肝喜欢的不是蒲公英,而是这3种菜,多吃清肝、舒肝、养肝身体好

1.将荠菜洗净,焯水后,捞出过凉,切成3-4厘米长的段;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.热锅凉油,油温升高后,倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微凝固时,用铲子轻轻搅拌,炒至全熟后盛出备用。3.继续在锅中加少许油,放入蒜末炒香(可选),然后加入荠菜,快速翻炒1-2分钟,至荠菜变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中,与荠菜混合,加...

自带“青霉素”的五种食材,建议隔三岔五吃一次,腿脚有劲身体好

1.茴香菜洗净切碎。鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。2.热锅热油,倒入鸡蛋液煎至成形,炒散备用。再次热锅,加少许油,下茴香菜翻炒1分钟。倒入炒好的鸡蛋,混合均匀后出锅。茴香菜炒鸡蛋简单易做,营养丰富,茴香的香味与鸡蛋的嫩滑相得益彰,是早餐或轻食的理想选择。三、大葱:增强体力的小助手大葱富含葱辣素...

一养肝,二祛湿,三排毒,5月抓紧吃这菜,比荠菜、蒲公英还营养

1.将曲麻菜洗净,放入开水锅中,滴两滴食用油,加少许盐,焯水一分钟后,捞出过凉,切段备用;鸡蛋加盐打散备用,小米辣洗净,切成小段,大蒜去皮,切成蒜粒。2.热锅烧油,倒入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋成型,关火盛出,利用锅内底油,放入蒜粒和小米辣炒香,加入曲麻菜,翻炒均匀,然后加入炒好的鸡蛋,最后加入盐和生抽调味,...

肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好

食谱一:荠菜玉米面燕麦鸡蛋饼原料:荠菜100克,玉米面80克,燕麦粉50克,鸡蛋2个,清水适量,盐、五香粉适量。具体做法:1.荠菜洗净焯水,挤干后切碎备用。2.在碗中加入玉米面、燕麦粉、鸡蛋,逐步加水调成粘稠的面糊,放入荠菜碎,加盐和五香粉调味,搅拌均匀。3.热锅刷薄油,将面糊倒入锅中,用中火...

5种春天最该吃的野菜,抗菌又消炎,懂行的人都争相采摘

蒲公英的吃法多样,其中我最喜欢的是蒲公英炒鸡蛋。将新鲜的蒲公英洗净切碎,与鸡蛋液混合搅拌均匀,热锅凉油后倒入锅中翻炒,金黄的鸡蛋与翠绿的蒲公英交织在一起,香气四溢,令人食欲大增。这道菜不仅色香味俱佳,更是融合了蒲公英的药用价值,让人在品尝美味的同时,也能感受到春天的滋养。

清明假期,这6道时令素食,鲜嫩不贵,清淡爽口,快为家人做起来

步骤1:将蒲公英的花朵部分摘下,不需要花茎,然后在清水中冲洗几遍,再放入淡盐水中浸泡十分钟后控干水分备用(www.e993.com)2024年11月4日。步骤2:大碗中放入50克面粉,20克淀粉,再打入一个鸡蛋,放入少许食盐,慢慢加入少量清水,用筷子搅拌均匀,呈稀稠适中的细腻、没有面疙瘩面糊就可以了。步骤3:火上坐锅,锅中倒入适量的油,油六成热后转小...

任何野菜都逃不过我的小厨房

步骤:①黄瓜花洗净,焯水,过凉水。②做料汁:蒜末、生抽、老抽、辣椒油拌均。③浇汁,撒芝麻,搅拌均匀。黄瓜花除了凉拌,也可以清炒,清甜脆爽。02香椿炒蛋食材:香椿100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。步骤:①香椿洗净,焯水。②香椿过凉水切碎。

小小一棵蒲公英,炒熟泡水喝,人称“下火茶”,清热解毒,不怕火

蒲公英泡水,这3个“讲究”,一定要知道讲究一:降低凉性蒲公英虽好,但它是偏凉的,长期泡水,要注意降低凉性。最好选择炒熟蒲公英,或者是蒲公英发酵红茶,来泡水代茶饮。蒲公英经过炒制后,可以降低一部分凉性,而经过红茶发酵后的蒲公英,更是可以大大降低寒性,更适合长期泡水,尤其是平时怕凉的人。

鸡蛋和它一起炒,清热下火,口臭没了,睡眠也好了,不懂就真亏了

蒲公英叶200克、鸡蛋3个、精盐适量、小葱1根烹饪步骤:1.婆婆丁洗干净。野生的婆婆丁买回来要用水浸泡,然后用小苏打搓洗后再冲洗干净2.我用了3个鸡蛋,打散搅匀,搅拌鸡蛋的时候可以放几滴料酒去腥气3.炒锅放油加热,油烧的热一点倒入搅散的鸡蛋,这样才能迅速膨起,用铲子推动炒成小块4.炒勺够大就...

清热解毒的蒲公英,最适合和这个一起吃了!

做法步骤:第1步、蒲公英摘洗干净,用水浸泡一会。第2步、切碎。第3步、鸡蛋打散,加入葱花、花椒粉、盐、蒲公英。第4步、搅匀。第5步、油烧热。第6步、放入鸡蛋蒲公英液煎。第7步、至金黄翻面。第8步、装盘。来自美食天下金凤栖梧的作品。