活着真难!网友偶遇酸菜车,恶臭菜汁腐蚀车身,场面吓人

一位网友倾囊分享了酸菜的制作过程，其实成本并不高，操作步骤也十分简单，只需用白开水浸泡青菜，再用石头压制即可。为了使酸菜尽快变酸，可加入一些白醋。不久之后，就可以品尝到自己亲手制作的酸菜了。然而，这车酸菜的去向却并不明确，最终是否会上消费者的餐桌也无法确定，还有许多其他的可能性。这车酸菜可能是...

做酸菜鱼,牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓,超级下饭

汤中加入酸菜,并加入盐、白胡椒粉、白糖、白醋、鸡精调味,大火煮开。8、转小火,放入腌制的鱼片。全部入锅后大火煮三分钟左右,再鱼片和汤倒进大碗中。9、另一个锅内加油,放入花椒、干辣椒,小火煎出香味,盛出放在鱼片上,并放些葱花。10、最后添加适量油烧到冒烟状态,淋在鱼片上,就可以端上桌食用了,香...

储秋菜:是生活 更是情怀

制作泡菜时,圆白菜掰块、长豆角去筋、青黄萝卜切薄片、尖椒滚刀切,加少许盐、适量的白醋、泡椒、多放一些糖,最后在封坛时淋入一些白酒,待一两日即可食用。“盐少发酸,如何掌握调料的量,靠的是经验。想要泡菜带麻味,可以用矿泉水烧煮花椒大料水,晾凉后倒入泡菜中。”李荷花说,现如今人们注重健康,认为咸菜中亚...

天热胃口差,最爱一锅炖!7道炖锅菜,照着做简单省事,馋到家了

〖食材清单〗大棒骨1根、酸菜500g、老豆腐一块、葱1根、姜1块、料酒适量、生抽适量、白醋适量、大料4个、花椒适量、桂皮一根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量〖制作步骤〗1、买回来的大骨棒提前用水浸泡出血水,然后剁成大块备用;2、将酸菜取出用清水浸泡10分钟左右,去除盐分和杂质后把酸菜切丝...

家有孩子,就做这10道菜!补钙补脑,能量满满长高个,越吃越聪明

〖制作步骤〗1、买回来的大骨棒提前用水浸泡出血水,然后剁成大块备用;2、将酸菜取出用清水浸泡10分钟左右,去除盐分和杂质后把酸菜切丝,然后再用水适当地拍一会儿后挤干水分备用;3、在锅中加入少许油,把油烧热之后下入姜片爆香,然后加入大骨棒并加能末过大骨棒的水,然后加入少许料酒去腥、放入白醋可以...

冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收

杨大爷说,大白菜买回家后,要先收拾下,把不好的菜叶子掰掉,最好是在白菜根部涂抹一些高度白酒,或者将白醋倒入干净的喷壶中,喷在白菜根部,再用厨房纸包住白菜根部,用旧报纸将整棵白菜包裹起来,在阴凉通风处的阳台垫上木板,将白菜放在木板上(www.e993.com)2024年11月7日。“地上温度比较低且湿气重,容易将白菜冻坏、变质,放在木板上可以存放两...

酸菜鱼最简单好吃的做法,鱼片鲜嫩爽滑,在家也能做出饭店的味道

调料:食盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡粉、白醋酸菜鱼——酸爽开胃1.下面开始准备食材准备草鱼一条,已经提前宰杀干净了,先把鱼头剁下来去除牙齿,牙齿是草鱼最腥的部位一定要去除,把鱼头剁成小块,沿着鱼的脊背把两边的鱼肉片下来,把鱼骨剁成小块,鱼刺剔下来也剁成小块和鱼骨放在一起,把鱼肉斜刀片成均匀薄...

正宗酸菜鱼的做法 , 酸菜要提前泡两三个小时, 白醋很重要

再下入鱼片煮熟捞出铺在酸菜上撒上辣椒花椒芝麻,如果有炸好的辣椒油放一点,没有就不放锅里放油烧热后直接淋在花椒辣椒上撒上香菜,大功告成,次饭饭喽小贴士酸菜要提前泡两三个小时,白醋很重要,一定要一大勺,如果做好以后尝尝不够味也可以在放...

用这个腌成的酸菜,酸爽可口嘎嘣脆,三步搞定,一周就能吃

食材:甘蓝,盐,白醋。做法:1.甘蓝去掉坏叶后洗净,切开却掉蒂。2.根据腌制的容器大小把甘蓝切开,我的是用一个小砂锅腌的,所以切成四瓣就可以了,大家也可以切小点,这样用玻璃瓶子腌制也是可以的。3.点火起锅烧水,水烧开后切好的甘蓝焯水,稍微焯水后捞出凉凉。

做酸菜鱼必须要知道的技巧, 做出来的鱼片好吃又鲜嫩, 汤都喝完

●步骤⑥配料炒香、煮汤底把锅烧干水分,然后倒入酸菜,把酸菜的水分炒干,然后加入泡椒,加入适量的清水,大火煮开,然后再把煎好的鱼骨下锅煮,火力控制在中火,使锅内的汤翻滚,汤变得浓白后加入盐调味,如果酸味不够的可以加入少许的白醋提酸,味道调好后倒出装盘。●步骤⑦煮鱼片锅中加入适量的清...