韭菜炒鸡蛋的正确做法,鸡蛋滑嫩超好吃,韭菜鲜嫩入味不出水
6、紧接着把鸡蛋也倒进锅内,保持大火,快速翻炒均匀,把调料炒化炒匀,这个过程大概只需要10秒就可以出锅,这时的韭菜应该有9成熟左右,剩下的就让余温把它捂熟,这样炒出来的韭菜又鲜又嫩又不出汤,好吃,真的好吃!1、韭菜洗好后一定要把水分控干些,这样就可以减少韭菜在炒制时出水的几率。有厨房纸的也可以用...
韭菜怎么炒好吃?分享五种简单的做法,营养又解馋,家人都爱吃
3.炒鸡蛋:将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋开始凝固时,用铲子轻轻翻动,使其均匀受热,炒至鸡蛋稍微金黄后盛出备用。4.炒韭菜:在同一锅中重新加一点油,油热后放入切好的韭菜段,快速翻炒约1-2分钟,直至韭菜变软。5.调味:在韭菜上撒入适量盐和胡椒粉,快速翻炒均匀,确保韭菜入味。6.合并材料:将之前...
韭菜炒鸡蛋,你绝对不知道的小技巧_手机新浪网
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韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?
做法:将新鲜韭菜洗净,切段备用,将鸡蛋打散;起锅倒油,油烧至七成热时,倒入韭菜,大火煸炒,加少许盐;倒入鸡蛋液,转小火翻炒,蛋熟即可食用。功效:春天自然界万物生发,韭菜又叫“起阳草”,可以帮助人体补充阳气,有健胃、提神、强肾等作用。此菜具有补阳滋阴、益气健中之功,初春之时,男女老少皆宜食用。历史上...
超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...
做法步骤:1、将韭菜苔洗净切段,备用。碗中打入鸡蛋,搅散备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速滑熟滑散后盛出。3、另起锅,放入韭菜苔翻炒至断生,加入盐和鸡精调味。4、最后,倒入炒好的鸡蛋块,快速翻炒均匀即可出锅。五、黄焖牛肉准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、姜片、葱段...
江苏女子晒离婚前后伙食对比,走红朋友圈,网友:没对比就没伤害
离婚前:红烧鱼、韭菜炒鸡蛋、醋溜土豆丝鱼肉的鲜嫩与红烧酱汁的浓郁在此道菜中完美融合(www.e993.com)2024年11月11日。新鲜的鱼肉在红烧的过程中,吸收了酱料的精华,变得鲜美无比。鱼肉口感滑嫩,红烧酱汁则浓郁而微甜,两者相互衬托,令人回味无穷。红烧鱼不仅是一道美味佳肴,更是一道寓意着年年有余的吉祥菜。
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韭菜鲜虾炒鸡蛋材料鲜虾200克、韭菜100克、鸡蛋1个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。做法将鲜虾去壳去肠泥,韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅加油,放入鲜虾翻炒至变色,加入料酒和胡椒粉调味。然后加入韭菜炒匀,最后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋凝固即可出锅。
广东省博物馆辟谣!
2.韭菜炒鸡蛋原料:韭菜250克,鸡蛋1~2个,盐、油适量。做法:鸡蛋打成蛋液翻炒成形后,放入洗净切段的韭菜同炒,再适当调味即可装盘食用。功效:温阳散寒。3.薏米山药粥原料:薏米(薏苡仁)20克,山药50克,大米100克,水适量。做法:将所有材料洗净后加适量水,熬煮成粥即可食用。
立春时节巧养生,可为健康打基础
材料:韭菜1把、鸡蛋3个、绿豆芽100克、龙口粉丝100克、胡萝卜100克、葱白适量。做法:龙口粉丝以温水提前泡30分钟后剪两断,韭菜切断,胡萝卜切丝。植物油烧至温热后先炒鸡蛋,定型后倒出备用;继续起锅烧油,油热后加入蒜末、葱花煸炒出香味,加入绿豆芽、胡萝卜丝,武火急炒至断生后加入鸡蛋、粉丝、韭菜,再炒约...
春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾
做法:韭菜洗净切段备用,鸡蛋磕入碗中打散,大蒜、生姜切末备用。炒锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香,再倒入韭菜翻炒均匀,注意韭菜炒至断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味。而后放入炒好的鸡蛋,调入适量盐,翻炒均匀即可。