想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

5、将打发好的蛋白霜取1/3加入到蛋糕液中,以Z形或者上下翻动,将其搅拌均匀。再将调好的蛋糕液倒回剩下的蛋白霜中,以同样的方法搅拌均匀。切记不可打圈圈,否则会将泡泡消掉,到时候蛋糕发不起来。6、电饭锅里面刷一层食用油(刷之前不能有水),再将搅拌好的蛋糕液倒入其中,倒好后将电饭锅轻轻震动两下。将电...

幸福从早餐开始,自制花样早餐,健康美味不重样,你也可以有

蔓越莓蒸蛋糕这款蒸蛋糕只需要蒸锅,不需要烤箱,这让更多的家庭可以在家就能轻松制作。蒸蛋糕色泽淡黄,富有弹性,柔润可口,蛋香味浓,大人小孩都爱吃。家里的老人家和孩子吃了也不怕上火,健康又美味。这道蒸蛋糕配料简单,制作也极其简单。紫菜肉松蛋糕卷这款卷卷味道丰富,营养也很丰富。有着浓郁大海味道...

详细步骤教你用电饭煲做不回缩的戚风蛋糕,注意这两点,零失败!

材料低筋面粉(蛋糕粉)45克,鸡蛋2个(每个蛋液大概是50克),细砂糖35克,玉米油或葵花籽油25克,清水(或牛奶)25克,葡萄干适量步骤1、在电饭煲内胆铺一张裁剪好的油纸,方便脱模,不铺油纸的话,可以在底部抹上薄薄一层玉米油。2、碗里装入水和油,用蛋抽搅拌1分钟左右,搅拌至没有出现水油分离,乳化好的...

你用电饭煲做戚风蛋糕老不成功?苹果姐教你详细操作,松软轻盈

9.将内锅安放在电饭煲里,通电,盖盖子;10.选择“蛋糕”程序,50分钟;没有“蛋糕”功能的电饭煲就不建议做了,可以用烤箱或者蒸锅均可完成;11.时间到,涨发完美的电饭煲蛋糕,一点塌陷都没有;12.取出内锅,倒扣在晾架上;13.蛋糕自然脱落,一部分蛋糕外皮被粘在锅壁上,虽然外观有点影响,但一点不影响蛋糕蓬松...

电饭煲也能做出极致细腻的戚风蛋糕,最详细的过程图与解说

11、打发到当提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性的发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度可以了。现在我们要制作的是的戚风蛋糕,还要继续搅打哈。12、提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,恭喜你,离成功近了一步!

电饭锅就能做!超绵润的戚风蛋糕,松软香甜～

-制作步骤-1、鸡蛋的蛋黄蛋清分离,分别装在两个容器里,注意装蛋清的容器必须保证无水无油(www.e993.com)2024年11月5日。2、装蛋黄的容器里分别加入牛奶、玉米油、低筋面粉和糖,搅拌至无颗粒。3、蛋清里滴入几滴柠檬汁,柠檬汁有助于去除蛋腥味,但不用太多,否则出来的柠檬味会过重,影响口感。白醋也可。

美女厨房 爱上电饭煲——7寸戚风蛋糕

制作方法:蛋黄糊切拌的做法:将蛋黄捏碎,加入砂糖拌匀融化加入色拉油拌匀加入牛奶拌匀加入低粉拌匀完全拌匀即可,准备与蛋白糊拌匀蛋白打发的做法:7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄,打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20...

科技助力蒸出喷香好饭 小容量电饭煲怎么选

烹饪一碗好饭的全流程需要不同温度。松下电饭煲采用7段智能控制蒸煮,逐步进行快速加热、升温吸收、升温烹饪、高温吸水、高温糊化、焖饭补炊、自动升温各个步骤。松下电饭煲SR-DC106-N设计有六大炊煮功能,分别为标准、精煮、快速、煮粥、蒸煮、煲汤,用户可以根据需求进行选择。米饭隔夜之后又干又硬,松下SR-DC106-N24...

电饭煲蛋糕一种没有烤箱也可以自己在家做的蛋糕

用电饭煲做蛋糕最好的配方是海绵蛋糕的配方,操作手法也是和海绵蛋糕的一样,在制作蛋糕糊的过程中一定要注意搅拌的手法,防止消泡。下面我就给大家一步一步的详细介绍一下我的配方和制作方法。配方:鸡蛋4个,白糖40克,玉米油40克,蛋糕粉100克。第一、准备好所需的原材料,一百克的蛋糕粉过筛后备用,40克的玉米油...

如何用东芝IH铜釜煲煮出一碗让家人惊艳的米饭

⑦将原味蛋糕糊和可可蛋糕糊错开倒入电饭煲内开启蛋糕模式。30分钟大功告成,奶牛戚风蛋糕出炉。东芝这款电饭煲5mm锻造本铜釜锅体,让蛋糕糊整体受热更均匀,不需要刷油,锅体翻转后,蛋糕就倒出来了,而且底部的颜色也非常均匀。电饭煲制作的蛋糕更加湿润一些,晾凉后用保鲜袋密封起来。