黄伟调研仁怀酒企、2024首届国际烈酒品评技能大赛开赛、水井坊...
1、黄伟调研仁怀酒企2、2024首届国际烈酒品评技能大赛于成都正式开赛3、贵州发布6亿酱酒项目4、水井坊:累计回购174.76万股5、岩石股份:拟以公开拍卖方式处置闲置资产6、通天酒业停牌7、洋河线上中秋晚会璀璨绽放8、7万余升葡萄酒未准入境黄伟调研仁怀酒企9月2日,遵义市委副书记、市长黄伟到仁怀市督导...
不论你懂不懂,这么评价红酒瞬间提升一个档次
当你拿起一杯红酒,可以通过观察酒液的黏稠度和品味口感来判断酒体的轻重。你可以这样评价:“这款酒体丰满,入口时绵密而有力量,展现了葡萄的优质成熟度和酿酒师的精湛技艺。”2.精准描述“单宁”结构单宁是影响红酒质感和陈年潜力的关键元素。评价时,你可以结合口感来谈论单宁:“这款酒的单宁细腻而有层次,初入口...
专访第十八届上海国际葡萄酒品评赛评委,葡萄酒大师Jane Skilton MW
9.在比赛中,评委需要在短时间内品尝葡萄酒,但众所周知,有些葡萄酒需要提前开瓶。那么如何确保评判葡萄酒质量的公平性呢?Oh,that'saveryhardquestion.Ithinkmostpeoplebuywine,openit,anddrinkit.Thereareonlyaverysmallnumberofwinesthatyouneedtokeepincellar—a...
《葡萄酒、果酒感官品评导则》行业标准启动工作会议在北京顺利召开
2024年6月18日,全国酿酒标准化技术委员会秘书处组织起草工作组在北京召开《葡萄酒,果酒感官品评导则》行业标准启动工作会议,来自生产企业、科研院所、检测机构、高校等起草工作组成员单位共计30余专家出席本次会议,会议由中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持。全国酿酒标准化技术委员会秘书长宋全厚在致辞中表示,中...
“金秋送爽 美酒飘香”——我喜爱的蓬莱海岸葡萄酒品评活动开始啦!
将产区优势转化为市场优势,进一步打造酒旅融合发展格局,让酒旅成为蓬莱产区高质量发展的亮点与增长点。同时,在酒庄与消费者之间建立“直通式”联系,搭建沟通桥梁,提升产品品牌的影响力,酿造出更为高品质、多样化、大众化的葡萄酒。通讯员迟军利胡天瑶编辑:晓阳编审:庞见波...
北京密云区张裕爱斐堡酒品获评“最佳新世界红葡萄酒”
下一步,密云区将积极创建密云葡萄酒小产区,与中国食品工业协会、中国酒业协会共同完善国际标准下的基础设施建设,吸引葡萄酒重点企业落地投产,鼓励企业扩大生产规模,持续推动密云葡萄酒产业创新升级(www.e993.com)2024年9月22日。
2024国际葡萄酒(中国)大奖赛升级归来,符合这些条件均可报名
大奖赛设立了评委专家库,将从世界范围内征集选拔专业评委,包括国内外葡萄酒专家、酿酒师、侍酒师、酒评家、经销商、记者、精英消费者等业内人士进入评委专家库。本届大奖赛的评委征集工作将于今天同步启动,有意者搜索小程序即可报名。现场品评打分IWGC按照酒品分类,设立大金奖、金奖、银奖。
开年迎喜 银川市葡萄酒深耕澳大利亚市场再获突破
短短四个月时间,贺兰山东麓葡萄酒成功入驻珀斯市南区最大的酒类批发零售商之一的BellissimoBarandBottleshop;入驻葡萄酒大师BrendanJansenMW领衔的EnotecaCentro葡萄酒餐厅;入驻西澳最大的家族葡萄酒进口商LaVigna。创始人MichaelTamburi表示,十几年前就品尝过贺兰山东麓葡萄酒,能集体出现在澳大利亚,说明产区...
林酒,探索德国的味道:林酒的葡萄酒之旅
林基地普洱茶是一款以优质普洱茶为原料精制而成的葡萄酒茶品。它在林基地出品,以其独特的国际风味和口感受到了大茶叶爱好者的临沂市喜爱。下面我将从外观、香气、口感和功效四个方面为大家介绍林基地普洱茶的大赛品质。一、外观林基地普洱茶的红葡萄酒外观整齐而美观,色泽乌润,茶叶的来源于大小均匀一致。在泡制...
白山市葡萄酒庄品鉴体验旅游综合体建设项目
葡萄酒庄品鉴体验旅游项目深度挖掘葡萄酒文化,让游客参观参与体验葡萄酒酿制过程:从葡萄采摘、酿造、储存等生产流程。并举办葡萄酒品尝,传授葡萄酒鉴别方式方法、举办葡萄酒晚会、提供丰盛的葡萄酒晚宴、葡萄酒沐浴、舒适温暖有特色的葡萄酒庄文化民宿住宿等。同时提供葡萄酒认购、储酒服务,打造个性化纪念酒,结婚纪念,生日...