蒸一锅黑米发糕,松软好吃不粘牙,全程手不沾面,做法比馒头简单

步骤二、加入鸡蛋、白糖;我用的鸡蛋个头比较小,所以用了两个,如果是普通大小的鸡蛋,一个就可以了;白糖就是家里普通的白砂糖,也可以换成红糖,我这个分量的白糖是微甜的,喜欢甜的可以自行增加糖的用量;步骤三、加入牛奶、清水、耐高糖酵母粉;牛奶和清水的总量是360g就可以了,比例可以自行调整,可以全部是牛奶,也...

不需要揉面,5道懒人版面食做法,简单易学味道好,新手零失败

1、面粉50克,糯米粉250克,白糖30克,常温水220毫升,我这里的糯米饼是妈妈自己做的,没有打磨的特别细腻,我们盖上盖子先焖10分钟。2、10分钟后再来上手揉面。可以用按压的方式去揉,多揉一会儿,做出来的面饼会更柔软,揉成一个偏软的细腻面团儿就可以了。3、提前准备你自己爱吃的馅儿,豆沙,或者是红糖芝麻,根...

做法太简单了,搅一搅蒸一蒸,松软有弹性比发糕好吃,一次学两款

步骤1称量60克红糖,加入沸水,将红糖融化,等红糖水放凉,再加入耐高糖酵母粉,把酵母粉和红糖水搅拌,静置10分钟。这里要注意两点,第一点红糖水一定要放凉到30度,如果没有温度计,那么红糖水放到室温。红糖水温度高会烫坏酵母,导致发酵失败。第二点,酵母粉要用耐高糖的,所用糖量比较高,确保酵母粉能正常发挥效...

秋季进补正当时,吃饼就吃着这5种,不仅松软香甜可口,还补血

3、再来做一个油酥面团,面粉150克,食用油80克,拌匀后上手揉酥,多揉一会儿,尽量揉的细腻一些,揉成一个面团后包起来一起醒发。4、再来做一个我自己特别爱吃的糖馅儿,红糖80克,面粉20克,白芝麻10克,拌匀后就是一个简单又香甜的糖馅儿了。5、面团儿醒好后取出来,先来看一下延展性,拉扯都不会断,说明已经非...

蓬松、柔软、香甜的发糕怎么做?这些懒人做法通通教给你~

做法步骤:1.准备食材。2.红糖和白糖用200克温水融化。3.取4克酵母粉加到45克温水中搅拌融化。4.面粉中加入泡打粉混合均匀。5.打入2个鸡蛋,加入酵母水和糖水搅拌。6.搅拌均匀无干粉。7.八寸蛋糕模具底部和侧边刷一层薄油。

红糖发糕这样做,个个开花又蓬松,不用等发面,40分钟就能吃上

一、红糖开口笑发糕的做法:原料:低筋面粉200克,红糖50克,酵母粉2克,小苏打2克,热水190克(www.e993.com)2024年12月19日。制作方法:步骤1:准备一个大碗,倒入50克红糖,再加入190克热水,将红糖化开并搅拌均匀,稍晾凉备用。步骤2:等红糖水晾至40度左右时(摸起来比手的温度稍热或差不多即可。)倒入2克酵母粉,用打蛋器搅拌均匀备用。

广式红糖发糕做法,配方和步骤详细讲解,厨房小白也能做出来!

第一步:一般买的红枣干都比较大块,如果是比较干的红枣干呢,就直接用手掰成小块,如果湿的不好掰,就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘,然后控水备用。第二步:准备一个大盆,加入300毫升的温水,然后放入100克红糖,用勺子搅拌均匀,让红糖溶解到温水里面,但切记水温不要太高30-35°C是最佳的。

红糖发糕最新做法,这做法成功率最高,做出来的发糕比蛋糕还蓬松

红糖发糕红糖发糕的配方:中筋面粉250克、老红糖80克、酵母4克、35度温水235ml、红枣或葡萄干适量。制作方法:步骤一:首先将老红糖和酵母全部放入到温水中搅拌均匀,然后静置5分钟即可备用。打开网易新闻查看精彩图片步骤二:将搅拌好的水放入到中筋面粉中,然后将面粉搅拌成面糊状即可备用。

红糖发糕做法简单,好吃有营养,总是做不好可能是酵母用错了

步骤8:蒸好以后,不要打开盖子,继续焖3分钟再打开,红糖发糕就做好了,枣香、红糖的香味一起散发出来,蓬松柔软,很是诱人;因为底部铺了烘焙油纸,所以从模具里取出来很方便,切开就可以食用了,味道香甜,口感松软,看起来很像蛋糕,但是比蛋糕的做法要简单多了。

我家面粉从不蒸馒头,加1碗红糖水,香甜松软,比面包还好吃

1、红糖发糕,特别好吃,松软香甜,营养美味,一起来准备一下红糖发糕的烹饪食材吧,先准备50克红糖,接着准备三克酵母粉,然后准备200克面粉。准备完红糖,酵母粉和面粉之后再继续准备少量的食用油和一小把黑芝麻就可以了。红糖发糕只需要上面提到的这些食材,将它们全部准备好了之后咱们就可以开始红糖花糕的烹饪了。