月满中秋,青春同行 | 协和东西湖医院青年中秋节制作月饼活动

在制作月饼的过程中,大家不仅学会了传统的月饼制作工艺,还增进了彼此之间的交流与感情。除了制作月饼,活动还设置了中秋文化知识问答环节。通过问答,青年们对中秋的历史渊源、传统习俗以及文化内涵有了更深入的了解。此次活动得到了大家的一致好评。“团委组织这次活动非常棒,让我们在忙碌的工作之余,感受到了浓浓的节日...

...包头师范学院实验幼儿园畅想区-食育坊“中秋节”月饼制作活动

孩子们把手洗干净,用小手灵巧地把面压平,轻轻地把馅放进面皮里,小心包裹起来,团成小球放进模具,接着用手轻轻一按,形状各异的月饼就呈现在了孩子们眼前,制作过程有条不紊,孩子们互相帮助,场面十分活跃,看着自己做好的月饼露出欣喜的笑容。新鲜烤制的月饼终于出炉啦!孩子们将自己做的月饼与弟弟妹妹们一起分享,...

...中国节·中秋】宿松县总工会开展中秋节“五一学堂”月饼制作...

活动主题为月饼制作DIY,活动中老师精心讲解制作步骤和注意事项,油糖比例、克重要求、包馅手法、压膜成型、烘烤温度和时长,大家认真听取,边做边学,相互交流,各自选取喜欢的模具,把月饼压制成不同的形状。通过本次活动,大家不仅亲自感受了月饼的制作流程,同时也愉悦了身心,是一次愉快的劳动体验,更是工会工作和传统文化...

九月十七中秋节,传统月饼少不了,分享传统月饼制作,吃得放心!

4、月饼模具洗净擦干,放入少许面粉晃一下倒出防止粘连,把做好的球状放入月饼模具,压下月饼坯子就做好了,重复把月饼坯子全部压制完成。5、做好的月饼坯子全部放入烤盘,喷上一层薄薄的清水,提前把烤箱200度预热5分钟,放入月饼烤5分钟定型,然后拿出刷上一层薄薄的蛋黄液。烤箱改成175度,把月饼放入烤制20分钟,月饼...

沙洲街道莲花北苑社区开展中秋节手工月饼制作活动

活动伊始,老师给大家讲解了中秋节传统文化习俗,在老师示范指导下,阿姨们开始制作中秋月饼,她们相互探讨,揉面团,包馅料,将月饼压塑成型。不一会儿,一个个香味扑鼻、造型优美的月饼便从手中诞生。看着制作好的月饼,阿姨们的脸上露出幸福的笑容。张女士说:“这次做的月饼,有红豆和绿豆馅儿的,还有豆沙馅的,老人孩子都...

创意、健康、平价成中秋节月饼新“食”尚

“不添加蔗糖”“黑麦粗粮”“热量减半”……在电商和直播平台，低糖、低脂、低卡路里等关键词的月饼品类明显增多(www.e993.com)2024年11月15日。有的医院和药铺也加入月饼“赛道”。由传统中药材成分制作的月饼，在中秋节迅速走红。老字号品牌同仁堂推出一款特别的月饼礼盒，里面含有一些传统中药材成分，如当归、黄芪、石斛等。中国数据研究中心《...

甘肃省华亭市开展中秋节月饼市场价格检查

中国质量新闻网讯中秋节将至,为进一步规范月饼市场经营秩序,维护消费者合法权益。近日,甘肃省华亭市市场监管局通过组织专项检查和联合市发改局开展中秋节月饼市场价格检查工作。此次检查以辖区中、大型超市为重点,执法人员对经营者在售礼盒包装月饼的价格、标识标签、明码标价及包装情况进行了详细检查。检查发现,各大商...

生活观察|亲民价格的月饼更多了——中秋节月饼市场见闻

早在2022年，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价超过500元的盒装月饼进行重点监管。今年8月初，市场监管总局印发《关于做好2024年中秋节月饼市场价格和过度包装监管工作的提示》，重点检查月饼的票据资质是否齐全、产品标签标识...

亲手制作的月饼,吃起来格外香甜!

记者看到制作月饼的材料和工具早已准备就绪。不同于传统手工月饼,这次DIY月饼的馅料全部为新鲜制作,包含了抹茶、赤豆、冬蓉、莲蓉口味,颜色更是丰富多彩,有粉色、黄色、绿色、黑色、透明色等。“今天我们要做的是桃山月饼,色彩鲜艳、口感细腻、造型优美,也提前祝各位学员中秋快乐!”国家一级面点师赵老师介绍,桃山月饼...

巧制月饼,中秋节他们一起在合肥市图书馆赏“阅”

在制作月饼的过程中,孩子们不仅学习了传统技艺,更深刻体会到了中华传统文化的博大精深。大家纷纷表示,亲手制作的月饼吃起来格外香甜。小小的月饼承载着浓浓的情谊,饱含了团圆的祝福。合肥市图书馆工作人员表示,通过这样的活动祝愿全市读者中秋节快乐,同时希望大家可以在江淮读书月期间多多参加全市开展的阅读推广活动,度...