不会手搓冰粉,试试用红薯粉做的水晶糕,口感Q弹,步骤简单

把煮好的水晶糕趁热倒在容器里面,等它晾凉,可以放在冷水里面浸泡一会,会凉的更快;晾凉的时候我们来做其它的,60g红糖里面加入大约150g热水,将它冲泡开,放在一边晾凉;然后来煮小圆子,锅中烧水,水开之后倒入准备好的糯米小圆子,大火煮开,水开再倒一次冷水,大约煮4分钟左右,煮到圆子漂浮在表面就熟了,把煮熟...

四川纯手工冰粉详细配方揭秘,夏天来一碗,清凉解暑,做法超简单

>>制作步骤<<1、200克凉水里放入5克可食用石灰,拌开静置30分钟;2、现在来搓冰粉,准备好干净的棉布,一般买冰粉籽的时候店家都会送的,50克冰粉籽用棉布包好后再用绳子系好加1300毫升凉水先泡5分钟;3、再像搓衣服一样去揉搓冰粉籽,慢慢的就出浆了,一直搓到没有浆出来就可以了,搓好的水是微微发黄...

缤纷手搓冰粉

材料准备食材:冰粉籽,石灰,山楂碎,花生碎,葡萄干,红糖糖浆工具:纱布袋,盆、电子秤制作步骤6克左右石灰加入300毫升水静置20分钟取上层澄清石灰水50克冰粉籽倒入纱布袋绑紧纱布袋,倒入2000毫升水冰粉籽浸泡1分钟,带上手套开始揉搓一直揉搓至纱布袋颗粒感明显一边顺时针搅拌一边少量多次缓慢倒入石灰水...

周末美食DIY丨炎炎夏日,来一碗冰粉释放清凉

食用级石灰粉、冰粉籽、水、红糖、糯米小圆子、芋圆、西瓜、猕猴桃、芒果、葡萄干、山楂片、花生制作步骤:1.向盛有5克食用级石灰粉的碗中倒入200毫升常温水,搅拌均匀,静置至沉淀分层,仅取上层澄清的石灰水备用,沉淀部分扔掉。2.向纱布或干净的丝袜中倒入冰粉籽,上方留一些空间,用绳子系紧。放入常温水中浸泡2...

红糖冰粉制作秘诀,创业必备材料清单!

红糖冰粉制作步骤调制冰粉:将冰粉粉倒入清水中搅拌均匀,然后放入冰箱静置冷藏。准备红糖水:将红糖加入开水中,搅拌至红糖完全溶解,制成红糖水。??组合成品:将冷藏好的冰粉取出,切成小块,放入碗中,淋上红糖水,最后撒上芝麻、果仁等配料即可。作为一家专业的小吃培训机构,厨仟艺致力于传授各种传统与现代结合的小...

只有做好了这些步骤,才能做出好吃的手工糍粑冰粉!

16、将准备好的氢氧化钙溶液倒入冰粉浆里,再慢慢朝一个方向搅拌均匀即可(www.e993.com)2024年12月20日。17、放到冰箱冷藏,1小时以上。18、轻触做好冰粉,冰凉Q弹,比果冻更加软嫩。19、手工冰粉又被称为“会呼吸的冰粉”,就是因其制作完成后,有均匀的小气泡布于其中而得名。

四川特色手工冰粉,配方和步骤都是干货,冰凉爽口颜值高还解馋

导语:手把手教你做四川冰粉,配方步骤详细告诉你,冰凉爽口好吃还解馋备用食材:冷水550克,白凉粉30克,花生碎60克,红糖4块,葡萄干50克,蔓越莓适量,白芝麻少许;制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位,花生事先烤熟后,去皮,然后用擀面杖将其擀碎,白芝麻也需要事先将其炒熟待用,葡萄干、蔓越莓可以放入清水...

手把手教你纯手工冰粉,配方和步骤详细,夏天来一碗,清凉又解暑

先来做手搓冰粉:首先调个石灰水:准备200g凉白开,加入5g食用石灰;搅拌均匀让石灰溶解;放着静置30分钟;把50g冰粉籽,倒入纱布里,用绳子把口子扎紧;然后放入1500g的凉白开里,这个比例比较关键,你可以根据你买的冰粉籽的使用说明来进行修改,用手揉搓冰粉籽会有黏液出来,这是果胶;...

你爱吃的冰粉,来自一种“树”

制作步骤：1.冰粉粉倒入锅中，注入2升纯净水。开大火，搅拌至冰粉粉融化，煮沸后关火；2.将煮好的冰粉水倒入容器，放进冰箱冷藏约4小时等待凝固成型；3.在冰粉冷藏期间，熬制红糖汁。锅内倒入红糖少许，加少量水，开火熬成黏稠状即可；4.取出凝固好的冰粉，盛适量放入碗中；5.放入熬好的红糖汁，加入...

在家也能做口水鸡:鸡腿煮好后一定要焖5分钟,再加2种秘制调料

步骤一:处理食材将冷冻鸡腿自然解冻,清洗干净;大葱清洗干净,切成段状;再把一撮小葱卷起来绑好;花生米用微波炉打热后去皮,切碎。步骤二:煮鸡肉锅中加适量的冷水,不用煮开,直接把鸡肉放进去,再放入处理好的葱段、姜片,干花椒、料酒。煮20分钟左右关火,再继续焖5分钟,洗去浮沫,放入冷水中冷却,再切成块状...