排骨鸡爪煲的家常做法,肉香汤汁美味,满满胶原蛋白,一盘不够吃

3、把锅刷洗干净,重新热锅后加50克油,油热后把排骨和鸡爪一起倒入锅内,把八角、蒜子、生姜和干辣椒也一起加进去,用大火开始煸炒,要把排骨和鸡爪中的水分煸出来,水分越少,腥味就轻,香味也就会越浓。4、在整个煸炒的过程中要多翻动,让每一个食材达都能受热均匀,我喜欢吃辣,所以我在中途加了6个干辣椒进...

幸福很简单,吃不完的可口饭菜

第二餐,青椒肉丝,香辣牛排骨,焖贝贝南瓜,红烧萝卜香辣牛排骨,实在是好吃。第三餐,炒合菜,白灼牛肋条,凉拌窝笋,萝卜牛肉汤这一餐看着真的太好了,有肉有菜有汤。第四餐,红烧肉,焖南瓜,白灼河虾,牛肉丸粉丝汤简简单单4个家常菜,我真的太爱了。第五餐,土豆青菜汤,洋葱炒牛肉,红烧萝卜,辣椒炒火腿肠...

排骨焯水是冷水下锅还是开水下锅?哪个更胜一筹?

加入适量的油、糖、酱油等调料,炒至排骨上色,再加入适量的水或高汤,小火慢炖至汤汁浓稠,即可享用。排骨汤焯水后的排骨,搭配姜片、葱段等调料,加入清水,大火烧开后转小火慢炖,直至汤色奶白,肉质酥烂,一锅香气四溢的排骨汤便完成了。烧烤排骨对于喜欢烧烤的朋友,焯水后的排骨可先用腌料腌制一段时间,再上...

教你做家常版烧排骨,先炒糖色,再煮至软烂入味

家常版烧排骨主要食材:软排,冰糖具体做法:排骨先洗干净,这种新鲜的排骨我一般就直接泡出血水,不焯水了。起油锅,放点冰糖炒出糖色,最近喜欢先炒糖色再放排骨。排骨倒进去之后翻炒至上色,炒出来的糖色,倒入排骨之后立马就会上色了。排骨炒上色之后我会加点生抽,和豆瓣酱炒均匀。一次性加入足量的开水...

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

步骤：准备排骨：排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转...

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟(www.e993.com)2024年11月5日。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟左右。3、排骨蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

5月20号小满建议多试试这8道家常菜,做法简单易学,上桌就抢着吃

做法步骤:1、调糖醋汁:碗中放入料酒、生抽、老抽、香醋,搅拌均匀。2、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净备用。3、起锅烧油,油烧热后放入冰糖,开小火慢慢翻炒出枣红色的糖色,然后再倒入排骨继续翻炒均匀上色。

五一小长假第一天,这8种蔬菜都降价了,推荐8道适合聚餐的家常菜

步骤一：准备超市买的新鲜排骨适量，在超市剁成小块直接带回家，清洗干净备用。豆角买回家中以后，清洗干净，用手掰成两半备用。步骤二：锅中倒入适量食用油，油开后转小火下入葱花炒香排骨段小火翻炒，炒到排骨表面成熟，下入豆角一起翻炒断生。然后加入适量的清水酱油，先炖煮15分钟。步骤三：等待排骨和豆角7分...

芒种时节,推荐五道家常菜,孩子喜欢吃,补充营养增强免疫力

第四道:爆炒猪肝猪肝是补铁的好食材,爆炒猪肝则是一道美味又营养的家常菜。猪肝的鲜嫩与爆炒的火候完美结合,口感爽滑。同时,猪肝还富含维生素A和B族维生素,对孩子的视力和神经系统发育都有重要作用。第五道:椒盐排骨椒盐排骨以其香酥可口的口感和诱人的香气,成为孩子们的最爱。排骨富含蛋白质和钙质,是孩子们成长...

青椒炒排骨的家常做法步骤

青椒炒排骨的家常做法步骤作者:值友5459268728青椒炒排骨是一道香辣可口的家常菜,给人们带来美味的享受。下面就来介绍一下青椒炒排骨的做法。首先,我们需要准备好以下食材:猪排骨500克、青椒2个、蒜末适量、生姜末适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、白胡椒粉适量、糖适量、淀粉适量和食用油适量。