农村奶奶的拿手绝招,10分钟快速发面,馒头又白又暄软,太棒了
先在蒸锅中加入适量的凉水,将凉水加热到30度左右,这个要和揉面同时进行。将咱们裹好保鲜膜的面团放到蒸锅中饧发10分钟。10分钟以后将面团拿出来看一下,面团就已经饧发好了。将面团取出放在案板上揉搓排气,尽量排干里面的气体。将面团搓成长条再切成大小相等的面剂。把每个面剂都揉圆做成馒头的形状,揉好之后放到...
打工人的顶配口粮:大馒头
“下班吃饭从不用为了馒头另起炉灶,锅里随便热点什么菜,加点水把冷冻的馒头放菜上,盖子一盖焖一会就熟了;常温的带到公司凉了也没事,接杯开水蒸汽腾一会又热乎。”“而且中午带饭只要吃馒头,就能少刷一个饭盒。挖个坑,填满菜,边吃边挖,宛若天然饭碗。吃完了还能获得一种晕碳的微醺感,正好适合午睡。”为了...
爱吃面食的快收藏,蒸煎炸烙全都有,一天换一种,7天都不重样
先揉成一个光滑的面团儿,移到砧板上继续揉搓,像搓衣服一样揉出手套膜,这一步就是区分你蒸出来到底是馒头还是面包的关键点,多揉一会儿,要有耐心一点,揉到轻轻拉扯开可以看到薄薄的一层膜就可以了。3、整理下后放入碗中醒发至两倍大。这个面团已经醒发得非常好了。先取出来搓揉排气。再搓长条后分成小面剂,继...
乳腺癌术后要留心莫让“小肿”变“大患”
最近,她发觉自己的右侧手臂似乎肿了一些,可问了一圈周围做过这种手术的邻居,大家或多或少都有些上肢水肿等不适,也就没太在意。不久后的一次搬家时,不惜力气的齐女士和大家一起搬搬抬抬,次日,胳膊竟像发面馒头似的肿了起来,从上臂蔓延至前臂,不仅弯手肘费力,甚至连右手都无法握拳。“我还以为是累着了,贴了...
脸没恢复就别出来挣钱,发面馒头、蜡像脸,求求你们快放过观众吧
吴刚并没有对这些冤枉自己的指责做出解释,而是由导演在接受采访时披露了这些情况。毕竟,吴刚作为一位以演技见长的艺人,并无需进行整容手术,因为他的成功并非依赖于外貌。提到欧阳奋强,也许你并不熟悉他的名字,但是当提到饰演“贾宝玉”的演员时,你肯定就会知道他。欧阳奋强之所以会考虑整容,实际上是因为当时整容...
整容脸又来祸害公安剧?假鼻梁、脸肿像发面馒头,别再侮辱警察了
整容脸又来祸害公安剧?假鼻梁、脸肿像发面馒头,别再侮辱警察了,陈数,贾青,公安剧,刘威葳,整容脸,假鼻梁,发面馒头,影视作品
张凯丽近照曝光,网友惊呼:这真的是61岁吗?像81岁
咱们都知道,明星们为了保持年轻,都会做一些医美项目。可是这医美做得太过,就会导致脸部僵硬不自然。看来,女神也没能逃过这个“魔咒”啊!最后一点,面部浮肿明显,像个发面馒头一样。这浮肿的程度,简直让人认不出这是曾经的张凯丽了。有网友还调侃说:“这哪是女神,简直是‘发面女神’啊!”哈哈哈,这评论真是太...
“廿八四不做,来年一场空”,明日腊月廿八,哪4不做,传统莫忘
二不做:把面发同样农村当中,还有“二十八,把面发”的一个说法,意思就是这个时候,要开始为过年准备好主食了,发面就是开始做馒头之类的主食,到了过年的时候,只需要把它加热,不用忙着去做馒头,另外还有一个原因,那就是现在做好了这些主食,别人到你家里送礼物的话,这些也可以作为答谢的礼物。为此,在二十八的...
年俗| 年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
--步骤--①将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。大盆中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水边用筷子搅拌,直到面粉开始结成块。②用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布或保鲜膜将大盆盖严,放在温暖的地方,静置1小时左右。面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。
做馒头怎么发面才松软?五个小窍门,让你做出的馒头好吃又蓬松
发面是做馒头的关键步骤之一,发不好面,做出来的馒头就不松软。那么,怎样才能让馒头发得松软呢?下面给大家分享几个小技巧:第一——首选择适合的面粉。一般来说,使用筋力大的高筋粉面粉比较适合做馒头。如果没有高筋面粉,可以将中筋面粉和低筋面粉按照一定比例混合使用。