红枣、糖渍金桔、白果、核桃、桂花等。步骤:1、糯米500克冷水浸泡,淘洗后不加盖以旺火蒸约20分钟,在米上喷洒一些冷水,加盖继续蒸约5分钟,加入白糖和融化的猪油;...
中华节气菜|小寒·人间有寒亦有暖,愿生活有热汤
制作步骤:1.排骨切五公分长条,炸至金黄。2.锅中加姜片、金桔、八角、调料,烧制45分钟收汁装盘即可。糯米八宝饭所谓“小寒大寒,无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭是广东的传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最...
飞碟瓜的功效与作用 治疗肥胖功效好
如何挑选飞碟瓜飞碟瓜瓜型完整、带瓜梗、梗部坚硬、有重量感的为佳;如表面出现黑点,则内部品质有问题。飞碟瓜八宝饭的做法步骤1.用刀开个口,把里面的籽刮掉飞碟瓜的功效与作用2.把里面的配料先泡好在轻轻的煮一下3.全部筛里面4.盖好盖子放到锅里蒸上1个半小时...